Esta multinacional fundada en 1997 está trabajando en una iniciativa para realizar inspecciones y auditorías a distancia para los organismos de certificación y los productores, se trata de la IFA Remote. Hasta su lanzamiento final, GLOBALG.A.P. ofrece una lista de preguntas frecuentes sobre el COVID-19 que pretenden resolver las dudas referentes a los certificados GLOBALG.A.P. y las actividades de mitigación.

GLOBALG.A.P. recuerda que es importante consultar en organismos fiables para encontrar información de calidad acerca del COVID-19, la inocuidad alimentaria o las directrices específicas para las empresas alimentarias. De este modo, la Organización Mundial de la Salud publicó una guía provisional sobre el COVID-19 y la inocuidad alimentaria. Además, en la página web de GLOBALG.A.P. se pueden encontrar otros recursos generales sobre el coronavirus en ‘Fuentes Informativas’ en la sección de enlaces directos.

Otra de las indicaciones que manifiesta la multinacional británica es que si un certificado GLOBALG.A.P. expira durante el periodo en el que se encuentran vigentes las restricciones de viaje, imposibilitando la inspección, el procedimiento sería ponerse en contacto con el organismo de certificación (OC) y solicitar que se prorrogue la validez del certificado durante seis meses. Asimismo, se recomienda continuar con las actividades de autoevauación como si la inspección de certificación se fuese a realizar con normalidad. Además, un certificado GLOBALG.A.P. de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA) v5.2 que expiraba en abril, con la prórroga de seis meses hasta octubre, dicho certificado prorrogado seguirá contando con la homologación de la Iniciativa Mundial de Inocuidad Alimentaria (GFSI).

Asimismo, el productor también podrá prorrogar el certificado v5.2 y, posteriormente, emitir el certificado para v5.3-GFS una vez que el OC pueda llevar a cabo la inspección para v5.3- GFS. También hay que tener en cuenta que el procedimiento de emergencia para prorrogar los certificados se aplica a todas las normas y los add-on de GLOBALG.A.P.

Por otro lado, este mismo procedimiento no se aplicaría a las inspecciones iniciales, es exclusivamente para los certificados que ya se han emitido. Además, GLOBALG.A.P. recuerda que las inspecciones y decisiones de certificación realizadas bajo esquemas homologados por la GFSI no se pueden basar únicamente en inspecciones a distancia, aunque se están evaluando métodos voluntarios alternativos para recoger pruebas y poder integrarlo lo más rápido posible. Si un productor presenta no conformidades no podrá prorrogar el plazo de 28 días para que la OC tome la decisión de certificación.

Carlos Gutiérrez Gutiérrez