Numanthia, Hispano, Carlomagno y Pizarro conquistan la resistencia en pimiento tardío

La casa de semillas Zeraim cuenta con el catálogo más amplio para cultivos en Almería de California, a partir de finales de julio; un porfolio que hace crecer en base a la investigación para ganar en resistencias sin perder cualidades organolépticas.

El pimiento es uno de los cultivos estrella del campo almeriense y el tipo California el preferido por muchos agricultores, que tienen en el catálogo de Zeraim el perfecto aliado para dar con la variedad que mejor responde a las necesidades particulares de cada finca o de cada ciclo productivo.

En el segmento de ciclo tardío, Zeraim tiene ya cuatro variedades de California rojo que ofrecen el paquete de resistencias más alto en la medida que confieren fortaleza ante problemas tan acuciantes como el oídio. Numanthia (FAR 7477) e Hispano (FAR 7474) han sido los últimos en sumarse a este particular equipo del que también forman parte Carlomagno y Pizarro y con los que la empresa pone en el mercado semillas para responder a las exigencias actuales y de un futuro más inmediato.

Numanthia (FAR 7477) es un California rojo para plantaciones de finales de julio y agosto que cuenta con muchas similitudes con Melchor, la variedad rey de Zeraim en el campo almeriense del que cada año se plantan más de un millar de hectáreas. Diego Díaz, responsable de pimiento para Zeraim en Iberia, destacó de Numanthia (FAR 7477) que es un pimiento "con el rebrote típico y el aguante en planta que caracteriza a Melchor pero, además, con resistencia intermedia a oídio (Lt), resistencia intermedia a TSWV: P0 y alta resistencia a Tm:3". Es una variedad con un 40% de calibres G y un 60% GG, con frutos cuadrados y en toda la planta, de 3-4 cascos y muy lisos. La buena calidad de fruto y su producción están siendo dos de sus cualidades más destacadas por los agricultores que ya se han decantado por esta novedad de Zeraim.

Hispano (FAR 7474) es también de los últimos pimientos en sumarse al catálogo de esta casa de semillas con resistencia intermedia a oídio (Lt) y a TSWV: P0, además de alta resistencia a Tm:3. Es una variedad de planta muy vigorosa, con entrenudos largos y de alta producción y cuaje durante todo su ciclo productivo. Por lo que se refiere al fruto, un 30% son de calibre G y un 70% GG; son frutos cuadrados de 3 y 4 cascos que presentan igualmente un buen aguante en planta.

Junto a Numanthia (FAR 7477) e Hispano (FAR 7474), desde la campaña agrícola anterior, Zeraim ha promocionado Carlomagno y Pizarro, las dos primeras variedades con las que ‘conquistó la resistencia' y variedades que, según defiende la empresa, ofrecen la mejor calidad y producción con la mejor resistencia a oídio para plantaciones de agosto. Carlomagno, por ejemplo, es una variedad con un calibre ligeramente superior (GG) a Pizarro. Carlomagno es una variedad de planta muy vigorosa, de entrenudos largos, muy aireada y con una respuesta excepcional en los meses más fríos, finalizando el ciclo de cultivo con una producción y calidad óptima. Pizarro, por su parte, tiene una planta con prácticamente las mismas características que Carlomagno, pero con aún más vigor en planta.

Con Numanthia (FAR 7477), Hispano (FAR 7474), Carlomagno y Pizarro, Zeraim no quiere limitarse al mercado de cultivo ecológico, sino que estas variedades permiten también su cultivo en convencional. "En definitiva, no son variedades que se lanzan al mercado solo porque tienen resistencia a oídio, sino que se trata de variedades agronómicamente muy competitivas, especialmente, en el caso de plantaciones muy tardías", indicó Diego Díaz.

Las cuatro variedades de California rojo mencionadas, como cualquier novedad que presenta Zeraim a los productores, responden a la principal premisa de la casa: "pimientos sin rajado, sin micro cracking y con excelente conservación y calidad", tal y como detalló Diego Díaz.

California amarillo

En el segmento de tardío, Zeraim también cuenta con un extenso catálogo que ofrecer en California amarillo. Por un lado, Ártico es una variedad ideal para plantaciones de finales de julio mientras que Tundra está ideada para plantaciones de agosto.

La ventana de producción con estas dos variedades oscila entre diciembre y abril y logran sus mejores rendimientos en los meses en los que normalmente hay escasez de producción y de calidad por parte de otras variedades más tempranas. La buena aceptación de estos dos pimientos California amarillos de Zeraim ha convertido a Tundra y Ártico en variedades que llegan a plantarse en más del 70% de las fincas invernadas de Almería que optan por ciclos tardíos, según estimaciones de la casa de semillas.

"Ambas variedades se caracterizan por su extraordinario color amarillo y su excepcional conservación en planta y en postcosecha, haciendo que Tundra y Ártico sean muy valoradas por el agricultor, pero también por cooperativas y alhóndigas", indicó Diego Díaz.

Finalmente, el catálogo de tardío en California amarillo lo completa Tuonela, una variedad que llegó al mercado la pasada campaña y que se ha caracterizado por ser la solución perfecta para cooperativas. Con plantación entre el 20 y 30 de julio, Tuonela tiene "una producción tremendamente constante y una uniformidad extraordinaria proporcionando calibre G de forma muy uniforme durante todo el ciclo sin antes tener que pasar por calibres menores y sin comprometer la producción final", señaló el responsable de pimiento de Zeraim.

De esta forma, Numanthia (FAR 7477), Hispano (FAR 7474), Carlomagno y Pizarro, en rojo; y Tundra, Ártico y Tuonela, en amarillo, son las variedades estrellas con las que Zeraim pretende continuar conquistando el segmento tardío del pimiento en Almería, tal y como ya le han facilitado variedades estrellas como el veterano Melchor u otras como Sherman o Babieca.

Almudena Fernández

Categorías relacionadas: Actualidad