Frutas El Portón
(21/03/2019)
Guayabas: 1,35 Níspero I: 2,72 Chirimoyas Medianas: 1,50 Chirimoyas Pequeñas: 0,51 Habas: 0,47 Guisantes: 1,51 Tomate Pera: 0,50 Judía Perona larga: 2,20
AGRODEIRE
(20/02/2019)
Guisantes: 1,68 Pepino Almería: 0,65 Judía Perona larga: 4,56
Agrupaadra
(23/03/2019)
Berenjena Blanca: 0,81 Tirabeques: 1,90 Pimiento Italiano verde: 1,46 Pimiento Lamuyo verde: 1,21 Pepino morito: 1,13 Pepino blanco: 3,21 Judía Garrofón: 3,31 Judía Xera: 2,52 Guisantes: 2,01 Tomate Daniela 1ª: 0,71 Judía Helda: 2,68 Calabacín Fino: 0,46 Berenjena Larga: 0,35 Judía Tabella: 6,28 Judía Perona larga: 2,95 Judía Rastra: 5,99 Pimiento Lamuyo rojo: 1,13 Pimiento California verde: 0,85 Pimiento California rojo: 0,75 Judía Emerite: 3,20
Agroejido
(23/03/2019)
Pimiento Italiano verde: 1,64 Pimiento Lamuyo verde: 1,10 Judía Helda: 2,62 Calabacín Fino: 0,39 Pepino Francés: 0,49 Pepino Español: 1,06 Calabacín Gordo: 0,37 Berenjena Rayada: 0,40 Berenjena Larga: 0,29 Judía Perona roja: 3,49 Pimiento Lamuyo rojo: 0,99 Pimiento California verde: 0,97 Pimiento California rojo: 0,76 Pimiento California amarillo: 0,56
HORTOFRUTÍCOLA TRES PUENTES
(21/03/2019)
Calabaza: 0,35 Alcachofa pequeña (plaza): 0,60 Alcachofa pequeña (industria): 0,47 Boniato Rojo: 0,60 Boniato Blanco: 0,70 Patata Spunta: 0,62 Ajos: 0,50 Coliflor: 0,57 Brócoli: 0,82 Col Lisa: 0,56 Col Rizada: 0,52 Alcachofa Recia: 0,32 Habas: 0,49 Guisantes: 2,09 Berenjena Rayada: 0,55
AGRO-VERDURAS 2000, S.L.
(18/03/2019)
Col: 0,50 Alcachofa pequeña (plaza): 0,59 Alcachofa pequeña (industria): 0,64 Boniato Rojo: 0,40 Boniato Blanco: 0,80 Alcachofa gorda (exportación): 0,23 Alcachofa gorda (industria): 0,17 Coliflor: 0,41 Brócoli: 0,43 Habas: 0,64
LA REDONDA DE LOS HUERTOS
(13/03/2019)
Alcachofa pequeña: 0,65 Alcachofa gorda: 0,36 Coliflor: 0,52 Alcachofa conserva: 0,66 Habas: 0,50
Costa de Almería
(23/03/2019)
Pimiento Italiano verde: 1,62 Pimiento Lamuyo verde: 1,29 Tomate Daniela 1ª: 0,45 Tomate Pera: 0,69 Calabacín Fino: 0,39 Pepino Francés: 0,56 Pepino Español: 1,29 Pepino Almería: 0,69 Calabacín Gordo: 0,37 Berenjena Larga: 0,33 Pimiento Lamuyo rojo: 0,90 Pimiento California verde: 1,11 Pimiento California rojo: 0,67 Pimiento California amarillo: 0,56
EL POZUELO, AGRUPACION DE LABRADORES
(20/03/2019)
Tirabeques: 2,23 Pimiento Italiano verde: 0,95 Guisantes: 2,00 Judía Helda: 1,20
FRUTAS DE CARA MOTRIL
(02/12/2017)
Habas: 1,19 Guisantes: 4,27 Judía Helda: 0,60 Judía Perona roja: 2,50 Judía Perona larga: 2,01
MIGUEL GARCÍA PUNTALON
(07/11/2017)
Pimiento Italiano verde: 0,69 Judía Helda: 1,90 Judía Perona larga: 2,90
SOLTIR
(22/03/2019)
Alcachofa pequeña: 0,59 Alcachofa gorda: 0,32 Habas: 0,49 Pimiento Italiano verde: 1,27 Pimiento Lamuyo verde: 1,26 Calabacín Fino: 0,36 Pimiento Lamuyo rojo: 1,20 Pimiento California verde: 1,12
CENTRAMIRSA SAN JAVIER
(21/03/2019)
Calabaza Cacahuete: 0,29 Alcachofa B.P.: 0,47 Pimiento Padrón: 2,43 Guisantes: 1,63 Pimiento California verde: 1,21
MERCAGRISA
(22/03/2019)
Alcachofa B.P.: 0,55 Alcachofa B.G.: 0,25 Brócoli: 0,80 Habas: 0,40 Pimiento Lamuyo verde: 1,10 Pimiento California verde: 1,04 Pimiento California rojo: 1,00
AGROMERCA CIUDAD DEL SOL
(21/03/2019)
Alcachofa 1ª: 0,46 Brócoli Pellas: 0,80
ALMERCA
(21/03/2019)
Alcachofa blanca: 0,57 Alcachofa gorda: 0,34 Alcachofa industria: 0,49
AGRIMESA EL MIRADOR
(22/03/2019)
Alcachofa B.P.: 0,60 Alcachofa B.G.: 0,30 Brócoli: 0,90 Calabacín Fino: 0,32
AGRODOLORES DOLORES
(22/03/2019)
Alcachofa B.P.: 0,57 Pimiento Lamuyo verde: 1,21 Pimiento Lamuyo rojo: 1,01 Pimiento California verde: 1,13
Agroponiente Poniente
(23/03/2019)
Tirabeques: 2,23 Pimiento Italiano verde: 1,67 Pimiento Italiano rojo: 1,08 Pimiento Lamuyo verde: 1,41 Guisantes: 2,12 Tomate Liso 1ª: 0,92 Tomate Daniela 1ª: 0,88 Tomate Ramo: 0,71 Tomate Rama G: 0,87 Tomate Rama M: 0,87 Tomate Pera: 0,89 Tomate Pera Verde: 0,84 Judía Helda: 2,80 Calabacín Fino: 0,45 Pepino Francés: 0,57 Pepino Español: 1,24 Pepino Almería: 0,60 Calabacín Gordo: 0,44 Berenjena Rayada: 0,85 Berenjena Larga: 0,37 Judía Perona semi: 2,44 Judía Perona roja: 6,00 Judía Rastra: 5,70 Judía Stryke: 5,79 Pimiento Lamuyo rojo: 0,92 Pimiento Lamuyo amarillo: 0,40 Pimiento California verde: 1,13 Pimiento California rojo: 0,68 Judía Emerite: 2,99 Pimiento California amarillo: 0,54
Cehorpa
(23/03/2019)
Pimiento Italiano verde: 1,50 Pimiento Italiano rojo: 0,66 Pimiento Lamuyo verde: 1,26 Tomate Daniela 1ª: 0,34 Tomate Ramo: 0,56 Tomate Pera: 0,76 Judía Helda: 2,52 Calabacín Fino: 0,43 Pepino Francés: 0,52 Pepino Español: 1,15 Calabacín Gordo: 0,38 Berenjena Rayada: 0,22 Berenjena Larga: 0,33 Judía Perona larga: 2,65 Pimiento Lamuyo rojo: 0,98 Pimiento California verde: 0,33 Pimiento California rojo: 0,69 Pimiento California amarillo: 0,37
Casi
(23/03/2019)
Tomate Rambo: 1,48 Tomate L. Vida 8-G: 1,33 Tomate L. Vida 7-M: 1,03 Tomate L. Vida 6-MM: 0,73 Tomate Cherry Rama: 1,60 Tomate Rebelión 1ª: 1,80 Tomate Raf 1ª: 3,75 Tomate Liso Maduro: 1,34 Tomate Liso Gordo: 1,26 Tomate Daniela 1ª: 0,97 Tomate Daniela GG: 1,48 Tomate Rama G: 1,15 Tomate Rama M: 0,99 Tomate Rama MM: 0,71 Tomate Rama C: 0,91 Tomate Pera: 1,12 Tomate Pera Rama: 0,73
La Unión
(23/03/2019)
Pimiento avenado: 0,46 Pimiento Italiano verde: 1,69 Pimiento Italiano rojo: 1,15 Pimiento Lamuyo verde: 1,33 Tomate Daniela 1ª: 0,99 Tomate Daniela Verde: 0,69 Tomate Ramo: 0,80 Tomate Pera: 0,93 Judía Helda: 2,84 Calabacín Fino: 0,40 Pepino Francés: 0,66 Pepino Español: 1,32 Pepino Almería: 0,69 Calabacín Gordo: 0,44 Calabacín Blanco: 0,74 Berenjena Rayada: 1,11 Berenjena Larga: 0,33 Judía Perona roja: 2,82 Judía Perona larga: 1,61 Judía Rastra: 2,56 Judía Stryke: 3,83 Pimiento Lamuyo rojo: 0,94 Pimiento Lamuyo amarillo: 0,48 Pimiento California verde: 1,24 Pimiento California rojo: 0,74 Judía Emerite: 1,87 Pimiento California amarillo: 0,49
Agrupaejido La Redonda
(22/03/2019)
Pimiento Italiano verde: 1,55 Pimiento Lamuyo verde: 1,16 Tomate Ramo: 0,59 Tomate Pera: 0,56 Tomate Pera Verde: 0,55 Judía Helda: 2,29 Calabacín Fino: 0,34 Pepino Francés: 0,58 Pepino Español: 0,94 Pepino Almería: 0,39 Calabacín Gordo: 0,37 Berenjena Larga: 0,33 Judía Stryke: 4,57 Pimiento Lamuyo rojo: 1,07 Pimiento Lamuyo amarillo: 0,63 Pimiento California verde: 1,01 Pimiento California rojo: 0,86 Pimiento California amarillo: 0,49
Agroejido Berja
(20/03/2019)
Tirabeques: 1,74 Guisantes: 2,15 Calabacín Fino: 0,30 Pimiento California rojo: 0,90 Pimiento California amarillo: 0,60
Agroejido Dalías
(20/03/2019)
Tirabeques: 2,40 Guisantes: 1,99 Pimiento California rojo: 0,78 Pimiento California amarillo: 0,16
Agrupaejido La Costa
(20/03/2019)
Guisantes: 1,42 Calabacín Fino: 0,32 Pepino Almería: 0,41 Calabacín Gordo: 0,20 Berenjena Larga: 0,26 Pimiento Lamuyo rojo: 0,85 Pimiento California verde: 0,90 Pimiento California rojo: 0,85
Agrupaejido - Cortijos de Marín
(19/03/2019)
Calabacín Fino: 0,28 Pepino Francés: 0,30 Pepino Almería: 0,40 Berenjena Larga: 0,25 Judía Perona larga: 2,50 Pimiento California verde: 0,85 Pimiento California rojo: 0,84 Pimiento California amarillo: 0,66
Agroponiente El Golfo
(22/03/2019)
Judía Helda: 1,96 Calabacín Fino: 0,36 Pepino Francés: 0,51 Pepino Español: 0,90 Pepino Almería: 0,42 Calabacín Gordo: 0,35 Berenjena Larga: 0,36 Pimiento Lamuyo rojo: 0,91 Pimiento California verde: 0,61 Pimiento California rojo: 0,80 Pimiento California amarillo: 0,41
Agroponiente Níjar
(20/03/2019)
Tomate Liso 1ª: 0,63 Tomate Rama C: 0,37 Tomate Pera: 0,34 Calabacín Fino: 0,36 Calabacín Gordo: 0,22
VEGACAÑADA
(23/03/2019)
Tomate L. Vida 9-GG: 1,36 Tomate L. Vida 8-G: 1,14 Tomate L. Vida 7-M: 0,88 Tomate L. Vida 6-MM: 0,59 Tomate Cherry Rama: 1,20 Tomate Raf Maduro: 2,85 Tomate Raf Roscos: 1,40 Tomate Daniela Gordo: 0,73 Tomate Rama G: 1,03 Tomate Rama M: 0,88 Tomate Rama C: 0,58 Tomate Pera MM: 0,73 Tomate Pera M: 1,06
Agroponiente Levante
(10/02/2015)
Habas: 1,00 Tomate L. Vida 9-GG: 0,81 Tomate L. Vida 8-G: 0,70 Tomate L. Vida 7-M: 0,58 Guisantes: 1,80 Tomate Rama G: 0,82 Tomate Rama M: 0,72 Calabacín Fino: 2,51 Tomate Ensalada: 0,40 Tomate ensalada maduro M: 0,10
AGROCASTELL
(26/10/2017)
Tomate Cherry: 0,71 Judía Perona larga: 2,70
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El Congreso AECOC de seguridad alimentaria y calidad analizó el impacto del fraude alimentario, las fake news y los plásticos

El Congreso AECOC de seguridad alimentaria y calidad analizó el impacto del fraude alimentario, las fake news y los plásticos
Las pautas de consumo de la sociedad están evolucionando de forma rápida y los consumidores incorporan cada vez más variables en su proceso de toma de decisiones: salud a largo plazo, sostenibilidad ambiental, bienestar animal y conceptos éticos en la producción. Esto hace que la alimentación sea un factor clave en la mejora de la salud de los consumidores, de la sociedad y de nuestro entorno.
Para ello, es esencial no solo que las empresas del sector adapten su oferta a la nueva demanda, sino que además se haga de forma segura y transparente, contribuyendo a la confianza del consumidor en nuestra cadena y en los alimentos que ponemos a su disposición.

En este contexto, AECOC ha celebrado esta semana el 16º Congreso de Seguridad Alimentaria y Calidad que, bajo el lema "Avanzando en la integridad alimentaria", ha analizado aspectos de tan claro impacto en el sector como qué futuro presentan los envases plásticos en el sector, cómo detectar y hacer frente a los fraudes alimentarios o qué impacto tienen en el sector las fake news o falsos mitos alimentarios.

Bajo el título "Plásticos y otros materiales en alimentación a debate: situación actual y perspectivas", el Congreso contó con las intervenciones del investigador del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas -Miquel Porta-, el jefe del Área de riesgos químicos en los alimentos de AESAN -César Casado- y la subdirectora de ITENE Centro Tecnológico - Carmen Sánchez-.

Miquel Porta abrió del debate argumentando que "aunque la mayoría de nosotros estamos expuestos a altas concentraciones de tóxicos/contaminantes de diversa índole a lo largo de nuestra vida hay que valorar lo mucho que, tanto desde las empresas como desde las administraciones, se ha trabajado para reducir los contaminantes". En ese sentido, ha puesto como ejemplo como gracias a las políticas públicas y privadas se han conseguido descensos importantísimos de presencia de plomo y mercurio en los seres humanos. Aun así, el investigador ha instado a seguir trabajando en el impulso de medidas que permitan seguir reduciendo la posible presencia de tóxicos y a avanzar en el análisis de los riegos de posibles combinaciones de determinados contaminantes.

Por su parte, César Casado quiso destacar que "no hay que crear alarmismo con estos temas, ya que nunca en la historia hemos tenido unos niveles de seguridad alimentaria como los que tenemos hoy en día". El responsable de AESAN indicó que "no hay herramienta más eficaz para proteger a la "población que una legislación efectiva" y que la legislación se lleva a cabo a partir de una evaluación del riesgo basada en la evidencia científica".

En opinión de Carmen Sánchez del ITENE "el sector del envase trabaja para impulsar innovación que contribuya al incremento de la seguridad" y, en ese sentido, pone el foco sobre la importancia de disponer de envases que "no transfieran sus componentes a los alimentos en cantidades que puedan representar un peligro para la salud humana".

Cómo se combate el fraude alimentario
En opinión del analista de inteligencia contra el fraude de la DG Santé de la Comisión Europea, Javier Ruiz-Santaella, explicó que la Red Europea de lucha contra el fraude alimentario se creó en el año 2013 en respuesta a la crisis de la carne de caballo con el objetivo de permitir un intercambio de información administrativa fluido cuando las autoridades nacionales se enfrentan a posibles incumplimientos intencionales de la legislación sobre alimentos y piensos con un impacto transfronterizo en el marco de la asistencia y cooperación administrativa.

El analista de inteligencia de la DG de Salud y Seguridad alimentaria de la Comisión Europea (DG SANTE), destacó que en el año 2018 se han compartido 239 casos de sospechas de fraude alimentario transnacional reportados por los miembros de la Red de Fraude Alimentario de la UE, incluida la Comisión. Esto supone un incremento de más del 30 % en el número total de notificaciones con respecto al año anterior. En su opinión "la red de fraude alimentario es muy ágil y se trabaja para hacerla aún más ágil".

En España las competencias en este tema las tienen las Comunidades Autónomas y cuando detectan un posible caso pueden compartirlo en la Red Europea de Fraude Alimentario". Para Javier Ruiz-Santaella el auge en la demanda de cualquier producto intensifica el riesgo de fraude y, el precio, puede ser un buen elemento a la hora de identificar el fraude alimentario.

NutriScore: el semáforo nutricional llega a España
Por su parte, el subdirector general de Promoción de la Seguridad Alimentaria de AESAN, Victorio Teruel, analizó en el Congreso los beneficios del etiquetado frontal en España, así como qué elementos han motivado la elección del nuevo semáforo Nutriscore para implantarse en nuestro país frente a otros modelos de etiquetado existentes.

En este sentido, Teruel destaca que el Nutriscore "es un etiquetado voluntario que presenta información nutricional de forma simplificada en el frontal del envase del producto alimentario y que , en el marco de la estrategia NAOS, tiene como objetivo ayudar al consumidor en la elección de los alimentos más saludables que le permitan tener una dieta equilibrada y acorde a las recomendaciones nutricionales generalmente aceptadas".

Así, en su opinión, mediante un código de colores se facilitará a los ciudadanos una información más precisa sobre la calidad nutricional. Uno de los objetivos del nuevo semáforo es permitir que el consumidor adquiera "productos con criterios de salud y no solo por precio, gusto o preferencias", así como relacionar dieta y salud e influir en la composición de la cesta de la compra de los consumidores.

El impacto de las "Fake news" en el sector agroalimentario
En su 16ª edición, el congreso puso el foco también en el impacto en el sector de las "fake news" o noticias falsas, es decir, bulos que se propagan con una voluntad deliberada de engañar pero que adquieren, sin embargo, apariencia de noticia real y que, en este caso, afectan a la reputación y ventas del sector de la agroalimentación.

Los periodistas Marc Amorós, autor del libro "Fake news. La verdad de las noticias falsas", y la periodista Rocío Pérez, coordinadora de Maldita Ciencia en Maldita.es animaron a las empresas a contrarrestar la falsedad informativa con más transparencia y alertaron del riesgo de considerar información a aquellos comentarios no contratados que circulan a gran velocidad pro las redes sociales. En su opinión el sector alimentario, por su proximidad con la sociedad y la opinión pública general, es especialmente proclive a sufrir el "ataque" de informaciones falsas o "pseudoinformación" que pueden poner en peligro su reputación.

Sobre AECOC
AECOC es la Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores, una de las mayores organizaciones empresariales del país y la única en la que la industria y la distribución del gran consumo trabajan conjuntamente para desarrollar buenas prácticas y estándares tecnológicos que ayuden a las empresas a ser más eficientes y competitivas, aportando valor al consumidor. Engloba tanto a las mayores compañías como a las pequeñas y medianas empresas y representa sectores tan diversos como el de la alimentación y bebidas, textil, electro, ferretería y bricolaje, salud y hostelería, entre otros. Cuenta con más de 29.000 empresas asociadas cuya facturación conjunta supone cerca del 20% del PIB nacional.