Los pimientos California superan el euro en sus primeros cortes pero tienen remates ruinosos

Las pequeñas subidas y bajadas de precio han sido constantes en la última semana. El pimiento California, por ejemplo, ha subido de cotización en los casos del verde y el rojo, a fecha de 2 de marzo con respecto a una semana antes. Sin embargo, aunque tanto el rojo como el verde y el amarillo superan el euro en sus primeros cortes, el amarillo remató a tan solo 35 céntimos en Agroejido El Ejido, el día 2, y el verde a 64.

En cuanto al resto de productos, la menor insolación ha ayudado a un ligero incremento de precio de berenjenas y calabacín. En concreto, la berenjena larga cotizó entre 55 y 80 céntimos el kilo en Agroejido el 2 de marzo, cuando lo hacía entre 60 y 74 el 23 de febrero. En cuanto al calabacín, esta hortaliza ha pasado de venderse entre 27 y 66 céntimos hace una semana a hacerlo ahora entre 40 y 80, mientras que el gordo ha pasado de hacerlo entre 13 y 53 a hacerlo entre 26 y 54 céntimos.

Por el contrario, los pepinos han bajado de precio en los últimos siete días, perdiendo del orden de 20 céntimos de euro por kilo. En concreto, el Almería se vendió el día 2 de marzo a 36 céntimos, el francés, entre 51 y 58 y, finalmente, el corto osciló entre 36 y 44 céntimos de euro el kilo.

En judía sube de precio, por ejemplo, la perona larga, superando ya los dos euros por kilogramo.

Respecto a los pimientos italianos, el verde sí ha sumado valor, vendiéndose ya entre 1,26 y 1,35 euros el kilo, mientras que el rojo ha bajado de precio y se vendía el día 2 entre 33 y 113 céntimos de euro por kilo.

El morrón verde, por otra parte, sigue sin acercarse a los 90 céntimos, mientras que el rojo sí ha subido de precio y se vende entre 86 y 116 céntimos.

Finalmente, la mayor parte de los tomates ha subido ligeramente de precio en los últimos siete días. Lo han hecho, por ejemplo, observando la pizarra de CASI, el larga vida M, que se vende ya entre 43 y 85 céntimos de euro el kilo; el Raf, entre 40 y 130 céntimos de euro el kilo; el Rama M, entre 42 y 81, así como el pera se vende ya entre 44 y 72 céntimos de euro el kilo. En cuanto a las pérdidas de valor cabe destacar el cherry rama, que ha pasado de venderse el día 23 de febrero entre 1,6 y 2,45 euros el kilo a hacerlo entre 1,3 y 1,95 euros por kilo.

Rafa Villegas