En concreto, la FitóWeek 2018 contó con la visita tanto de productores de las principales zonas de melón de España, como con profesionales de la distribución de toda Europa y de países de Sudamérica o el norte de África. El equipo de mejoradores, técnicos de campo y comerciales de Semillas Fitó aprovechó para informarles de las novedades de la compañía en melón piel de sapo, amarillo, blanco, Galia, Cantaloup o Charentais, así como de las variedades que están desarrollando para responder a las nuevas demandas del mercado.

Vasco Vital, Area Manager de Iberia en Semillas Fitó, subrayó que la FitóWeek "nos resulta muy positiva también para poder confirmar el buen rumbo de nuestra estrategia en melón". Fruto de este tipo de encuentros con el sector está la puesta a disposición del sector de variedades solicitadas, como los piel de sapo mini, ideales para exportación, que presenta Fitó como variedad precomercial. Todos ellos cuentan, como todas las novedades en melón de la casa de semillas, con resistencias a oídio y a pulgón.

Piel de sapo

Vital destacó que "el objetivo que tenemos de mejora en este segmento de piel de sapo de menor tamaño es mantener el calibre, asegurar la productividad y la rentabilidad al agricultor, así como, al mismo tiempo, mantener la calidad y el sabor". Y es que, como explicó a FHALMERÍA, "queremos que el consumidor de, por ejemplo, Escandinavia o Reino Unido, en definitiva de cualquier país, pueda disfrutar del sabor de un piel de sapo como si lo consumiera en España".

Respecto a los melones piel de sapo tradicionales, Semillas Fitó ofrece, para el caso concreto de Murcia, todo un referente en el segmento temprano, como es Paredes. A esta variedad se suma Ceferino, novedad de este año indicada para el segmento medio (trasplantes de abril), compartiendo fecha de trasplante con la consolidada variedad Kanela; así como el número 13407, en fase precomercial, indicado para trasplantes de finales de abril y mayo y, por ende, para tardío. Estas variedades ofrecen resistencias a oídio y a pulgón.
Siempre en piel de sapo, en este caso indicado específicamente para La Mancha, Fitó ofrece Manchego, un melón que se consolida como un referente claro de producción en la zona.

Otros tipos de melón

Vital destacó otra importante novedad, en este caso en Cantaloup. Se trata de Loire, variedad indicada para plantaciones de abril (segmento medio-tardío), tanto para Murcia como para La Mancha. Las cadenas valoran muy positivamente este melón no solo por su excelente calidad, sino porque, además, también se produce en Brasil, por lo que se garantizan su suministro durante más meses al año. Vital resaltó que "Loire conquista con un fruto más ovalado, con una calidad muy alta y muy buena comida tanto en invierno como en verano".

En amarillo, Semillas Fitó sigue ofreciendo su tridente formado por Robleo para temprano, Soleares para el segmento medio y Cristiano para el tardío. Se trata, sin duda, de tres variedades que están conquistando a todos los agentes de la cadena, desde el agricultor al consumidor.

Mención aparte merece Pias, el melón blanco de Fitó que tiene más del 90 por ciento de cuota de mercado en Portugal, donde es líder absoluto y todo un referente.

En cuanto a las especialidades, Fitó presentó su melón Waikiki, una marca desarrollada en exclusiva para dos grandes productores europeos y que presenta unas características muy especiales, como ser un melón blanco para exportación, de carne naranja y con una calidad y sabor excepcionales.

Finalmente, Vital destacó que "lo que nos diferencia del resto de casas de semillas es que todos nosotros conocemos la variedad desde que el mejorador la lleva por primera vez al campo. Al evaluarla desde esa fase inicial, el comercial, una vez que sale la variedad a la venta, sabe y conoce toda su historia".