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SANDÍAS
(10/06/2020)
Sandía Blanca sin semillas: 0,17 Sandía Fashion: 0,27
FRUTAS EL PORTÓN (GRANADA)
(26/11/2020)
Guayabas: 0,81 Chirimoyas Grandes: 2,40 Chirimoyas Medianas: 2,09 Chirimoyas Pequeñas: 0,57 Guisantes: 3,13 Calabacín Fino: 0,31 Judía Perona: 2,06
EL POZUELO, AGRUPACION DE LABRADORES
(28/11/2020)
Tirabeques: 3,80 Pimiento Italiano verde: 0,52 Judía Helda: 2,55 Pepino Español: 0,80 Judía Emerite: 2,00
Agrupaadra
(28/11/2020)
Berenjena Blanca: 0,63 Judía Garrofón: 2,20 Pimiento Italiano verde: 0,68 Pimiento Lamuyo verde: 0,80 Pepino morito: 0,87 Pepino blanco: 2,32 Judía Tabella: 5,23 Tomate Daniela 1ª: 0,75 Judía Helda: 2,40 Pepino Francés: 0,57 Calabacín Gordo: 0,77 Calabacín Blanco: 0,98 Berenjena Larga: 0,74 Judía Perona roja: 3,83 Judía Perona: 2,80 Judía Rastra: 4,06 Judía Stryke: 3,70 Pimiento Lamuyo rojo: 1,17 Pimiento California verde: 0,89 Pimiento California rojo: 0,92 Judía Emerite: 2,10 Pimiento California amarillo: 0,85
Agroejido
(28/11/2020)
Pimiento Palermo: 1,37 Tirabeques: 4,56 Pimiento Italiano verde: 0,64 Pimiento Lamuyo verde: 0,69 Judía Helda: 3,30 Calabacín Fino: 0,74 Pepino Francés: 0,40 Pepino Español: 0,70 Pepino Almería: 0,29 Calabacín Gordo: 0,62 Berenjena Larga: 0,75 Judía Perona roja: 2,56 Pimiento Lamuyo rojo: 1,19 Pimiento California verde: 0,75 Pimiento California rojo: 0,90 Pimiento California amarillo: 0,72
HORTOFRUTÍCOLA TRES PUENTES
(26/11/2020)
Limón: 0,34 Naranja: 0,23 Judías finas: 1,60 Habas: 1,55 Boniato Rojo: 0,32 Alcachofa pequeña (plaza): 2,07 Lechuga Trocadero: 0,35 Alcachofa pequeña (industria): 0,59 Alcachofa Recia: 1,53 Boniato Blanco: 0,50 Patata Spunta: 0,56 Ajos: 1,30 Coliflor: 0,51 Brócoli: 0,50 Col Lisa: 0,38 Pimiento Italiano verde: 0,50 Pimiento Lamuyo verde: 0,55 Tomate Raf 1ª: 0,44 Tomate Daniela 1ª: 0,45 Calabacín Fino: 0,52 Pepino Español: 0,57
AGRO-VERDURAS 2000, S.L.
(25/11/2020)
Limón: 0,39 Naranja: 0,31 Habas: 1,42 Boniato Rojo: 0,36 Calabaza: 0,36 Calabaza Cacahuete: 0,30 Col: 0,45 Alcachofa pequeña (plaza): 1,81 Alcachofa pequeña (industria): 0,57 Alcachofa gorda (exportación): 1,27 Alcachofa gorda (industria): 0,34 Boniato Blanco: 0,46 Coliflor: 0,35 Brócoli: 0,37 Calabacín Fino: 0,42
LA REDONDA DE LOS HUERTOS
(29/05/2020)
Coliflor: 0,78 Brócoli: 1,77 Alcachofa conserva: 0,97
Costa de Almería
(27/11/2020)
Calabacín Fino: 0,68 Pepino Francés: 0,45 Pepino Español: 0,61 Pepino Almería: 0,29 Calabacín Gordo: 0,45 Berenjena Larga: 0,70 Pimiento California verde: 0,65 Pimiento California rojo: 0,83 Pimiento California amarillo: 0,78
AGRODEIRE
(15/10/2019)
Chirimoyas: 1,15 Pimiento Lamuyo verde: 0,20 Pepino Almería: 0,34 Judía Perona: 2,75 Pimiento Lamuyo rojo: 0,30
FRUTAS DE CARA MOTRIL
(02/12/2017)
Habas: 1,19 Guisantes: 4,27 Judía Helda: 0,60 Judía Perona larga: 2,01 Judía Perona roja: 2,50
MIGUEL GARCÍA PUNTALON
(07/11/2017)
Pimiento Italiano verde: 0,69 Judía Helda: 1,90 Judía Perona larga: 2,90
SOLTIR
(26/11/2020)
Alcachofa pequeña: 1,50 Habas: 1,29 Alcachofa gorda: 1,55 Brócoli: 0,37 Alcachofa Híbrida gorda: 1,74 Pimiento Italiano verde: 0,52 Calabacín Fino: 0,62
CENTRAMIRSA SAN JAVIER
(25/11/2020)
Alcachofa B.P.: 1,33 Batata: 0,42 Judías finas: 1,13 Habas: 1,56 Calabaza Cacahuete: 0,30 Judías anchas: 1,05 Coliflor: 0,42 Brócoli: 0,36 Pimiento Padrón: 1,66 Guisantes: 3,11 Calabacín Fino: 0,29 Pepino Español: 0,43
MERCAGRISA
(26/11/2020)
Alcachofa B.P.: 1,23 Habas: 1,20 Alcachofa Híbrida pequeña: 1,48 Brócoli: 0,26 Alcachofa Green Queen: 1,63 Guisantes: 3,56 Calabacín Fino: 0,52
AGROMERCA CIUDAD DEL SOL
(25/11/2020)
Alcachofa 1ª: 1,39 Brócoli Tallos: 0,17 Brócoli Pellas: 0,29
ALMERCA
(26/11/2020)
Alcachofa blanca: 1,85 Habas Palencas: 1,36 Alcachofa gorda: 1,80 Alcachofa Híbrida: 1,47 Alcachofa Híbrida gorda: 1,72
AGRODOLORES DOLORES
(06/07/2020)
Pimiento Lamuyo verde: 0,43 Pimiento Lamuyo rojo: 0,85 Pimiento California rojo: 0,54
AGRIMESA EL MIRADOR
(13/02/2020)
Alcachofa B.P.: 0,57 Alcachofa B.G.: 0,30 Calabacín Fino: 0,30
Agroponiente Poniente
(28/11/2020)
Pimiento Italiano verde: 0,66 Pimiento Italiano rojo: 0,85 Pimiento Lamuyo verde: 0,87 Judía Tabella: 5,29 Tomate Liso 1ª: 0,52 Tomate Daniela 1ª: 0,53 Tomate Ramo: 0,66 Tomate Pera: 0,54 Judía Helda: 4,20 Calabacín Fino: 0,76 Pepino Francés: 0,53 Pepino Español: 0,71 Pepino Almería: 0,29 Calabacín Gordo: 0,64 Calabacín Blanco: 0,94 Berenjena Rayada: 0,68 Berenjena Larga: 0,68 Judía Perona roja: 4,66 Judía Rastra: 4,65 Judía Stryke: 5,23 Pimiento Lamuyo rojo: 1,01 Pimiento Lamuyo amarillo: 1,04 Pimiento California verde: 0,65 Pimiento California rojo: 0,91 Judía Emerite: 2,95 Pimiento California amarillo: 0,69
Cehorpa
(28/11/2020)
Pimiento Italiano verde: 0,64 Pimiento Italiano rojo: 0,40 Pimiento Lamuyo verde: 0,74 Tomate Pera: 0,28 Judía Helda: 2,83 Calabacín Fino: 0,74 Pepino Francés: 0,45 Pepino Español: 0,76 Pepino Almería: 0,22 Calabacín Gordo: 0,57 Berenjena Rayada: 0,66 Berenjena Larga: 0,72 Pimiento Lamuyo rojo: 1,10 Pimiento Lamuyo amarillo: 1,10 Pimiento California verde: 0,67 Pimiento California rojo: 0,88 Pimiento California amarillo: 0,75
Casi
(28/11/2020)
Tomate Cherry Pera Rama: 1,30 Tomate Cherry Rama: 1,00 Tomate Rebelión 1ª: 1,40 Tomate Raf 1ª: 5,65 Tomate Raf Maduro: 2,33 Tomate Raf Gordo: 2,75 Tomate Liso Maduro: 0,62 Tomate Liso Gordo: 0,65 Tomate Daniela 1ª: 0,54 Tomate Daniela G: 0,74 Tomate Daniela GG: 0,70 Tomate Daniela M: 0,66 Tomate Daniela MM: 0,36 Tomate Rama G: 0,92 Tomate Rama M: 0,83 Tomate Rama MM: 0,64 Tomate Rama C: 0,70 Tomate Pera: 0,72
La Unión
(28/11/2020)
Pimiento avenado: 0,46 Pimiento Italiano verde: 0,59 Pimiento Italiano rojo: 0,54 Pimiento Lamuyo verde: 0,75 Tomate Daniela 1ª: 0,58 Tomate Daniela Verde: 0,63 Tomate Ramo: 0,61 Tomate Pera: 0,54 Judía Helda: 3,25 Calabacín Fino: 0,79 Pepino Francés: 0,52 Pepino Español: 0,66 Pepino Almería: 0,30 Calabacín Gordo: 0,67 Calabacín Blanco: 1,00 Berenjena Rayada: 0,65 Berenjena Larga: 0,73 Judía Perona roja: 2,71 Judía Stryke: 2,96 Pimiento Lamuyo rojo: 1,01 Pimiento California verde: 0,67 Pimiento California rojo: 0,94 Judía Emerite: 2,86 Pimiento California amarillo: 0,73
Agrupaejido La Redonda
(28/11/2020)
Pimiento Italiano verde: 0,61 Pimiento Lamuyo verde: 0,71 Tomate Pera: 0,33 Judía Helda: 2,78 Calabacín Fino: 0,69 Pepino Español: 0,73 Pepino Almería: 0,32 Calabacín Gordo: 0,71 Berenjena Rayada: 0,47 Berenjena Larga: 0,70 Judía Perona roja: 3,21 Pimiento Lamuyo rojo: 1,02 Pimiento Lamuyo amarillo: 1,03 Pimiento California verde: 0,65 Pimiento California rojo: 0,89 Pimiento California amarillo: 0,71
Agroejido Berja
(28/11/2020)
Tirabeques: 3,79 Guisantes: 5,98 Judía Helda: 2,98 Calabacín Fino: 0,77 Calabacín Gordo: 0,60 Berenjena Larga: 0,58 Pimiento Lamuyo rojo: 0,85 Pimiento California verde: 0,69 Pimiento California rojo: 0,92 Pimiento California amarillo: 0,74
Agroejido Dalías
(16/05/2020)
Tirabeques: 4,25 Judía Helda: 1,25 Calabacín Fino: 0,32
Agroponiente El Golfo
(28/11/2020)
Pimiento Lamuyo verde: 0,62 Judía Helda: 3,04 Pepino Francés: 0,37 Pepino Español: 0,68 Pepino Almería: 0,28 Calabacín Gordo: 0,55 Berenjena Rayada: 0,55 Berenjena Larga: 0,64 Pimiento Lamuyo rojo: 0,86 Pimiento California verde: 0,78 Pimiento California rojo: 0,88 Pimiento California amarillo: 0,69
VEGACAÑADA
(27/11/2020)
Pimiento Italiano verde: 0,46 Tomate L. Vida 9-GG: 0,53 Tomate L. Vida 8-G: 0,66 Tomate L. Vida 7-M: 0,56 Tomate L. Vida 6-MM: 0,36 Tomate Cherry Rama: 0,90 Tomate Rebelión Gordo: 0,80 Tomate Daniela Gordo: 0,26 Tomate Rama G: 0,54 Tomate Pera MM: 0,22 Tomate Pera M: 0,56
Agrupaejido - Cortijos de Marín
(29/09/2020)
Calabacín Fino: 0,57 Pepino Español: 0,38 Pepino Almería: 0,32 Berenjena Larga: 0,49
Agrupaejido La Costa
(26/04/2019)
Judía Helda: 1,10 Calabacín Fino: 0,33 Pepino Almería: 0,16 Berenjena Larga: 0,27 Judía Stryke: 1,50 Pimiento Lamuyo rojo: 1,36 Pimiento California rojo: 0,91
Agroponiente Níjar
(20/03/2019)
Tomate Liso 1ª: 0,63 Tomate Rama C: 0,37 Tomate Pera: 0,34 Calabacín Fino: 0,36 Calabacín Gordo: 0,22
AGROCASTELL
(26/10/2017)
Tomate Cherry: 0,71 Judía Perona larga: 2,70
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Opinión

Producción agrícola y seguridad alimentaria

Producción agrícola  y seguridad  alimentaria
Luis Trillo, ingeniero agrícola, asegura que la sostenibilidad y seguridad alimentaria son dos conceptos que van de la mano, una producción agrícola sostenible genera un impacto menor sobre el ecosistema, al igual que una producción agrícola segura (desde el punto de vista de la seguridad alimentaria) produce alimentos minimizando el uso de fitosanitarios lo cual repercute también en un menor impacto sobre el medio ambiente.

Desde hace ya un tiempo es común escuchar en el sector agrícola conceptos como LMR, residuos, seguridad alimentaria, sostenibilidad, etc. Cada vez es más común que nuestros agricultores nos hablen de número de materias activas permitidas por su comercializadora o de no superar el LMR. Todo esto va claramente enfocado a dos conceptos claves: seguridad alimentaria y sostenibilidad. Conceptos que ya son exigibles y fundamentales para que la comercialización de nuestros productos hortofrutícolas sea un hecho.

Sostenibilidad y seguridad alimentaria son dos conceptos que van de la mano, una producción agrícola sostenible genera un impacto menor sobre el ecosistema, al igual que una producción agrícola segura (desde el punto de vista de la seguridad alimentaria) produce alimentos minimizando el uso de fitosanitarios lo cual repercute también en un menor impacto sobre el medio ambiente y en consecuencia lo hace favorablemente en la salud del consumidor. Tomando como base las estadísticas de la campaña anterior que me ha facilitado Francisco Garrido, director del laboratorio Labcolor de Coexphal, se puede corroborar esta tendencia: Cada año lo hacemos mejor, cada año nuestros productos son más seguros. Según los datos y haciendo un tratamiento estadístico de los mismos se puede extraer que un 48% de las analíticas realizadas (5387 sobre las 11251 totales) no presenta ningún plaguicida, y que el 52% presenta algún plaguicida (5864 sobre las 11251 totales). Aunque se pueda creer que estos datos son preocupantes la realidad es la contraria.

De los 11251 análisis realizados en los distintos cultivos en sólo 89 analíticas (el 0,79% del total realizadas) se ha detectado una superación del valor del límite máximo de residuos (LMR). Esto indica que estamos concienciados y somos un referente en producción y seguridad alimentaria, lo que queda reflejado en el siguiente dato: Una de la exigencia más común del supermercado es no superar el 50% del LMR (la mitad de lo que exige la legislación actual), únicamente el 2,98% de las analíticas realizadas no cumplen con este requisito lo que es un indicador del excelente trabajo y compromiso de nuestro sector. Para quien sea ajeno al sector puedo reflejar la siguiente cifra: “El 99,21% de los resultados obtenidos cumplen con la legislación y con la normativa exigida en relación a calidad y seguridad alimentaria” También es de justicia reflejar que un 0,79% no cumple la legislación vigente, pero esto también tiene una explicación: En las empresas se establecen unos sistemas de gestión de la calidad (SGC) que velan por el cumplimiento de la legislación y de la seguridad alimentaria.

Es común realizar “exámenes” a los productores para verificar que se cumplen las normas. De ahí este dato. Los sistemas de autocontrol (Sistema APPCC: análisis de peligros y puntos de control críticos) integrados en los SGC establecen analíticas rutinarias para controles rutinarios de fitosanitarios en producción. La mayoría de estos incumplimientos se da en producto que no ha sido recolectado ni va a ponerse en mercado. Es cierto que se realizan y se seguirán realizando tratamientos fitosanitarios en los cultivos, es una de las formas de protección de los cultivos. Las enfermedades y plagas que aparecen cada año hay que solventarlas ya que uno de los fines del sector es la obtención de beneficios económicos. También es cierto que estos tratamientos fitosanitarios van en disminución. Cada año se buscan variedades resistentes/tolerantes a enfermedades y nos apoyamos en el control bilógico de plagas. Conjuntamente se mejoran las estructuras de los invernaderos. Todo este conjunto de acciones implica una disminución del uso de fitosanitarios en aras de la sostenibilidad y seguridad alimentaria impuestas por el sector.

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