La medida responde al compromiso adquirido por el Gobierno andaluz de poner en marcha un plan integral que impulse los sectores estratégicos sobre los que la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible tiene competencias: agricultura, ganadería, pesca, agroindustria y desarrollo rural. El objetivo último es convertir a estos sectores en una fuente de creación de riqueza y puestos de trabajo.

En el ejercicio de sus competencias, la Consejería que dirige Carmen Crespo elaborará, aprobará e implantará este plan estratégico. Mejorar la seguridad, la estabilidad y las oportunidades de negocio constituyen una exigencia del mercado actual y futuro, que nacerá del diálogo fluido y constante con todas las partes implicadas en el mismo.

Andalucía cuenta con una agricultura y una ganadería competitivas y sostenibles, sustentadoras de un rico paisaje rural y garante de la permanencia de la población en el medio rural, así como con un sector agroalimentario que es uno de los principales motores de la economía de la comunidad. De hecho, aporta más de la cuarta parte de la producción agraria nacional, y una agroindustria de clara vocación exportadora, al poner en los mercados internacionales más del 24% de las exportaciones agroalimentarias a nivel nacional, constituyendo todo ello un complejo económico de primera magnitud en la estructura productiva andaluza.

El plan contemplará, como uno de los objetivos principales, mejorar la competitividad; y entre sus bases tendrán especial importancia el fomento de la investigación y la innovación tecnológica en los sectores agrario, ganadero, pesquero, agroalimentario y del desarrollo rural; el impulso de la formación y capacitación de los productores; y el apoyo al relevo generacional. Entre los medios para alcanzarlos estarán la reducción y simplificación de los trámites administrativos y la mejora de la gestión de las ayudas puestas a disposición del sector; el aumento de la interlocución de la Administración con los sectores; y la dinamización e impulso de la economía de las zonas rurales.

Avanzar hacia el cumplimiento de estos objetivos es fundamental para los sectores agroalimentario y pesquero andaluz, que se encuentran en un momento clave, en el que deberán prepararse para afrontar unos importantes retos futuros, entre los que hay que destacar: ser más competitivos en un mundo cada vez más globalizado y reñido a nivel mundial; satisfacer una mayor demanda mundial de alimentos (estimada por las Naciones Unidas es más de un 50% en 2050), que será aún superior en productos como frutas y hortalizas o la pesca; cubrir estas demandas con unos recursos naturales limitados que requieren protección, en especial el agua; responder a las expectativas de unos consumidores cada vez más exigentes en calidad y en producción sostenible; y conseguir una mayor introducción y aplicación de las nuevas tecnologías en estos sectores en la manera de producir y de comercializar los productos.

Por todo ello, el Gobierno andaluz da este importante paso, con el objetivo de que para el futuro estos sectores productivos tan importantes para Andalucía y el desarrollo del medio rural cuenten con un plan integral, elaborado desde la Administración de la Junta de Andalucía con la participación de los agricultores, ganaderos, pescadores y del sector agroindustrial y, en general, de los agentes económicos y sociales.

El sector agroalimentario es clave para el desarrollo económico, social y territorial de Andalucía. De hecho, supone el 8% del PIB andaluz y el 10% del empleo. Con datos de un primer avance relativo al año 2018, la Producción de la Rama de la Actividad Agraria alcanzó en 2018 un valor de 13.230 millones de euros, con una disminución del 2,6% respecto a 2017, debido al descenso en la producción vegetal en un 3,6%.

La Renta Agraria Andaluza en el 2018 se estima en unos 10.000 millones de euros, un 4,7% inferior a la del 2017. Aportando Andalucía casi el 34% del total de la Renta Agraria Nacional. Por lo que se refiere a producción vegetal la cifra alcanzó los 10.983 millones de euros en 2018.

Los datos avalan la fortaleza exportadora del sector agroalimentario andaluz. En el periodo de enero a noviembre de 2018, Andalucía ha exportado productos agroalimentarios por valor de 9.748 millones de euros, segundo mejor dato en valor exportado, sólo por detrás de 2017. El 36% de las exportaciones andaluzas son productos del sector agroalimentario.

Aunque su importancia no es comparable en términos de aportación al PIB con el anterior, el sector pesquero andaluz, que engloba la pesca extractiva, la acuicultura marina, la industria de transformación de productos a base de pescado y el comercio al por mayor de pescado, ha experimentado un constante crecimiento en los últimos años en sus principales magnitudes económicas. Y por último, reseñar que la Producción Animal -ganadera- en 2018 alcanzó los 1.958 millones de euros, representando un 14,7% de la producción de la rama agraria.