En este sentido, y durante una visita a campo de la que participó FHALMERÍA, Alfonso Sánchez, delegado técnico de Zeraim para la zona de Murcia, se detuvo a hablar de Pyreno, un tomate de calibre medio con buena aceptación en el mercado nacional pero pensado principalmente para exportación, por su buena firmeza y conservación.

"El productor de Pyreno va a encontrar una variedad con un calibre M+ muy homogéneo, ideal para lo que busca su mercado así como una buena producción comercial", comentó Alfonso Sánchez. Todas estas cualidades se unen al gran nivel de resistencias de Pyreno, entre las que destacan la resistencia intermedia al virus de la cuchara (TYLCV), el virus del bronceado (TSVW) o la comúnmente llamada ceniza u oído (Lt).

Arrecife
Por otro lado, Alejandro Pascual, delegado técnico comercial en Almería, presentó la variedad 117113 (Arrecife), para trasplantes a partir del 20 de agosto. "Es un tomate rama muy productivo, con una planta fuerte y abierta, ideal para cruzar el invierno", señaló. 

En este sentido, Alejandro Pascual indicó que "el calibre del 117113 es M, con un rojo intenso y brillante, con buena firmeza y conservación". Esta variedad ofrece también la posibilidad de recolección en suelto o en ramo. Alejandro Pascual subrayó que Arrecife presenta un raquis oscuro con un fruto "que destaca por su rojo llamativo y muy brillante. Ese plus de color, que mejora otras variedades comerciales, se asocia generalmente a un fruto blando pero, por el contrario, en el caso del 117113 ese rojo va ligado a un fruto de muy buena conservación".

En definitiva, esta nueva variedad de Zeraim viene a aumentar la gama de tomates rama de la casa de semillas en las que ya son referencias Guanche y Ganges.

Caniles y Cobalto

En cuanto a tomate pera, Caniles es la actual referencia en este segmento, por su calidad reconocida en los principales mercados de destino, y también por su producción y facilidad de manejo. Aun así, en este segmento, Zeraim pondrá sobre la mesa muchas novedades durante los próximos años. La primera que lanza, esta misma campaña, es Cobalto (SD15036), una variedad recomendada tanto para Almería como para Granada. Se trata de una variedad con la forma de Caniles, es decir, en el reconocible formato de pera acorazonada. 

Sergio Medina, delegado técnico comercial para Granada y Almería, explicó que Cobalto es una variedad ideal para plantaciones tempranas, durante el mes de agosto, y para plantaciones de primavera y verano, desde febrero hasta mayo. Medina añadió que Cobalto es una variedad que hace "buena coloración con temperaturas altas".

Juan Cruz García, delegado técnico comercial en Almería apostilló que, con Cobalto, Zeraim ofrece tomate de calidad hasta final de ciclo, siguiendo la senda de calidad que marca el consolidado Caniles. "De esta forma, se convierte en una variedad excelente para el mercado de exportación, también en los meses de verano", insistió Juan Cruz García. No en vano, igual que Caniles, Cobalto se caracteriza por su buen sabor, excelente color, consistencia y alta producción.

Finalmente, Rafael Salinas subrayó que, con estas nuevas propuestas para el pujante cultivo de tomate en el sudeste español, tiene como propósito seguir generando un flujo constante de innovación. "Seguimos trabajando en el incremento del nivel de resistencias en el segmento de tomate pera y seguiremos enfocados en el sabor, en segmentos como el cherry", señaló el Product Development Specialist para Zeraim y Syngenta.

Almudena Fernández