Adora® triplica su superficie de producción gracias a la demanda que genera su excelente sabor

Este tomate, marca de la casa de semillas HM.CLAUSE, se refuerza con la creación de Verdita, la empresa creada por cuatro prestigiosas compañías del sector: CASI, Biosabor, La Palma y Unica Group.

La feria Fruit Attraction fue, en su edición de 2017, el escenario elegido para la presentación oficial del ‘tomate único' de HM.CLAUSE. Un año después, Adora®, el marmande de la multinacional francesa vuelve a la feria madrileña con expositor propio tras haberse ganado, de forma merecida, un espacio en el catálogo de tomates Premium a los que puede acceder el consumidor.

Más aún, Adora® se refuerza con la creación de Verdita, la empresa nacida de la mano de cuatro prestigiosas compañías del sector que tendrán como finalidad impulsar esta marca en el mercado europeo. Para la campaña agrícola 2018/19, la superficie de producción de este tomate de HM.CLAUSE va a triplicarse, en buena parte gracias a la confianza depositada por nuevas empresas que se suman al proyecto como Unica Group. Junto a estas, permanecen como empresas productoras de este excelente tomate Cooperativa La Palma, CASI y Biosabor. "Adora® ha seguido conquistando mercados y ha cumplido con las expectativas que tenían éstos respecto a calidad, color y, sobre todo, sabor", aseguró Manuel Ferrer, responsable del proyecto Adora®.

Calidad

El sistema de auditorías que rodean al proyecto Adora® ha sido responsable de la garantía de calidad de este tomate. No en vano, el protocolo implantado por la marca ha permitido que Adora® sea una realidad sustentada precisamente en la calidad y diferenciación. En esta línea, Manuel Ferrer destaca que existe personal encargado de comprobar que solo el tomate que cumpla con los requisitos de calidad que se han marcado lleve finalmente el sello de Adora®. En definitiva, esta campaña habrá nuevamente un estricto control de calidad en las parcelas de cultivo y en los centros de manipulado con el fin de no defraudar al consumidor final que demanda ese tomate de excelente sabor.

Adora® es cada vez una marca más conocida que forma parte de la oferta de los supermercados Premium de mercados internacionales como Alemania, Francia, Suiza, Inglaterra, Italia y Holanda, además del propio mercado nacional donde cada vez su presencia es mayor. Su buen sabor ha sido clave ya que "Adora® cuenta con una concentración de sólidos disueltos altos y buen balance entre azúcares y ácidos", indicó Ferrer.

Certificado en sabor

La apuesta de la casa de semillas HM.CLAUSE por ofrecer productos con sabor ha quedado plenamente reflejada en su tomate con marca propia: Adora®, en cuyo proceso de expansión continúan mejorando el know-how a nivel agronómico y permitiendo una colaboración estrecha en comunicación para que esa calidad de Adora® sea plenamente conocida por el consumidor final. A ese certificado de sabor de Adora® se une a la apuesta en innovación de la multinacional (valorada con un segundo premio en los Fruit Logisica Innovation Awards 2018) y que ha dado lugar a un tomate delicioso que, además, "presenta un alto contenido en antioxidantes", puntualizó Manuel Ferrer.

Almudena Fernández