Javier Díaz, director general de Agroiris, indicó en declaraciones a FHALMERÍA que las perspectivas con las que acuden a esta importantísima cita del sector agrícola “son, evidentemente, mantener los mercados con los que ya trabajamos y, por su puesto, llevar a cabo entrevistas para intentar encontrar nuevos clientes con los que continuar diversificando. 

La producción almeriense es muy importante y Agroiris es una de las empresas más potentes con una producción anual de 190 millones de kilos por lo que nuestro objetivo es adaptarnos a los clientes para dar un mejor servicio”.

Díaz tiene clara la importancia de acudir a Fruit Logistica, máxime tras la celebración del 25 aniversario de Agroiris que ha servido para hacer un punto y seguido en la trayectoria de la sociedad en un año en el que se han producido cambios como, por ejemplo, la renovación de maquinaria y tecnología en la nave central desde la que trabajan en El Ejido y que ha supuesto mejoras en el manipulado de uno de sus principales productos, el pimiento (75 millones de kilos cada año) que, además tiene como principal destino el mercado alemán. “Tenemos que adaptarnos a los nuevos tiempos y hemos adquirido nueva maquinaria cuya principal ventaja es que permite trabajar de una forma más ordenada, nos ayuda a mejorar el tiempo de respuesta y el fruto, además, llega en unas mejores condiciones al cliente”, indicó Díaz.

Berlín será un buen escenario para que Agroiris ponga de manifiesto este paso adelante en innovación, junto a su apuesta decidida por la sandía y el melón como productos estrellas de cada primavera. En esta línea, Díaz resaltó que trabajan con todas las variedades de Almería y que “como rasgo diferenciador, Agroiris es una empresa que sigue apostando porque la provincia tenga un hueco en primavera en el segmento de melón frente a la competencia que llegan con producto con una calidad inferior. Nuestras cosechas tardan menos en llegar al mercado con lo cual se presenta al consumidor un producto más fresco”.

Además, Agroiris se presentará en Europa defendiendo su reciente apuesta por esa nueva línea de producto residuo 0, que es una oportunidad para que el consumidor disponga de hortalizas de calidad y sin residuos, tal y como demanda el mercado, sin descuidar la rentabilidad del agricultor.

En definitiva, Agroiris no dejará pasar la oportunidad de promoción que supone Fruit Logistica como ya lo hiciera, con expositor propio hace unos meses en Madrid en Fruit Attraction. “La feria de Madrid se ha consolidado ya como la feria europea del sector y Berlín es una feria mundial. En Fruit Logistica están todos los países del mundo, es fácil encontrar mercados de Asia o de toda América, por ejemplo y, sin embargo, en Madrid es más común la relación con mercados europeos. Creo que Fruit Attraction aún tiene mucho recorrido de crecimiento, pero Fruit Logistica tiene su posición fuerte como la feria de frutas y verduras más grande de Europa y allí estaremos”, insistió el director general de Agroiris.

Además, Díaz indicó que puede ser un buen momento también para abordar la necesidad de hacer cambios en el modelo de producción almeriense que permitan sortear crisis de precios como las que se han vivido en las últimas semanas. En esta línea, opinó que “Almería tiene que diversificar la producción. Hay productos que no están siendo rentables, como el tomate, y eso ha desembocado en sobreproducción de otros productos como pimiento, pepino, calabacín o berenjena. Creo que en Almería no hay el abanico de productos que sería necesario. Todo ello sin olvidar que tenemos costes superiores a los países terceros y Europa no siempre protege. Por lo que se refiere al medio ambiente, en esos casos no parece que se mire tanto el trasporte o, incluso, dentro de Europa nos olvidamos de que en Holanda se produce con calefacción y luz artificial cuando hay una zona en Europa que permite la producción con niveles de contaminación muchos más bajos”.

Almudena Fernández