Rijk Zwaan continúa con su fuerte apuesta por la innovación y la creatividad para seguir potenciando el consumo de frutas y verduras entre los consumidores. En este sentido, para la nueva edición de Fruit Attraction, la multinacional de semillas vuelve a fijarse como objetivo atraer al visitante profesional con multitud de propuestas saludables y con un alto valor diferencial que están en pleno auge a nivel mundial. Durante la Premier realizada por la firma holandesa días antes de la feria hortofrutícola, Alberto Cuadrado, responsable de proyectos de cadena de Rijk Zwaan, hizo referencia a la importancia que están tomando, cada vez más, los productos de conveniencia y snacks, así como también destacó la nueva línea ‘On the go', productos listos para consumir en cualquier momento y lugar. Dentro de esta línea, destacan propuestas como Deliquia RZ y Sugarino RZ, cherries de excelente sabor o el pepino mini MyCubies, snack fresco y saludable que sirve de base para mix con otros ingredientes. Dentro de este concepto, se adelantó que se ha renovado la tapa de las tarrinas pasando a ser esta termo-sellada, con el fin de ir eliminando el plástico. Dentro de la línea ‘On the go', también se encuentran los famosos ‘wraps' con Lechuga Snack, que a día de hoy se pueden encontrar en diferentes canales como vending y aeropuertos, y las nuevas variedades de pimientos snack que cierran una línea fresca y sabrosa que se adapta al nuevo consumidor.
Durante los tres días de Fruit Attraction, en el stand de Rijk Zwaan habrá una cabina en la que se llevará a cabo un concurso donde ganará el ‘crunch' más potente de la feria.

Knox

Knox también estará presente este año en el stand de la multinacional de semillas y, junto a este concepto, que ya fue premiado en Fruit Logistica, se podrá encontrar una de las principales novedades de la nueva edición, la línea Salanova Teen Leaf, un producto a medio camino entre la hoja baby y la hoja madura, que se puede trasplantar a mayor densidad y recolectarse mecánicamente.

Spicy Sparkle
Otra novedad será Spicy Sparkle, una nueva hoja que aúna lo mejor del canónigo y la rúcula. Con un sabor único (toque picante), se presenta de la mano de Vertical Farming, como se va a mostrar en Fruit Attraction. De hecho, esta novedad se presenta como candidata a los Premios Accelera a la innovación y el emprendimiento.

El público profesional tendrá la oportunidad, de nuevo este año, de degustar la cuchara más crujiente, sabrosa y dulce con distintos toppings (Lechuga Snack) en los stands de las empresas comercializadoras, así como en el Food Truck ubicado en el pasillo central entre los pabellones 5 y 6, donde también los visitantes podrán descubrir el sabor más dulce de Sweet Palermo, que estará acompañado de la nueva campaña The Sweet Effect con la que se destacará el alto contenido de vitamina C de este producto.

Además de esto, en tomate ensalada se presentará Ty 12RZ, un tomate ensalada de gran sabor; en el segmento de coles, la mini col picuda dulce Cabbisi, indicada para consumo en ensalada, y las lechugas FanTastyCos, que traerá nuevas variedades. Igualmente, Elfy, el apio mini sin hebras y muy dulce, así como el concepto Longvita (el nuevo concepto de variedades de calabacín que se mantienen más frescos durante más tiempo) y Ready to eat, nuevo concepto que permite ofrecer más garantías en el mercado de melón charentais y gracias al cual se ofrecen claves concretas que indican al productor cuándo cosechar.

Elena Sánchez