Soy Alfonso Reche, responsable técnico de berrys de la empresa Pelemix desde hace casi cuatro años. A lo largo de mi trayectoria laboral me he dedicado al asesoramiento técnico de hortalizas en el mar de plástico de Almería, pero siempre me he sentido atraído por el cultivo de frutos rojos. Gracias a Pelemix he podido realizar este sueño. Supongo que esta atracción es debida a la gran diferencia que existe, en cuanto al manejo, comparado con el cultivo de hortalizas.Para mí, la ventaja de Pelemix es que dispone de centros de producción propios en Sri Lanka, India, Tailandia y España (productos elaborados), lo que nos permite asegurar y conocer en cada momento las características de cada producto que se sirve, una gran ventaja desde el punto de vista de mi trabajo. 

Somos una gran empresa que cuenta con técnicos repartidos por todo el mundo de forma que puedo tener información de labores, diferentes manejos, etc. de estos cultivos en las diferentes partes del mundo, de esta forma todos podemos salir beneficiados, pues solo consiste en transmitir información. Podemos ver, por ejemplo, que en las zonas de Sudamérica se sienten más atraídos por el uso del kit de cultivo para arándano, como en Sudáfrica prefieren usar mezclas tanto Berry tech, como Arándano Pro (material suelto para arándano). En la zona de Huelva se decantan por el material. comprimido para la maceta con diferentes estructuras para frambuesa, y un sinfín de posibilidades que se van adaptando a cada cliente en particular gracias a nuestro equipo técnico que se encarga de ver cada caso en particular y hacer una recomendación a cada cliente.

En estos años trabajando en el cultivo de frutos rojos he podido comprobar lo especial que puede llegar a ser el manejo de este cultivo debido a las peculiaridades en su crianza, sensibilidad a variaciones de PH y CE. Por esta razón, cada día veo la importancia de elegir un adecuado sustrato para la plantación. No solo a la hora de realizar el trasplante en campo, sino utilizando nuestros sustratos en el mismo vivero. Os puedo asegurar que la elección del sustrato ideal, adaptado a nuestras condiciones, nos aportará cantidad de ventajas (aireación, gran desarrollo radicular, hasta incluso ahorro importante de agua y nutrientes) y nos reducirá bastantes problemas e inconvenientes.

Es impresionante ver la importancia de esta elección del sustrato, y donde más he visto yo esa diferencia es en la parte de vivero, donde he observado diferencias abrumadoras en arándano, tanto en la parte aérea como en la radicular. Esto tiene una doble ventaja tanto para el viverista como para el productor, ya que el primero puede tener una planta ideal en menor tiempo (rentabilidad del metro cuadrado) y el segundo se lleva una planta con mucha más calidad y que entra en producción antes. 

Otro aspecto importante a tener en cuenta, desde mi punto de vista, es la relación que establecemos con nuestros productores. Yo, personalmente, no me veo como un comercial más de una empresa de sustratos, es más, el día que así me sienta dejaré este trabajo, sino que mi labor es apoyar y asesorar a los distintos productores ofreciendo alternativas que puedan asegurarle una máxima calidad y mayor producción, cualidades estas, que mucho tienen que ver con el sustrato, ya que esta es la base a partir de la cual se desarrollará el cultivo. Estoy seguro de que este es un sentimiento común de mis compañeros.

En Pelemix somos conscientes de que el cultivo de berrys está aumentando su mercado no solo en España sino también a nivel mundial, sí que es cierto que en España está siendo algo más ralentizado este crecimiento debido, mayoritariamente, a la gran mano de obra que necesita este cultivo, pero en otras zonas como Sudamérica o Sudáfrica está experimentando un crecimiento muy importante. 

El consumidor se está decantando por esta fruta, pues son abundantes los estudios que se han realizado y dan a conocer las numerosas cualidades beneficiosas que aportan a nuestro organismo. En el cultivo de frutos rojos estoy convencido de que nos queda aún mucho camino que hacer y mucho por descubrir y juntos podremos hacerlo.

Únete a nuestra gran familia.