Rentabilizar el cultivo es uno de los objetivos fundamentales del agricultor cuando hace frente a una campaña hortofrutícola, ya que es un gran desembolso el que realiza cada año en variedades que le permitan tener resultados positivos al final del ciclo. La plantación temprana tiene cada vez más presencia en el campo almeriense, ya que se trata de un ciclo con el que los productores consiguen fruto de manera precoz, de buena calidad y con un buen precio por cada kilo que se comercializa. Por ello, resulta muy interesante trabajar con variedades de pimiento que supongan un valor seguro para el agricultor y que le genere, tanto productiva como económicamente, el mejor de los resultados para, después, si lo desea, poder apostar por un ciclo de primavera.
Sin duda, la producción por metro cuadrado siempre es uno de los aspectos que más presentes están en la planificación de una campaña, ya que este factor suele repercutir, normalmente, en elevadas cifras económicas (cuanto más produces, más ingresas). De hecho, el pimiento es, junto con el tomate, una de las dos hortalizas que mejor rentabilidad euro/m2 genera durante un ejercicio agrícola superando, en la mayoría de los años, los cinco euros y medio, según datos de la Consejería de Agricultura.
A día de hoy, que una variedad temprana sea productiva también está ligada a que tenga resistencias, ya que un material sano y fuerte, va a permitir que la planta goce de un excelente desarrollo durante todo el ciclo. Por este motivo, desde la casa de semillas Rijk Zwaan, no solamente ponen a disposición del agricultor la más completa gama de pimientos para siembras tempranas y medias (entre junio y mediados de julio), sino que también lo hacen con un paquete de resistencias muy amplio y que, en el caso del pimiento, se encuentra bajo la denominación Lt Defense.

Lt Defense
Se denomina así a las variedades que tienen resistencia a oídio, con la que Rijk Zwaan da la posibilidad de obtener cultivos más sanos y, por lo tanto, al estar menos afectados son más productivos cuando las condiciones son propicias al ataque de los hongos. Al mismo tiempo, se cumple con los requerimientos tanto para cultivo ecológico como residuo cero, cada vez más demandado por el consumidor.

Nematodos
Otra de las plagas importantes que hacen perder mucha producción en los cultivos son los nematodos. Esta resistencia está presente en diversas variedades desarrolladas por Rijk Zwaan, las cuales el agricultor puede encontrar para cualquier fecha de trasplante desde mayo hasta agosto.

Elena Sánchez