En la 19 edición de este evento, asistieron más de 200 empresarios, técnicos y profesionales del sector, que pudieron valorar el análisis de la campaña que detallaron con mucha claridad el presidente de Cajamar Caja Rural, Eduardo Baamonde Noche, el director del Servicio de Estudios de Cajamar, David Uclés Aguilera y el director de Innovación Agroalimentaria, Roberto García Torrente. En primera instancia, Baamonde dio la bienvenida a todos los profesionales del sector que asistieron a la presentación y reconoció que "el sector agrícola es nuestra razón de ser". Además, puso de manifiesto que la industria auxiliar es la novedad del informe de esta campaña, un informe que es exclusivamente digital e interactivo, lo que hace un guiño a todos los profesionales del sector manifestando la necesidad de implementar lo antes posible en la agricultura almeriense la digitalización y la innovación. Año agrícola en datos David Uclés tomó la palabra y explicó los datos principales de la campaña 2018/2019, entre los que destacó el crecimiento de la producción en un 6,4 por ciento, alcanzando los 3,7 millones de toneladas, cultivadas en más de 58.600 hectáreas. Asimismo, puso de manifiesto el incremento de las exportaciones en un 10,1 por ciento en volumen y en un 11,7 por ciento en valor, destacando que Almería vende al exterior el 80 por ciento de su oferta, lo que se corresponden con 2,7 toneladas por un valor de 2.600 millones de euros. Uclés comentó otros datos importantes de la campaña 2018/2019 como el incremento de los costes de la mano de obra en un 12 por ciento debido al aumento del salario mínimo interprofesional. De este modo, la mano de obra supone el 43 por ciento del coste total de las explotaciones. De este modo, según los datos ofrecidos por Cajamar, el incremento medio de los costes del agricultor ha aumentado la pasada campaña un 6,8 por ciento, y el rendimiento por hectárea no ha sido suficiente para compensar el aumento de los costes. No obstante, el valor total generado en la pasad ampaña ha aumentado un 5,3 por ciento, alcanzando los 2.228 millones de euros.

En cuanto al crecimiento de los diferentes productos cultivados, el más significativo ha sido el de la lechuga, que ha aunado una gran recuperación del terreno cultivado (7.420 hectáreas) con un aumento del precio medio, el cual ha rondado un euro el kilo. En la cara opuesta se encuentran la judía verde, que ha visto reducida su superficie y su producción, pasando a tener una presencia casi anecdótica en la agricultura de Almería, la sandía, por su drástica caída de los precios medios, y el tomate, por la menor producción debido, en buena parte, a las plagas y virus que le han afectado esta campaña.

Industria auxiliar, garantía de futuro

La industria auxiliar crece al mismo tiempo que lo hace la horticultura almeriense, y los datos lo demuestran. El pasado ejercicio agrícola la industria auxiliar aumentó un 16,1 por ciento en empleo y un 9,9 por ciento en facturación, lo que en su conjunto ha generado 6.244 puestos de trabajo. Es por ello que la industria auxiliar asegurará en buena medida el próspero futuro de la agricultura almeriense. Por su parte, el director de Innovación Agroalimentaria de Cajamar, Roberto García Torrente, concluyó la presentación dando las claves de cómo iba a ser el futuro de la agricultura almeriense, y más concretamente de la nueva década que está al llegar. García recordó la capacidad que tiene Almería para salir airosa de todas las crisis que ha sufrido desde los años noventa hasta la actual de los bajos precios. Asimismo, destacó que la sostenibilidad será el ámbito que más va encumbrar a los consumidores, y que las condiciones ambientales de Almería, en especial su sol, será una de las claves para que la agricultura de Almería sea sostenible en los próximos años.

Carlos Gutiérrez Gutiérrez