a productora y comercializadora de frutas y hortalizas Hortamar, con sede en Roquetas de Mar, Almería, estima superar su producción, proveniente de unos 240 socios productores, en más de 45 millones de kilogramos. Entre las novedades de esta campaña se encuentra la incorporación de línea 'bio' en productos frescos y la continuación con el proyecto de productos de Primera Gama como ‘Bouquet para preparar', esta última en colaboración con Aneccop.

"Esta campaña hemos empezado con la producción ecológica. Obtuvimos los primeros certificados para la producción ecológica de pimiento California y tenemos en curso la certificación de fincas con tomate, pepino y berenjena", contó José Miguel López Cara, presidente de Hortamar a FHALMERÍA.

Hortamar ofrece una larga lista de productos en su catálogo, encabezada por pepino tipo Almería y pimiento California. Tomate rosa, tomate pera, calabacín, berenjena, papaya, maíz, pimiento picante y pimiento rojo dulce son otros productos de la oferta de Hortamar para esta campaña de otoño. En la campaña de verano a estos cultivos se suman melón y sandía.

Cabe destacar que toda la superficie de producción de la empresa está cultivada bajo el sello de Producción Integrada para conseguir mayores estándares de calidad y equilibrio con el medio ambiente. Hortamar dispone de todos los certificados de seguridad agroalimentaria. Los certificados más importantes son GlobalG.A.P, GRASP y BRC. Otro factor importante que atribuye a la calidad que garantiza Hortamar a sus clientes es el nivel de experiencia de su equipo humano. Pocas empresas del sector pueden presumir de trabajadores fijos discontinuos en el área de manipulado y envasado con más de 15 años de experiencia. Este nivel de profesionalidad de alrededor de 400 trabajadores de Hortamar es un punto más a favor del compromiso por la vanguardia de calidad, seguridad y trazabilidad agroalimentaria.

Caterina Pak