La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo rural de la Junta de Andalucía, ya publicó la Orden de 1 de junio de 2015, por la que se aprueba el programa de actuación aplicable en las zonas vulnerables a la contaminación por nitratos procedentes de fuentes agrarias designadas en Andalucía. Es aceptado por la comunidad científica que el uso excesivo de fertilizantes en la agricultura es la principal causa de contaminación por nitratos de aguas subterráneas y superficiales. La presencia de altos niveles de nitrato en estas aguas tiene consecuencias negativas tanto desde el punto de vista ambiental como sanitario. El consumo de aguas contaminadas por nitratos está asociado a diversas enfermedades, generando a su vez, el exceso de nitratos, problemas de eutrofización en aguas superficiales. El principal recurso hidráulico en la zona de cultivos intensivos bajo plástico de la provincia de Almería son las aguas subterráneas, presentando estos acuíferos niveles importantes de nitratos.
La directiva europea 91/676/CEE relativa a la protección de las aguas contra la contaminación producida por nitratos utilizados en la agricultura obliga a designar las zonas vulnerables, establecer códigos de buenas prácticas agrarias y elaborar programas de actuación, correspondiendo esta tarea a las comunidades autónomas. De esta forma en Andalucía, el decreto 36/2008 de 5 de febrero y órdenes posteriores designan 24 zonas vulnerables, entre ellas, las principales zonas en las que se desarrollan cultivos hortícolas protegidos; y la orden de 1 de junio de 2015 recoge el programa de actuación de obligado cumplimiento en zonas vulnerables.
La contaminación por nitratos se produce cuando coinciden dos factores: elevadas aplicaciones de fertilizantes nitrogenados poco eficientes, superiores a las extracciones del cultivo; y dosis de riego superiores a las necesidades del cultivo que ocasionan lavados del suelo y lixiviación en profundidad de las sales.
Para afrontar el problema, Fertinagro Biotech incorpora la tecnología nature a su familia de fertilizantes líquidos tecnológicos de eficiencia potenciada, aumentando así la eficiencia de la solución fertilizante, reduciendo las pérdidas por lavado de las unidades nitrogenadas. Se trata de una línea de fertilizantes respetuosos con el medioambiente y formulados con el objetivo de conseguir el máximo aprovechamiento de las unidades fertilizantes aportadas, reduciendo el impacto medioambiental, para lo que se incorporan inhibidores de la ureasa y de la nitrificación, junto a un estabilizador biostatico que permiten una liberación gradual del nitrógeno. El resto de tecnologías incorporadas al producto van dirigidas a potenciar la flora microbiana, estimulando la raíz, mejorando la captación de nutrientes y el desarrollo radicular, potenciándose así los procesos rizosfericos y los intercambios de nutrientes, al tiempo que se mitigan los efectos del estrés al que pueda verse sometido el cultivo.
Esta estrategia de control se ha experimentado en el ensayo realizado durante un ciclo de cultivo de pimiento en el que se han establecido dos tratamientos de fertirrigación:
• Tratamiento con fertilizantes líquidos convencionales. Aplicando 5 UF de N/Tn de producción esperada (430 UF de N por hectárea para una producción esperada de 86.000 kg/ha de pimiento) conforme a lo máximo establecido en la orden de 1 de junio de 2015 por la que se aprueba el programa de actuación aplicable en las zonas vulnerables a la contaminación por nitratos.
• Tratamiento con fertilizantes líquidos de eficiencia potenciada (Renovation Fuerza líquido). Aplicando un 30 % menos de nitrógeno que en el tratamiento con fertilizantes líquidos convencionales (300 UF de N por hectárea).
Con una reducción del 30% en el aporte de nitrógeno a lo largo del ciclo de cultivo con el tratamiento basado en la aplicación de fertilizantes líquidos de eficiencia potenciada, se ha obtenido un incremento de producción de 5.530 Kg/ha respecto al testigo en el que se han utilizado fertilizantes líquidos convencionales, quedando así demostrado que se puede mejorar la rentabilidad de una finca haciéndolo de una forma más eficiente y sostenible.

FHALMERIA