Bejo Ibérica muestra su amplio catálogo de lechugas, brassicas y otros cultivos de hoja en su Finca El Aljibe de Valladolises

Bejo Ibérica mostró su amplia gama de variedades de lechuga, brassicas y otros cultivos de hoja, el pasado 13 de febrero, en el marco de su jornada de puertas abiertas. La cita tuvo lugar en su Finca El Aljibe, en el término municipal de Valladolises, en la Región de Murcia.

La casa de semillas, líder en distintos tipos de brassicas, así como en cebolla, puerro, judía verde helda o radicchio, puso en valor el gran éxito de variedades como Damice y Bonnice, en lechuga iceberg, o Michelle y Babette, en baby leaf. Sin olvidar otros referentes en productos como la col de Bruselas, coliflor, coles de Milán, col roja, col crespa o col puntiaguda, entre otros.

Lechuga y baby leaf

A raíz de la adquisición de Agrisemen por parte de Bejo hace cinco años, la casa de semillas ha ganado mucho peso en lechuga. Ello se traduce en la introducción de variedades tan importantes como Bonnice y Damice. Óscar Peñalver, técnico de lechuga y cultivos de hoja de Bejo Ibérica, explicó que "se trata de dos variedades para producciones de otoño, con resistencias a mildiu 16-35, con buena formación basal, buen calibre y buen procesamiento para la industria".

Cabe resaltar, como subrayó Enrique Cadiñanos, responsable de ventas y desarrollo de Bejo Ibérica, que "todo nuestro desarrollo de lechugas cuenta con las últimas resistencias en mildiu, narsonovia, fusarium y otros patógenos y virus".

En baby leaf, Peñalver hizo una mención especial a las variedades Michelle y Babette. De la primera indicó que "es una batavia roja, con muy buen crecimiento para cultivo de invierno", mientras que de Babette explicó que "se trata de una batavia verde para cultivo de invierno, con muy buen rendimiento en campo".

Brassicas

En brassicas, Bejo es líder, por ejemplo, en col roja. Cadiñanos explicó que "vendemos el 80-90 por ciento de la semilla de este producto y ofrecemos variedades para cualquier época del año". Se trata, como resaltó Cadiñanos, de un producto "relativamente sencillo de producir y que cuenta con un mercado bastante estable en España, con una superficie importante". El responsable de ventas y desarrollo de Bejo Ibérica adelantó que "la tendencia va hacia tamaños un poco más contenidos de peso, con una forma más redondeada y un color rojo más intenso".

Una brassica con mucho futuro es la col de Bruselas, producto que está registrando un "incremento bestial de consumo en Estados Unidos", como resaltó Cadiñanos, gracias a que han innovado a la hora de cocinarlo y a una mejora genética que ha permitido variedades más atractivas, suaves de sabor y que huelen mejor al cocerlas. Bejo cuenta con un programa de investigación desde hace 15 años con la Universidad de Wageningen, de Holanda, con paneles de consumidores que le están dando las claves para desarrollar mejores variedades. Otro reto en col de Bruselas pasa por lograr cultivar esta brassica más allá del mes de marzo. Bejo está muy cerca de conseguirlo.

De las variedades de col de Bruselas de la empresa holandesa cabe destacar Sofía, número 1 en Bélgica, la más nueva Helios, Irene, ideal para fresco por su capacidad para evitar las manchas negras en los cogollos; así como Divino, variedad líder en Estados Unidos y Sudamérica, de excelente sabor, y Neptuno, referencia en tardío.

En coles de Milán destacan las variedades Melissa, número 1 en Portugal, la más comercial; Marissa, así como Clarissa, variedad número 1 para exportaciones a Inglaterra, indicada para recolecciones en primavera, con resistencia al espigado y más clara que Melissa. Sin olvidar Famosa, también ideal para exportación a Reino Unido, entre otras.

En col crespa -‘borecole'-, Bejo ve una gran oportunidad para conquistar al consumidor y que deje de ver las brassicas como un producto clásico. En esta línea ofrecen variedades como Redbor, de un color morado impresionante, totalmente homogénea y espectacular. Cadiñanos explicó que "forma parte de nuestra marca ‘Purple Power', que engloba los productos que sorprenden por su color".

Con la variedad Darkibor, indicada para primavera y verano, Bejo ha logrado cerrar el ciclo de col crespa. A ella se suman otras opciones como Oldenbor, novedad de una gran homogeneidad y color muy llamativo, indicada para otoño, invierno y principio de primavera, así como una variedad más tradicional, Reflex, de gran productividad y bonito color.

A ello se suman otras propuestas como Murdoc, variedad de col puntiaguda ideal para cuarta gama, que es una gran referencia en España y Portugal.

Radicchio

El liderazgo de Bejo en radicchio es indiscutible. Con su variedad Leonardo aglutinan el 60-70 por ciento de su producción, como explicó Cadiñanos. A esta propuesta se suman otras como Vasari, que evita que en las noches de altas temperaturas el crecimiento del producto se asemeje más a una lechuga iceberg que a un radicchio. De más reciente introducción cabe destacar Raffaello, para finales de septiembre y con un punto más de vigor que Leonardo. Otras opciones en radicchio de Bejo son Vivaldi, muy productiva, Rubro, para recolecciones de finales de febrero, o Canaletto, que destaca por su mayor concentración, ser más compacto y por ofrecer un tono y calidad superior.

Bejo Ibérica desplazó a su finca experimental a buena parte de su departamento comercial y sus departamentos técnico y de desarrollo. La casa de semillas congregó a centenares de representantes de comercializadoras, agricultores y de la gran distribución.

Rafa Villegas

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