Biotec Family es una de las empresas de referencia entre las comercializadoras de productos ecológicos. A día de hoy cuenta con la producción de unas 150 hectáreas, entre producción propia y de agricultores colaboradores. La empresa trabaja con todo tipo de frutas y hortalizas frescas destacando tomate, pimiento, pepino, calabacín, berenjena y sandía mini sin semillas. Además, la cooperativa dispone de una línea de V Gama, elaborando mermeladas y conservas ecológicas con materia prima que procede de su producción. Biotec posee todos los certificados de calidad, seguridad agroalimentaria y ecológica como son GlobalG.A.P., Agricultura Ecológica, Naturland y Biosuisse. 

La cooperativa, que modernizó y mejoró sus instalaciones hace cinco años, realizó otra ampliación el año pasado y en agosto prevé aumentar de nuevo el área de manipulado con unos 1000 m2 más, llegando así, a unos 6.000 m2 de superficie en total.

El buen trabajo en campo en conjunto con un estricto control de calidad que rige la empresa produjo la necesidad de aumentar tanto la zona de manipulación y envasado como el volumen de la producción ante la demanda de sus clientes. Biotec Family subió la facturación alrededor de un 70% en estos últimos cinco años, lo que coincide con el tiempo que la cooperativa lleva presidida por José Rodríguez Cruz. 

"Creo que la confianza es la clave de nuestro crecimiento. Tanto la confianza depositada por parte de nuestros clientes por la calidad y máxima frescura de nuestros productos y, cómo no, la confianza de nuestros agricultores hacia la cooperativa son los factores que hicieron revolucionar a Biotec. La buena señal es que los productores colaboradores al finalizar su primera campaña con nosotros siguen la siguiente y más. Nuestros lemas son la transparencia con los socios y los colaboradores, el servicio de calidad para el cliente con la mayor trazabilidad de todos nuestros productos. Ayudamos a nuestros agricultores a cultivar las frutas y hortalizas ecológicas de máxima calidad con el mayor rendimiento. Y para conseguirlo nuestro departamento técnico realiza visitas en campo con la mayor frecuencia posible. Cuando se trata de la época de siembra y trasplante, una vez a la semana, y cada 10 días en condiciones normales", cuenta José Rodríguez Cruz a FHALMERÍA.