El sector ecológico está cada vez más implantado en la agricultura almeriense y son numerosos los consumidores que ya apuestan por este tipo de productos. Sin duda, este avance tiene que ver con el gran trabajo que realizan empresas como Biotec Family, cuya apuesta por lo ecológico pasa por mejorar día a día y utilizar su dilatada experiencia para ello. En este sentido, Antonio Jesús Díaz, del área comercial y Marketing de Biotec Family, adelanta que, próximamente, "contaremos, oficialmente, con productos cultivados basados en la biodinámica. Esta técnica hace hincapié en la interrelación entre suelos, plantas y animales, tratando el conjunto como un sistema en equilibrio, evitando, en la medida de lo posible, intervenciones externas. Esto supone un paso más allá de lo que hasta hoy conocemos como ecológico".
Este y otros aspectos serán dados a conocer más en profundidad en la nueva edición de Expolevante, a la que asistirá Biotec Family con stand propio. "Desde la cooperativa nos planteamos la asistencia a esta feria como un reto para mostrar la dilatada experiencia que tenemos en el sector de la agricultura ecológica y, a la vez, transmitir al agricultor que trabajamos por y para él", indica Díaz. Y es que, Biotec Family tiene como objetivo poder ofrecer el mejor servicio a su cliente y, para ello, "contamos con un excelente equipo de calidad, que hace de enlace directo entre el agricultor y las certificadoras, controlando todo el proceso desde el origen de la semilla hasta la postcosecha de los productos dando así una satisfacción cien por cien ecológica a nuestros clientes".
Durante Expolevante, la empresa almeriense también mostrará e informará a todos los visitantes del trabajo que realiza dentro de su consolidado proyecto Biotec Down, ya que, además, el stand contará con muestras de productos envasados por estos trabajadores especiales. De hecho, hace pocas semanas, Biotec Family recibió el premio de la Asociación Asalsido-Down Almería por su integración de personas con síndrome de down, un reconocimiento que "nos impulsa y da más fuerza para seguir con nuestro proyecto Biotec Down, en el que, a día de hoy, tenemos entre 8 y 10 personas con discapacidad, pero que deseamos seguir ampliando en un futuro próximo". Además, Antonio Jesús Díaz no quiere pasar la oportunidad de "mencionar a nuestro socio Ricardo González, puesto que fue el precursor de esta idea y, gracias a él, que día a día trabaja en el proyecto, hoy es una realidad y en el futuro esperamos poder seguir disfrutando de él".