Bejo Ibérica está adaptando sus recursos a las últimas demandas del sector que se prolongarán varios años a causa de los efectos que ha provocado en la sociedad el COVID-19. En este sentido, la casa de semillas internacional está dando mucha importancia al producto en fresco, que como bien explica el técnico de lechuga y cultivos de hoja de Bejo Ibérica, Óscar Peñalver, "con la pandemia, está aumentando el consumo de producto entero, con lo que nosotros vamos a garantizar al mercado la mejor calidad". Asimismo, Bejo Ibérica también dispone de un amplio catálogo de productos que se adaptan muy bien a las necesidades de la cuarta gama. 

El proyecto multileaf es una de las innovaciones que está llevando a cabo esta casa de semillas, mediante el cual, proporciona una recolección mecánica al agricultor, con lo que reduce la mano de obra. Con este sistema, la densidad de la plantación por hectárea se reduce, lo que ayuda a la recolección del producto.  

Respecto al desarrollo de variedades, Bejo Ibérica centra sus herramientas en conseguir productos que transmitan confianza y seguridad al agricultor. Es fundamental que las variedades se adapten muy bien a los cambios climáticos, así como que se comporten bien ante problemas fúngicos. En este sentido, Bejo Ibérica está trabajando para conseguir paliar la incidencia de esclerotinia o bremia, entre otros problemas, que con la variabilidad climática están amenazando los cultivos de hoja. 

Dentro del catálogo de variedades de hoja de Bejo Ibérica, hay que destacar del tipo Batavia la variedad Charlette, una lechuga babyleaf que presenta muy buenos rebrotes, lo que garantiza al agricultor un gran rendimiento por hetárea. Esta variedad posee una planta vigorosa, con formación erecta y un tallo de hoja muy fino. Entre sus muchas fortalezas hay que destacar su recolección homogénea y uniforme, y su gran comportamiento en postcosecha. Asimismo, Charlette tiene alta resistencia a Bl: 16-36EU. 

Por otro lado, la variedad Bonnice de tipo Iceberg es otro de los productos estrella de Bejo Ibérica. Se trata de una lechuga iceberg cuya forma plana por arriba y puntiaguda por abajo la convierten en un producto perfecto para evitar pudriciones y especialmente apto para el packaging. Esta lechuga se adapta muy bien a las demandas del mercado, tanto para industria como en fresco. Además, Bonicce también posee alta resistencia a Bl: 16-36EU. 

Carlos Gutiérrez Gutiérrez