SANDÍAS
(11/06/2019)
Sandía Negra con semillas: 0,15 Sandía Negra sin semillas: 0,35 Sandía Blanca sin semillas: 0,35 Sandía Fashion: 0,45
Frutas El Portón
(21/11/2019)
Habas: 0,77 Guayabas: 0,82 Mango Osteen: 1,60 Chirimoyas Grandes: 1,73 Chirimoyas Medianas: 1,56 Chirimoyas Pequeñas: 1,19 Tomate Ramo: 0,44 Tomate Pera: 0,32 Judía Perona: 3,02
EL POZUELO, AGRUPACION DE LABRADORES
(28/11/2019)
Tirabeques: 3,76 Pepino Español: 1,20 Judía Emerite: 2,75
Agrupaadra
(05/12/2019)
Berenjena Blanca: 0,95 Judía Garrofón: 1,77 Tirabeques: 3,10 Pimiento Italiano verde: 0,88 Pimiento Lamuyo verde: 1,02 Pepino morito: 0,81 Pepino blanco: 2,23 Judía Xera: 2,79 Judía Helda: 1,90 Calabacín Fino: 0,69 Calabacín Blanco: 0,94 Berenjena Larga: 0,64 Judía Perona roja: 2,79 Judía Perona: 1,98 Judía Rastra: 1,35 Pimiento Lamuyo rojo: 1,22 Pimiento California verde: 0,85 Pimiento California rojo: 1,07 Pimiento California amarillo: 1,11
Agroejido
(05/12/2019)
Pimiento Italiano verde: 0,95 Pimiento Lamuyo verde: 0,68 Judía Helda: 2,45 Calabacín Fino: 0,84 Pepino Francés: 0,82 Pepino Español: 0,77 Pepino Almería: 0,66 Calabacín Gordo: 0,76 Berenjena Rayada: 0,96 Berenjena Larga: 0,67 Pimiento Lamuyo rojo: 1,23 Pimiento California rojo: 1,08 Pimiento California amarillo: 1,11
HORTOFRUTÍCOLA TRES PUENTES
(21/11/2019)
Limón: 0,42 Naranja : 0,34 Judías finas: 2,95 Boniato Rojo: 0,50 Calabaza: 0,30 Lechuga Trocadero: 0,25 Alcachofa pequeña (plaza): 3,57 Alcachofa pequeña (industria): 0,65 Boniato Blanco: 0,75 Patata Spunta: 0,45 Ajos: 1,25 Cebolla: 0,38 Coliflor: 1,28 Brócoli: 1,50 Alcachofa Recia: 1,42 Pimiento Padrón: 2,30 Pimiento Italiano verde: 0,55 Tomate Raf 1ª: 1,35 Calabacín Fino: 0,89 Pepino Español: 0,71 Berenjena Rayada: 0,80
AGRO-VERDURAS 2000, S.L.
(21/11/2019)
Limón: 0,47 Habas: 1,42 Boniato Rojo: 0,46 Calabaza: 0,22 Calabaza Cacahuete: 0,25 Col: 0,56 Alcachofa pequeña (plaza): 3,36 Alcachofa pequeña (industria): 1,05 Boniato Blanco: 0,65 Patata: 0,47 Alcachofa gorda (exportación): 1,30 Coliflor: 1,19 Brócoli: 1,43 Calabacín Fino: 0,82
LA REDONDA DE LOS HUERTOS
(20/05/2019)
Alcachofa pequeña: 0,69 Patata Spunta: 0,39 Coliflor: 0,40 Brócoli: 0,40 Alcachofa conserva: 0,76
Costa de Almería
(05/12/2019)
Pimiento Italiano verde: 0,99 Pimiento Lamuyo verde: 1,00 Tomate Daniela 1ª: 0,71 Tomate Ramo: 0,78 Tomate Pera: 0,69 Calabacín Fino: 0,80 Pepino Francés: 0,68 Pepino Español: 0,57 Pepino Almería: 0,68 Calabacín Gordo: 0,66 Berenjena Larga: 0,70 Pimiento Lamuyo rojo: 1,27 Pimiento California verde: 1,08 Pimiento California rojo: 1,04 Pimiento California amarillo: 1,00
AGRODEIRE
(15/10/2019)
Chirimoyas : 1,15 Pimiento Lamuyo verde: 0,20 Pepino Almería: 0,34 Judía Perona: 2,75 Pimiento Lamuyo rojo: 0,30
FRUTAS DE CARA MOTRIL
(02/12/2017)
Habas: 1,19 Guisantes: 4,27 Judía Helda: 0,60 Judía Perona larga: 2,01 Judía Perona roja: 2,50
MIGUEL GARCÍA PUNTALON
(07/11/2017)
Pimiento Italiano verde: 0,69 Judía Helda: 1,90 Judía Perona larga: 2,90
SOLTIR
(28/11/2019)
Habas Palencas: 1,22 Alcachofa B.P.: 2,55 Alcachofa B.G.: 1,84 Judías anchas: 2,00 Brócoli: 1,28 Calabacín Fino: 0,55
CENTRAMIRSA SAN JAVIER
(26/11/2019)
Batata: 0,55 Judías finas: 3,34 Alcachofa B.P.: 2,76 Judías anchas: 1,90 Pimiento Padrón: 1,92 Guisantes: 4,74 Calabacín Fino: 0,61
MERCAGRISA
(27/11/2019)
Alcachofa B.P.: 2,43 Alcachofa B.G.: 1,55 Brócoli: 1,34 Guisantes: 5,22 Calabacín Fino: 0,57
AGROMERCA CIUDAD DEL SOL
(04/12/2019)
Alcachofa 1ª: 1,90 Brócoli Tallos: 0,60 Brócoli Pellas: 0,85
ALMERCA
(04/12/2019)
Habas Palencas: 1,17 Alcachofa blanca: 2,34 Brócoli: 0,85 Alcachofa industria: 0,68
AGRODOLORES DOLORES
(28/11/2019)
Alcachofa B.P.: 2,24 Alcachofa B.G.: 1,77 Brócoli: 1,13 Calabacín Fino: 0,57
AGRIMESA EL MIRADOR
(26/11/2019)
Brócoli: 1,44 Calabacín Fino: 0,55
Agroponiente Poniente
(05/12/2019)
Pimiento Italiano verde: 0,97 Pimiento Italiano rojo: 1,00 Pimiento Lamuyo verde: 1,04 Tomate Liso 1ª: 0,81 Tomate Daniela 1ª: 0,92 Tomate Ramo: 1,07 Tomate Rama G: 1,17 Tomate Rama C: 0,92 Tomate Pera: 0,76 Judía Helda: 3,37 Calabacín Fino: 0,80 Pepino Francés: 0,75 Pepino Español: 0,63 Pepino Almería: 0,65 Calabacín Gordo: 0,73 Calabacín Blanco: 0,98 Berenjena Rayada: 1,01 Berenjena Larga: 0,63 Judía Perona semi: 2,10 Judía Perona roja: 2,44 Judía Rastra: 2,02 Judía Stryke: 3,52 Pimiento Lamuyo rojo: 1,28 Pimiento Lamuyo amarillo: 0,90 Pimiento California verde: 0,99 Pimiento California rojo: 1,06 Judía Emerite: 1,84 Pimiento California amarillo: 1,04
Cehorpa
(05/12/2019)
Pimiento avenado: 0,46 Pimiento Italiano verde: 1,04 Pimiento Italiano rojo: 0,59 Pimiento Lamuyo verde: 0,91 Tomate Pera: 0,59 Judía Helda: 1,23 Calabacín Fino: 0,91 Pepino Francés: 0,70 Pepino Español: 0,73 Pepino Almería: 0,68 Calabacín Gordo: 0,70 Berenjena Rayada: 0,94 Berenjena Larga: 0,68 Judía Perona roja: 1,01 Judía Stryke: 3,10 Pimiento Lamuyo rojo: 1,26 Pimiento California verde: 1,00 Pimiento California rojo: 1,01 Pimiento California amarillo: 1,00
Casi
(05/12/2019)
Tomate Rambo: 0,95 Tomate L. Vida 8-G: 1,01 Tomate L. Vida 7-M: 0,99 Tomate L. Vida 6-MM: 0,80 Tomate Rebelión 1ª: 1,35 Tomate Raf 1ª: 4,10 Tomate Liso Maduro: 0,96 Tomate Liso Gordo: 0,75 Tomate Daniela 1ª: 0,87 Tomate Daniela GG: 0,99 Tomate Rama G: 1,18 Tomate Rama M: 1,14 Tomate Rama MM: 0,75 Tomate Rama C: 0,95
La Unión
(05/12/2019)
Pimiento avenado: 0,55 Pimiento Palermo: 0,62 Pimiento Italiano verde: 1,03 Pimiento Italiano rojo: 0,63 Pimiento Lamuyo verde: 1,02 Judía Tabella: 2,00 Tomate Daniela 1ª: 0,96 Tomate Daniela Verde: 0,39 Tomate Ramo: 1,13 Tomate Pera: 0,75 Tomate Pintón: 0,68 Judía Helda: 2,56 Calabacín Fino: 0,82 Pepino Francés: 0,70 Pepino Español: 0,87 Pepino Almería: 0,67 Calabacín Gordo: 0,70 Berenjena Rayada: 1,10 Berenjena Larga: 0,66 Judía Perona roja: 3,09 Judía Rastra: 1,15 Judía Stryke: 2,89 Pimiento Lamuyo rojo: 1,39 Pimiento Lamuyo amarillo: 0,81 Pimiento California verde: 0,98 Pimiento California rojo: 1,09 Judía Emerite: 2,52 Pimiento California amarillo: 1,04
Agrupaejido La Redonda
(05/12/2019)
Pimiento Italiano verde: 1,00 Pimiento Lamuyo verde: 0,89 Tomate Ramo: 1,05 Tomate Pera: 0,66 Judía Helda: 1,80 Calabacín Fino: 0,85 Pepino Francés: 0,67 Pepino Español: 0,75 Pepino Almería: 0,70 Calabacín Gordo: 0,77 Berenjena Larga: 0,64 Judía Perona roja: 2,40 Judía Stryke: 2,20 Pimiento Lamuyo rojo: 1,30 Pimiento Lamuyo amarillo: 0,88 Pimiento California verde: 0,92 Pimiento California rojo: 1,13 Pimiento California amarillo: 1,14
Agroejido Berja
(03/12/2019)
Pimiento Lamuyo verde: 0,46 Judía Helda: 2,64 Calabacín Fino: 0,91 Berenjena Larga: 0,43 Pimiento Lamuyo rojo: 1,07 Pimiento California verde: 0,82 Pimiento California rojo: 1,04 Pimiento California amarillo: 0,96
Agroejido Dalías
(05/12/2019)
Tirabeques: 3,97 Calabacín Fino: 0,84 Pimiento California rojo: 1,10 Pimiento California amarillo: 0,85
Agrupaejido La Costa
(26/04/2019)
Judía Helda: 1,10 Calabacín Fino: 0,33 Pepino Almería: 0,16 Berenjena Larga: 0,27 Judía Stryke: 1,50 Pimiento Lamuyo rojo: 1,36 Pimiento California rojo: 0,91
Agrupaejido - Cortijos de Marín
(15/11/2019)
Tomate Daniela 1ª: 0,39 Calabacín Fino: 1,04 Pepino Español: 0,61 Pepino Almería: 0,68 Berenjena Larga: 1,01 Pimiento California verde: 0,74 Pimiento California rojo: 0,80
Agroponiente El Golfo
(05/12/2019)
Pimiento Lamuyo verde: 1,01 Tomate Daniela 1ª: 0,91 Judía Helda: 2,36 Calabacín Fino: 0,70 Pepino Francés: 0,75 Pepino Español: 0,67 Pepino Almería: 0,66 Calabacín Gordo: 0,77 Berenjena Rayada: 0,89 Berenjena Larga: 0,64 Judía Perona roja: 2,96 Pimiento Lamuyo rojo: 1,20 Pimiento California rojo: 1,04 Pimiento California amarillo: 1,06
Agroponiente Níjar
(20/03/2019)
Tomate Liso 1ª: 0,63 Tomate Rama C: 0,37 Tomate Pera: 0,34 Calabacín Fino: 0,36 Calabacín Gordo: 0,22
VEGACAÑADA
(03/12/2019)
Tomate L. Vida 9-GG: 0,90 Tomate L. Vida 8-G: 0,83 Tomate L. Vida 7-M: 0,72 Tomate L. Vida 6-MM: 0,56 Tomate Cherry Rama: 1,18 Tomate Daniela Gordo: 0,59 Tomate Rama M: 0,93 Tomate Rama C: 0,59 Tomate Pera MM: 0,43 Tomate Pera M: 0,78 Tomate Negro: 0,91
AGROCASTELL
(26/10/2017)
Tomate Cherry: 0,71 Judía Perona larga: 2,70
Inicio / Noticias

Entrevista

“Syngenta ha incrementado el valor de la sandía blanca en toda la cadena gracias a la mejora del estándar de sabor”

“Syngenta ha incrementado el valor de la sandía blanca en toda la cadena gracias a la mejora del estándar de sabor”
El sabor y la productividad son las dos premisas con las que la multinacional de semillas trabaja en sus innovaciones de producto, sin dejar de lado nuevo calibres o formas con los que sorprender al consumidor.
Víctor García del Águila, Product Manager de curcubitáceas de Syngenta detalla en esta entrevista las distintas innovaciones de la marca para el campo murciano, tanto en sandía como en melón. 
 
- ¿Cuál es el posicionamiento general de Syngenta y Zeraim en el campo murciano?
- En sandía blanca sin semillas, el posicionamiento es muy completo. Kasmira sigue creciendo como variedad de referencia de aire libre. Prestige también se ha introducido en el concepto de sandía de exportación como una referencia. Además, en las plantaciones más tempranas de Águilas o Mazarrón, Red Jasper también tiene muy buen posicionamiento. Hay grandes empresas en Murcia que están trabajando para exportación todo nuestro programa de mini sin semillas como Bibo y Pettit Perfection. Por otro lado, con Zeraim estamos entrando con fuerza en sandía negra gracias a Bahama. Por lo que se refiere a melón, la variedad líder en piel de sapo es Jimenado y estamos complementado la gama con variedades de nueva genética como Macabeo o Airen, en segmento medio y tardío, respectivamente. Por lo que se refiere a charentais, toda nuestra gama de producción se corresponde con el campo de Cartagena. Finalmente, Party y Maillot, en melón amarillo, lo manejan empresas murcianas. En definitiva, en Murcia, todo el desarrollo de melón y sandía lo llevamos de la mano con los productores.
 

- ¿Cómo responsable de cucurbitáceas, de qué se siente más orgulloso de todo el trabajo realizado?
- Syngenta ha subido el estándar de sabor en sandía blanca y eso ha favorecido al consumo y al desarrollo de esta sandía en España, tanto a nivel productor como consumidor. Eso ha generado mucho valor en el mercado; lo ha cambiado y es muy satisfactorio. El consumidor ha ganado más confianza en el producto, lo que ha terminado favoreciendo a toda la cadena. Con Red Jasper y Kasmira cambiamos las reglas del juego. 

 

- ¿Es ese sabor la clave del éxito de Syngenta en sandía blanca sin semilla?
- El éxito de Syngenta ha sido tener estas dos variedades con gran sabor, en calibre estándar, que permiten empezar el ciclo de Almería (plantaciones más tempranas) y cerrar el ciclo de La Mancha (las plantaciones más tardías). Todo ello con el mismo estándar de excelente sabor durante todo el ciclo. Al final, el consumidor cuando compra una sandía blanca en tienda siempre encuentra una buena. Red Jasper y Kasmira, a nivel agronómico, son también variedades con producción alta, con uniformidad y muy buena postcosecha.

 

- ¿Cómo ha influido a este éxito la existencia de un catálogo de calibres tan amplio?
- Esa es la otra parte de la moneda. Hemos completado el catálogo de calibres, siempre con esa referencia de sabor. De esta forma tenemos sandía blanca sin semillas mini de 1,7-2,3 kgs, con referencias como Bibo o Petite Perfection, y hemos diversificado el catálogo con Master. Así, tenemos tres opciones de gama de mini sin semillas y luego hemos completado el calibre de exportación (midi) de unos cuatro kilos con Prestige y terminar con Red Jasper (5-6 kilos) y, finalmente, Kasmira (7-8 kilos).

 

- En tamaño mini, Syngenta ha lanzado propuestas muy novedosas como Master.
- La única manera de seguir creciendo en sandía mini es con un sabor excelente. Se trata de un mercado muy exigente que está creciendo, sobre todo, de la mano del ecológico. Master es un producto llamativo en tienda con un aspecto exterior verde oliva que, además, tiene un sabor muy alto. Hay empresas que quieren diferenciarse con esa innovación y estamos teniendo muy buenos resultados.

 

- Para exportación, ¿qué otras sandías contempla Syngenta para el mercado internacional?
- Prestige es una de nuestras sandías blanca sin semillas de calibre midi, de unos cuatro kilos. Prestige es una opción con bastante aceptación en Murcia pero es que, en zonas más tardías de plantación como La Mancha, no se va de tamaño y, además, presenta muy buenas características de aguante y postcosecha para viajar a cualquier mercado.

 

- ¿Qué destacaría del catálogo de sandía negra, que desarrollan bajo la marca Zeraim?
- Hemos sacado nuestra primera variedad, Bahama. Se trata de una sandía para aire libre, sobre todo para el ciclo de Murcia. Vamos a seguir creciendo y esta campaña vamos a lanzar una variedad de negra para ciclo de Almería, que vendrá a completar Bahama.

 

- Airen y Macabeo abrieron una nueva línea de melón piel de sapo con carne más firme y más aguante ¿por qué era necesario este giro con respecto a variedades líderes como Jimenado?
- En Syngenta hemos sido los máximos defensores de las referencias de sabor en melón tradicional y somos líderes en Murcia con variedades como Jimenado, sin embargo, la dinámica del mercado ha cambiado y el concepto de producto ahora es distinto. Se busca un melón con una carne más firme, más postcosecha y una mayor durabilidad del fruto. Nuestra propuesta en piel de sapo para este año es MP6391, que da continuidad al programa de mejora iniciado con Airen y Macabeo, con muy buena aceptación ya en Murcia y La Mancha.

 

- También innovan en formas de fruto, como el piel de sapo MP6130.
- Se trata de un melón piel de sapo de forma redonda que hemos tenido en pequeños ensayos en Murcia, pero vamos a lanzar a gran escala en esa campaña, en fase pre-comercial. En junio lo mostramos en nuestras jornadas en Torre Pacheco y ya hemos mantenido varios encuentros con productores muy interesados en este material que, además, ya han enviado el producto a sus clientes y han quedado muy satisfechos.

 

- ¿Pero cómo surge arriesgar con un producto así?
- Para diversificar nuestro catálogo del melón piel de sapo teníamos dos opciones: o reducir calibre o buscar algo diferente. MP6130 es nuestra respuesta: un melón con una nueva forma. Es un melón entre 1,5 kg en plantaciones tempranas hasta 2,5 kilos en plantaciones tardías, que estamos trabajando en el manejo agronómico que, en líneas generales, no se parece al de un melón piel de sapo estándar. Nos gustaría que MP6130 abriese una nueva categoría.

 

- ¿Qué propone Syngenta en charentais para esta campaña?
- Ahora mismo Syngenta tiene una situación muy buena en cuanto a charentais, en ascenso gracias a la buena aceptación de nuestras variedades en los productores franceses en España. En este catálogo tenemos Arpon y Tazha, que ya están consolidadas en el segmento temprano (trasplantes de marzo). Sin embargo, hemos hecho una importante apuesta por cubrir los trasplantes extra-tempranos (febrero y principios de marzo). Para ello, hemos puesto en el mercado Salomon, a la que le auguramos unas muy buenas perspectivas por ser una variedad muy competitiva. Salomon asegura calibre de un kilo, tiene carne firme pero con sabor, con buen escriturado, uniforme y con una planta fuerte con resistencia a ceniza y a pulgón. Por otro lado, Escalibor es la variedad con la que completamos el catálogo para trasplantes de marzo.

 

- Respecto al melón amarillo, ¿qué destaca del catálogo?
- Como ocurre con la sandía negra, todo el desarrollo lo realizamos bajo la marca Zeraim. En este momento hay dos referencias en el mercado: Party, para abril, y Maillot, para trasplantes de mayo, tanto en La Macha como Murcia. Maillot es una variedad ya consolidada entre las empresas de Murcia, pero Party está teniendo un crecimiento excelente en cultivo ecológico gracias a su resistencia a oídio, la mayor que hay en el mercado para temprano. Como novedad, pondremos en el mercado el melón amarillo MY8128, para ciclo tardío en trasplantes de mayo, con calibre de exportación y resistencia a oídio.

 

 

 

 

Almudena Fernández