Kioto y Kabuki, buques insignia de Syngenta en amarillo y rojo

Bokken y Kusari, ambas variedades con resistencia a oídio y en rojo, son las dos novedades de la casa de semillas que se suman en esta campaña al catálogo de pimientos California para cultivos tempranos y medios.

Syngenta ofrece a agricultores, cooperativas y consumidores un amplio catálogo de pimiento California que, en el caso de plantaciones tempranas y medias, se componen de alrededor de media docena de variedades que, cada una con sus características particulares, pretenden responder a las exigencias de cada productor o de cada terreno. Sobre estas, Kioto y Kabuki son dos de los nombres que más sobresalen.

Diego Díaz, Product Manager de pimiento de la multinacional, ha hecho un repaso para FHALMERÍA de este catálogo que, en los últimos años, ha ido creciendo en resistencias sin olvidar las buenas cualidades agronómicas que se le exigen a cada nueva variedad que entra al mercado.

En esta línea, en cuanto a California amarillo, habló de Kiiroi, un pimiento con tres años ya como comercial. "Esta variedad súper temprana ha demostrado que tiene un excelente cuaje con calor. Tiene una planta con entrenudo muy corto y es súper productiva durante todo el ciclo de cultivo", indicó Diego Díaz. Kiiroi es una variedad que se ha adaptado muy bien a las zonas más tempranas de la provincia de Almería como Berja y Dalías.

Sin embargo, en este segmento de cultivo y en amarillo, el buque insignia de Syngenta es Kioto. Se trata de una variedad medio temprana que, en esta campaña, cumple su segundo año comercial. "Kioto ha sido una variedad recibida por el mercado con los brazos abiertos por sus espectaculares características", confirmó el responsable de pimiento de Syngenta. Díaz subrayó su paquete de resistencias con alta resistencia (HR) a Tm:3 y resistencia intermedia (IR) a TSWV:P0, a las que suma resistencia a nematodos (M) y oídio (Lt). "Todo ello en una variedad agronómicamente muy competitiva ya que combina un fruto de calidad, tanto externa como interna. Kioto presenta también buena conservación en planta, una pared gruesa, uniformidad en forma y calibre, manteniendo los cuatro cascos de arriba abajo, con un rendimiento espectacular", subrayó Diego Díaz.
Por otro lado, para plantaciones estrictamente medias, Syngenta ofrece dos variedades en amarillo: Galena y Nagai. Galena es una de las referencias de la casa de semillas en este segmento, mientras que Nagai es una incorporación de hace tres años, especialmente apta para cooperativas que pretende mejorar la uniformidad en forma y calibre de los frutos. Nagai es una variedad súper uniforme para plantaciones entre el 5 y 25 de julio y presenta resistencia alta (HR) a Tm:3 e intermedia a TSWV P0.
En el segmento medio-tardío, esta casa de semillas ofrece también en California amarillo Kaamos (plantaciones a partir del 20 de julio) que también introduce las nuevas resistencias a nematodos (M) y oídio (Lt). Diego Díaz destacó de Kaamos que "es una planta con gran potencial productivo y muy buena conservación del fruto en planta. El pimiento tiene además una pared gruesa; en definitiva, con cualidades intrínsecas bastantes buenas".

California rojo
Bily es el California rojo de Syngenta que, con más de una década en el mercado, es una apuesta segura para plantaciones entre el 15 de junio y 5 de julio. Sin embargo, a esta referencia en temprano se han ido sumando otras variedades que, por ejemplo, han permitido al agricultor ganar en resistencias a virus o incluso en productividad.

En esta línea, Diego Díaz se detuvo a detallar una de las propuestas más novedosas de Syngenta: Osaka. Este California rojo, en el mercado desde el año pasado, es para plantaciones medio-tempranas (del 25 de junio a 10 de julio) e incorpora a su paquete de resistencias el oídio (Lt). "Osaka presenta un gran potencial de producción ya que tiene una continuidad de cuaje muy buena y un color bonito, tanto en verde como en rojo", indicó el Product Manager de pimiento de Syngenta. En cuanto a los frutos, Osaka se caracteriza por un calibre G-GG, que se mantiene uniforme durante todo el ciclo.

Este año para aumentar este catálogo de California para este segmento, Syngenta lanzó como novedad Bokken. Este rojo destaca, tal y como le ocurre a las últimas novedades de la casa de semillas, por su buena resistencia a oídio (Lt). Además, Diego Díaz hizo hincapié en que "Bokken es la variedad que mejor cuaje con calor tiene de todo el catálogo y me atrevería a decir que de todo el mercado. Su planta presenta un entrenudo muy corto con potencial productivo muy elevado, dando lugar a frutos cuadrados de calibre GG-G".

En cualquier caso, en ciclo medio, "nuestro buque insignia hoy, y en un futuro seguramente también, va a seguir siendo Kabuki", manifestó el especialista en pimiento de Syngenta. Kabuki forma parte de la nueva gama de pimientos de la casa de semillas con resistencia intermedia (IR) a oídio (Lt), además de a TSWV:P0 y alta resistencia (HR) a Tm:3.

"Kabuki es una variedad que en estos tres años ha crecido mucho, en primer lugar en cultivo ecológico; pero también cuenta con una cuota de mercado importante en los cultivos convencionales. Su principal virtud, además de la resistencia a oídio, es que es una variedad que permite ir desde plantaciones medio-tempranas hasta medio-tardías. A ello se suma que tiene un potencial productivo muy elevado", resaltó Diego Díaz. No en vano, este California rojo, con un buen manejo en cuestiones de humedad y blanqueo, ha demostrado que da lugar a producciones muy elevados y logra ciclos muy largos "con una respuesta final espectacular", apostilló.
Kiruna es otra de las propuestas de Syngenta que salió al mercado el año pasado para ciclo medio (de 5 al 20 de julio) y que presenta muchas similitudes con Kabuki en cuanto a planta y manejo, aunque su calibre medio es superior a Kabuki.

Miyabi, lanzada hace tres años, es otra de las propuestas de pimiento California de Syngenta, esta vez, para plantaciones medio-tardías.

Junto a todas las variedades mencionadas, Diego Díaz también se detuvo en hablar de Kusari, otra de las novedades de Syngenta y que también presenta resistencia intermedia (IR) a oídio (Lt). Es un pimiento para segmento medio-tardío (segunda quincena de julio). "Kusari tiene una calidad de fruto y color muy bueno, con un más que destacable comportamiento frente al microcracking", indicó el responsable de pimiento.

La innovación al servicio del agricultor

De acuerdo a las exigencias del mercado y productores, y en el contexto del auge del cultivo ecológico, Syngenta lleva varios años incorporando variedades con resistencia a oídio; una resistencia que, además, es la más eficaz del mercado.

De hecho, tal y como avanzó, Diego Díaz, Product Manager de pimiento de Syngenta, esta casa de semillas está trabajando arduamente para que durante este mismo año puedan presentar su primera variedad de California naranja con resistencia a oídio (Lt).

Almudena Fernández

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