La casa de semillas Rijk Zwaan continúa con su arduo trabajo para ofrecer las mejores variedades de cultivos de hoja y flor no solamente al agricultor, sino también al consumidor final, que cada vez demanda más productos de calidad y sabor, con el valor añadido de que les aporte numerosas propiedades saludables. En este sentido, la gama de cultivos de hoja y flor de Rijk Zwaan es cada vez más completa. De hecho, durante dos semanas, la firma holandesa dio a conocer, en el CED La Palma de Cartagena, tanto sus nuevas variedades como aquellas que continúan aportando excelentes resultados en campo desde hace varias campañas.
Dentro del segmento de la col, Rijk Zwaan presenta nuevos materiales. En la tipología de col rábano destaca Reno RZ, perfecto para otoño y primavera al aire libre. Esta variedad se caracteriza, principalmente, por la estabilidad que tiene el bulbo, siempre muy liso y muy plano, no le salen bultos en exceso y respecto a la hoja es un material muy equilibrado, lo que aporta frescura al fruto.
Otra de las novedades de la casa de semillas y que será comercial el próximo año es el 32-949 RZ, una col rábano blanca, única hasta ahora, que tiene mucho aguante y buena conservación del bulbo. "El hecho de apostar por este nuevo color, en blanco, no es solo para seguir innovando en este segmento, sino también porque da la sensación de más limpieza, e incluso, de sabor es muy bueno, además de que es muy resistente a enfermedades en hoja", explica José Antonio Hernández, especialista de cultivo de brásicas de Rijk Zwaan.
Por otro lado, dentro de la tipología de col picuda, Rijk Zwaan hace especial mención a Teama RZ, una variedad que tiene un rápido crecimiento debido a su alto vigor vegetativo. Según comenta Hernández, "podemos conseguir cabezas con peso de 0,8 a 1 kilo, aproximadamente". Teama RZ destaca por la homogeneidad entre plantas y está especialmente adaptada al mercado de centro y norte de Europa con destino final fresco filmado y/o procesado. Es recomendable para transplantes de marzo a julio en zona norte, y de septiembre a diciembre en zona Mediterránea.

Elena Sánchez