Diego Maestre, Crop Coordinator Melón, Sandía y Calabacín de Rijk Zwaan, definió el concepto ‘crispy' como toda una experiencia. Y es que los melones de la casa de semillas sorprenden en la boca al ser firmes y esponjosos a la vez.

Los nuevos melones de Rijk Zwaan, por lo tanto, mejoran en sabor y aportan una mayor larga vida.
Maestre adelantó que "en la actualidad, todos nuestros melones amarillos y piel de sapo se encuentran ya bajo el paraguas del concepto ‘crispy', que queremos extender al resto de nuestro portfolio durante los próximos cinco años".

Maestre definió el concepto ‘crispy' y detalló el amplio catálogo de melón de Rijk Zwaan tanto para las zonas de producción nacionales como de otros países en el marco de su Global Event Melon & Watermelon, que celebró en su finca de ensayos de melón y sandía de La Aljorra, en Cartagena, entre los días 4 y 5 de julio.

En las jornadas participaron más de 300 asistentes procedentes de diferentes países y continentes, que conocieron los conceptos y novedades que Rijk Zwaan presentó en el campo de demostración bajo el leitmotiv ‘Supply excellence & Innovation', con un enfoque dirigido al ‘retail' y con el objetivo de garantizar un suministro de calidad y diferenciación, con la introducción de nuevos conceptos, durante los 365 días del año.

Los asistentes a las jornadas pudieron conocer de primera mano novedades en melón piel de sapo tan importantes como Galactus RZ, Flechaverde RZ y 34-106 RZ, variedades que aportan sabor y vida para diferentes plantaciones. Tanto estas novedades como la nueva generación de melones amarillos se diferencia por ofrecer, además de una seguridad agronómica en cuanto a resistencias y producción, una subida rápida de azúcar, entre 4 y 5 días antes de su fecha de corte, con el objetivo de ofrecer siempre un sabor sobresaliente.