El proceso de trazabilidad es fundamental para que el producto final obtenga la máxima calidad posible. Se trata, sin duda, de uno de los seguimientos más minuciosos y completos que una empresa realiza durante la campaña con el objetivo de que no se produzca ningún contratiempo. Con este aspecto, desde Frutas Escobi están cien por cien comprometidos, "ya que la trazabilidad es uno de los atributos elementales de la calidad de nuestro sector", apunta Gabriel Escobar Fernández, responsable del departamento comercial de Frutas Escobi. De hecho, en Escobi "se trabaja mucho este aspecto mediante un control exhaustivo desde el campo hasta que la mercancía sale de nuestras instalaciones".

Sin duda, conseguir la excelencia en toda la cadena de producción es uno de los pilares de Frutas Escobi que, día a día, consiguen "mediante la dedicación y control por parte de todos los agentes involucrados en el proceso. Asimismo, todo esto se consigue mediante planes y acciones concretas que se llevan a cabo tanto dentro como fuera de la empresa", asegura Gabriel Escobar.

Hace alrededor de un año, Frutas Escobi dio a conocer la renovación de la imagen corporativa de la empresa, un balance, que el propio responsable del departamento comercial de Escobi asegura ha sido "muy positivo, ya que ha tenido una gran aceptación por parte del mercado. Además, hemos conseguido ganar visibilidad, ya que la nueva imagen, unido a las distintas acciones de marketing, nos han llevado a conseguir este objetivo que para nosotros es capital".

Finalmente, desde Frutas Escobi no han querido dejar pasar la oportunidad de hacer referencia a la celebración, estos días, de Fruit Attraction, una feria que, para Gabriel Escobar, "es un punto de encuentro de muchos de los agentes involucrados en el sector, así como una plaza excepcional para detectar tendencias e innovaciones. Nosotros hemos participado como visitantes en varias ocasiones, pero nunca con stand propio". Asimismo, Escobar cree que Fruit Attraction "está influyendo de manera muy positiva en el sector, en especial en la visibilidad que nos está otorgando de cara al exterior. Prueba de ello es el crecimiento recurrente que está experimentando".

Elena Sánchez