El campo almeriense sufre un descenso generalizado de las cotizaciones de los principales productos hortofrutícolas

Los productos más afectados y que registran los peores precios son pepino y calabacín, más propensos a un exceso de producción con la subida de las temperaturas.

La comparativa de los precios de los principales productos hortofrutícolas entre el 26 de abril y el día 3 de mayo es muy negativa. A excepción de la berenjena y el pepino corto, que registraron una ligera subida de su cotización entre estas dos fechas, el resto de hortalizas y diferentes tipos de tomate perdieron valor.

Dos cucurbitáceas, pepino y calabacín, son los productos que registran los peores precios. El pepino francés, por ejemplo, se vendió en Agroejido a un único corte, el día 26 de abril, de 19 céntimos, mientras que el 3 de mayo cotizaba entre 12 y 21 céntimos de euro el kilo. El pepino corto, aun vendiéndose a un precio que ni tan siquiera permite cubrir sus costes de producción, sí pasó de comercializarse a un precio de entre 15 y 22 céntimos de euro por kilogramo, el día 26, a hacerlo una semana más tarde entre 0,20 y 0,40 euros el kilo.

Las cotizaciones de los calabacines continúan siendo irrisorias. Los agricultores apenas percibieron el día 3 de mayo entre 19 y 27 céntimos de euro el kilo por esta hortaliza, entre 15 y 27 en el caso del gordo, cuando la horquilla una semana antes era de 20-36, en el caso del fino, y de 15-32 céntimos por kilo los gordos.

El ascenso de la berenjena larga, que ha pasado, en el mismo período comparativo, de venderse entre 33 y 39 céntimos de euro el kilo a hacerlo entre 33 y 51, no supone aún la garantía de cobertura de costes de producción por parte de sus agricultores.

El signo también es descendente en cuanto a precios en pimiento, si bien todavía mantienen, en la mayoría de los casos, cotizaciones aceptables. Así, el italiano verde pasó de venderse, el día 26 de abril, entre 0,77 y 1,32 euros el kilo a hacerlo entre 0,68 y 1,16 euros, el día 3 de mayo. La misma tendencia a la baja registró el italiano rojo, que pasó de un único corte en Agroejido de 1,10 euros a oscilar, una semana más tarde, entre 067 y 0,91 euros el kilo.

El descenso de precio del morrón verde ha sido, por otra parte, importante, al pasar de un único corte el 26 de abril de 83 céntimos de euro el kilo a una horquilla de 26-61 céntimos, una semana más tarde. El rojo, por su parte, perdió valor en los últimos cortes, si bien ganó algunos céntimos en los primeros, pasando de venderse entre 98 y 142 céntimos a hacerlo entre 0,73 y 1,55 euros por kilo.

Los California, por otra parte, también registraron pérdidas, con el amarillo y el rojo manteniendo medias positivas de precios, de más de un euro, mientras que el verde, por el contrario pasó de venderse entre 20 y 62 céntimos de euro el kilo, el día 26, a seguir perdiendo precio y cotizar entre 23 y 58 céntimos de euro el kilo, una semana después.

La bajada de precio también ha sido generalizada en los distintos tipos de tomate, como reflejan, en este caso, las pizarras de CASI. El larga vida de calibre G, por ejemplo, se vendió el día 26 de abril entre 57 y 90 céntimos de euro el kilo, perdiendo valor hasta una horquilla de 30-57 céntimos de euro, una semana más tarde.

El tomate cherry rama ya no supera el euro, al pasar de comercializarse, en el mismo período comparativo, de entre 0,90 y 1,30 euros por kilo a hacerlo entre 55 y 90 céntimos.

El tomate Raf tampoco subió de precio en la última semana, con una cotización de entre 0,10 euros y un euro por kilo, el día 3, cuando una semana antes alcanzaba 1,10 euros de primer corte. Más considerable es la bajada de precio registrada por el tomate Daniela, este ha pasado de venderse, el día 26, entre 18 y 74 céntimos de euro el kilo a hacerlo entre 12 y 36.

También baja considerablemente el tomate rama de calibre M, al pasar de venderse entre 38 y 70 céntimos a hacerlo entre 16 y 52. Finalmente, el tomate pera dejó atrás primeros cortes superiores al euro y cotizó el día 3 de mayo entre 23 y 86 céntimos de euro el kilo.

Rafa Villegas