Sin embargo, y a pesar de haberse situado en primera línea, se trata de un sector que arrastra muchos años de baja rentabilidad y que necesita, ahora más que nunca, de empresas y cooperativas con un alto nivel de compromiso para darle el impulso que le hace falta, apostando por la investigación, la digitalización y la comunicación responsable como elementos clave.

Para contribuir a alcanzar este objetivo, la cooperativa de segundo grado Anecoop ha puesto en marcha la campaña ‘Raciones de vida para el campo’, para cuyo lanzamiento se ha apoyado en un producto tan emblemático como son sus sandías Bouquet, coincidiendo con el arranque de la temporada de esta fruta.

Las sandías Bouquet, por las que Anecoop es reconocida en 25 países, constituyen un cultivo cuyo programa es un reflejo fiel de la defensa de Anecoop por la agricultura española. Dentro del calendario de producción, que arranca en Almería y termina en Castilla-La Mancha, la Región de Murcia es una de sus principales zonas de cultivo al aire libre gracias a las producciones de sus socios Alimer y Agroter. Completan el calendario las producciones de Alicante, Valencia y Castellón, abarcando en conjunto seis provincias, por lo que son muchos los agricultores y sus familias los que, gracias a la sandía Bouquet, pueden dar continuidad a la actividad agrícola todo el año, de ahí su inestimable valor social.

Firmemente vinculada a su compromiso de asegurar al campo esas ‘Raciones de vida’ que tanto necesita, en el ámbito de la innovación Anecoop está implicada en un conjunto de proyectos que se sustentan en una serie de objetivos comunes orientados a hacer de la agricultura un sector sostenible: potenciar la cooperación como fórmula de competitividad y desarrollo local, fijar la población en las zonas rurales, limitar el abandono de tierras de cultivo, facilitar el relevo generacional, incorporar los avances tecnológicos a la producción o adaptar su producción al cambio climático, son sólo algunos de ellos.

Estos proyectos se enmarcan en cinco grandes líneas:

• Optimización de recursos en la agricultura: reducción de insumos, aprovechamiento de aguas, minimización del impacto ambiental y sostenibilidad de los recursos

• Apuesta por una agricultura más limpia: reducción del uso de plásticos y utilización de materiales biodegradables y compostables

• Agricultura convencional certificada: una certificación propia, naturane, que garantiza al consumidor un producto sano y respetuoso con el medio ambiente.

• Residuo 0 y agricultura Bio: siguiendo las exigencias de los consumidores y adaptándose a las más estrictas regulaciones europeas.

• Aplicación de alternativas de cultivo: nuevos cultivos y variedades que permiten mantener la rentabilidad de las explotaciones agrícolas y favorecer la continuidad de la actividad. Todo ello con el objetivo de que los agricultores puedan seguir viviendo del campo gracias a sus cultivos, dotando a las jóvenes generaciones de productores de un futuro lo más estable, consolidado y adaptado posible a los nuevos tiempos a través de un presente que luche contra la despoblación del campo y evite una España vaciada mayor.