Superficie de california rojo temprano: ¡Crecer o no crecer, es la cuestión!

La superficie de pimiento california rojo temprano no para de crecer y es que la cotización media en origen en los últimos años es de 0.87 €/kg. Con estos precios se prevé un aumento en superficie para las plantaciones más tempranas.

En este segmento, Seminis recomienda una de sus variedades líderes, Velero, que tras 12 años en el mercado continúa siendo referente. Ana Azor, Marketing Manager de Seminis, indica cuáles son las claves del éxito:

1 Producción. Velero es conocido por su elevada producción y rentabilidad en plantaciones tempranas: En zonas como Berja, una zona donde se realiza un doble ciclo de pimiento y cultivo de primavera después, fincas de Velero han alcanzado los 12 Kg/m2; y esta es una tendencia de elevada productividad es generalizada.

2 Fácil manejo. Velero es una variedad que se cultiva de forma fácil y sencilla, gracias a la capacidad de adaptabilidad a diferentes ambientes y manejos. Tras doce años, continúa manteniendo un comportamiento similar y óptimo bajo condiciones de cultivo.

3 Sin pérdidas de producción por peseta.

4 Calibre G y GG desde el principio. Velero se caracteriza por una casi total ausencia de calibre M, una ventaja muy competitiva para la exportación desde el inicio de campaña donde las temperaturas son extremas.

5 Rápida maduración. - El fruto de Velero madura rápidamente durante toda la campaña; Esta rápida maduración es un factor clave para lograr elevadas producciones en ciclos rápidos recolectando hasta un 80% de la producción en rojo y permitir así un segundo ciclo de primavera.

6 Precocidad. Velero cuaja fácilmente con calor, y permite así exportar los primeros pimientos de Almería.

7 Recolección en verde y/o rojo gracias al excelente color en verde y rojo. Existe una práctica muy extendida entre agricultores de recolección en verde, o una parte de la producción en verde por su elevado potencial productivo.

8 Calidad de fruto. Con un elevado porcentaje de primera categoría, el fruto de Velero es cuadrado, marca los cuatro cascos y es muy uniforme en forma y tamaño durante todo el ciclo.

Para maximizar el comportamiento de Velero y basándonos en la experiencia con esta variedad siempre recomendamos:

• Retirar el blanqueo de forma progresiva, en dos o tres pases; En ciclos largos recomendamos blanquear en diciembre.

• Para lograr un buen equilibrio de planta, recomendamos cuajar el pimiento a partir del tercer entrenudo de la planta.

• También es importante recolectar el fruto una vez maduro, sin aguantarlo en la planta.

Asimismo, las últimas campañas de lamuyo han seguido una tónica de buenos precios. En concreto, esta campaña la cotización de lamuyo se ha mantenido por encima de la de pimiento California, con precios medios de 0.85 €/kg en recolección en verde y 1.15 €/kg en rojo, lo que está animando a muchos agricultores a cultivar esta nueva campaña en la que entramos a cultivar lamuyo. Seminis en el segmento de otoño es una empresa líder en lamuyo con Brito y Baquero, comenta Ana Azor. Hace ya 12 años que lanzamos la primera variedad para temprano, Brito (trasplantes de abril a primeros de junio) y desde entonces son muchos los que repiten el cultivo año tras año, atraídos por su color brillante y la firmeza del fruto, aspectos muy bien valorados en las subastas. A Baquero (trasplantes de mitad de junio a final de julio) solo le han bastado tres años para posicionarse como una variedad líder en el mercado. De esta variedad sobresalen su plasticidad (se adapta a diferentes condiciones y terrenos), y su alta producción. Sin olvidar la firmeza, el color y las cotizaciones que alcanza en septiembre y octubre, ya que "es la única que da un calibre grande en esas fechas", asegura el técnico de Desarrollo de pimiento, Francisco Tomillero.