Vicasol ahonda cada campaña en su apuesta por el valor añadido de sus productos

La empresa Vicasol no perderá la oportunidad de presentarse a los agricultores almerienses a través de la puerta que le abre la feria Expolevante, en su décimo cuarta edición en Campohermoso.

Con su asistencia a esta importante feria nacional, y desde el stand propio que tendrán ubicado en el pabellón 1 (puestos 55 y 56), la empresa presidida por Juan Antonio González podrá intercambiar sus impresiones con los agricultores de la provincia, que conocen de primera mano las novedades y retos a los que se enfrenta el sector.

En cuanto a las perspectivas con las que acude Vicasol a Expolevante, el enfoque es distinto a otros grandes eventos en los que cooperativa almeriense también participa, como Fruit Attraction o Fruit Logistica. "En este caso es una feria donde lo más destacado son las visitas de los agricultores de la cooperativa, proveedores y administración", matizó el gerente, José Manuel Fernández.

En esa apuesta por responder a las exigencias de todos los eslabones del sector agrícola, Vicasol ahonda campaña tras campaña en ofrecer un valor añadido que haga de sus productos un elemento plenamente diferenciador de la competencia. En este sentido, el presidente de Vicasol, Juan Antonio González Fernández, señaló a este medio que "la incorporación de valor añadido al producto cultivado por nuestros agricultores ha sido siempre un gran reto para la cooperativa. Ello nos ha permitido estar muy cerca de nuestros clientes ya que hemos sido capaces de hacer los trabajos que nos han pedido con suficiencia y, a la vez, hacer llegar una mayor rentabilidad a nuestros agricultores".

En cualquier caso, Vicasol ha ido creciendo a lo largo de los últimos treinta años a base de mucho esfuerzo y de la mano siempre de los productores. En este sentido, José Manuel Fernández, gerente de la cooperativa, apostilló que "la dificultad viene en la creación de líneas de trabajo eficaces para hacer esas tareas que nos encomiendan nuestros clientes. En estas líneas de trabajo hay maquinaria, personas, materiales... y hay que hacer que todo el proceso sea muy eficaz".

También en Alimentaria

Y para mostrar ese elemento diferenciador de los productos de Vicasol, además de Expolevante, la cooperativa acude también a Alimentaria, que se celebra en Barcelona entre el 16 y 19 de abril.

"En esta feria exponemos nuestro gazpacho, salmorejo y nuestras gran gama de conservas vegetales. En cualquier caso, en estas ferias no solo exponemos nuestros productos y trabajamos con los clientes sino que tratamos de buscar nuevas líneas de trabajo y también aprender del mercado con el objetivo de trabajar en la línea que éste nos indica", ha añadido José Manuel Fernández.

Cierre de campaña

Respecto a los próximos meses, en la campaña de primavera, desde Vicasol se muestran esperanzados ya que la primavera "es una campaña de muchos kilos". Por ello, según su presidente, están "preparados para hacer el mejor de los trabajos, veremos a ver cómo se comporta el mercado". Con vistas ya a la campaña 2018/19, la cooperativa podrá poner en marcha unas nuevas instalaciones en el término municipal de El Ejido, cuya construcción está finalizada a la espera de maquinaria. Así, en septiembre, este nuevo espacio podrá ya recibir género.

Proyección imparable

Con una producción que sobrepasa los 200 millones de kilogramos comercializados, Vicasol es una cooperativa que da empleo a 2.150 personas y está reconocida como Organización de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH). Exporta al mercado comunitario y terceros países más del 80% de su cosecha, con Alemania, Francia, Polonia, Reino Unido y Escandinavia como principales destinos. Cultiva desde tomate, pimiento, pepino, calabacín y berenjena hasta melón y sandía, y apuesta por el valor añadido de la transformación con la comercialización de pimientos rojos en tiras, tomate frito y natural envasado, pisto, fritada, gazpacho o salmorejo, entre otros alimentos preparados.

Como OPFH, cuenta en la actualidad con un Programa Operativo para el periodo 2014-2018 que contempla una inversión público-privada global de 60,15 millones de euros, con una ayuda prevista por parte de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural con cargo a los fondos operativos de unos 31,7 millones de euros entre las cinco anualidades.

Almudena Fernández