Solo el pimiento lamuyo mantiene el tipo en una nueva semana de precios a la baja

Las cotizaciones de los productos hortícolas de Almería han vuelto a ir a la baja, en líneas generales, en la semana comprendida entre el 1 y el 8 de junio. En líneas generales, muy pocos productos suben de precio y, si lo hacen, suman apenas unos céntimos.

En el caso de los pimientos, es el italiano verde y el sector del lamuyo son los que mejor mantienen el tipo con cotizaciones que suben especialmente en el caso del primero que casi ha duplicado su precio, de acuerdo a la pizarra de precios de la alhóndiga La Unión de este viernes 8 de junio. Así, el precio medio del pimiento italiano verde este viernes fue de 64 céntimos frente a los 36 que tuvo el viernes 1 de junio. En el otro lado de la moneda se encuentra el italiano rojo que, sin embargo, se queda en la mitad que hace una semana pasando de un precio medio de 46 céntimos a solo 22.

Por lo que se refiere al lamuyo, el rojo alcanzó un precio medio de 1,76 euros frente al 1,55 de hace una semana. Unos diez céntimos sube también el lamuyo verde y llega ya a 1,25 euros en la pizarra de esta alhóndiga.

En el caso del pimiento California, el que peor cotización alcanza es el amarillo con un precio medio de 62 céntimos, un 43% menos que hace justo una semana, mientras que el verde aumenta casi diez céntimos hasta lograr los 64 y corona el ranking el California rojo sube hasta 1,16 euros, un precio un 23% más alto que el viernes 1 de junio.

Tomates
Los tomates continúan, en todos los segmentos, con precios muy bajos que oscilan entre los 30 céntimos y los 50, como media en esta primera semana de junio. Se trata de cotizaciones prácticamente idénticas a las registradas hace una semana. Además, a estas alturas de la campaña, este producto requiere grandes cantidades de agua debido a las elevadas temperaturas, lo cual no se ve compensado con precios bajos por lo que en pocos días la producción podría mermar al retirarse de forma definitiva las plantaciones de otoño. Según las estimaciones del Observatorio de Precios de la Junta de Andalucía, en unos días, las cotizaciones del tomate podrían subir al quedarse en Almería únicamente las plantaciones de esta primavera.

Por lo que se refiere al pepino, los precios también están siendo irrisorios y, pese a la ligera subida con respecto a hace una semana, no superan los 50 céntimos de media, en el mejor de los casos. No en vano, en los últimos días la calidad de este producto no está siendo óptima y hay una importante competencia de otros orígenes productores tanto dentro de España como en otros países. Según a pizarra de La Unión, el pepino español se queda en 48 céntimos y el francés solo en 14 como media.

Respecto a los calabacines, nuevamente se quedan en cotizaciones medias de 25 y 20 céntimos, en el caso del fino y el gordo, frente a un descalabro del blanco que solo logra 10 céntimos de media.

En cuanto a la berenjena, la rayada desciende y pasa de 1, 38 euros de hace una semana a s96 céntimos, mientras que la larga sube ligeramente pero aun así su cotización media de este viernes se queda en 31 céntimos.

La judía tiene un comportamiento dispar, ya que hay subidas destacadas como la emerite o stryke de alrededor de un 30% alcanzando precios de 1,73 euros y 1,99, respectivamente. Sin embargo, la judía garrofón baja hasta 1,18 euros, un 34% con respecto al viernes pasado.

En el caso de cultivos propios de primavera, como el melón, el galia cae hasta la mitad de precio logrando este viernes una media de 17 céntimos, frente a los 40 del 1 de junio. El melón categoría, sin embargo, sube casi un 20% su cotización pero aún así se queda en solo 36 céntimos. Estos bajos precios responden al aumento de producción, por un lado, pero también a las habituales promociones llevadas a cabo por la gran distribución en estas fechas.

A. F. V.