En este tiempo, Esben, la variedad para ciclo temprano de Syngenta, ha demostrado ser un material altamente valorado por no amarillear en la postcosecha.

Víctor García del Águila, jefe de producto de cucurbitáceas de Syngenta, ha explicado a FHALMERÍA que “esta nueva genética de la que forma parte Esben no amarillea en la postcosecha. El fruto se corta negro y llega negro al mercado”.

García del Águila aseguró que “en condiciones de calor, el pepino que no tiene una buena postcosecha tiende a amarillearse y a ablandarse, por lo que se deprecia. Por ello, la comercialización está valorando mucho a Esben, con solo dos campañas como comercial. Esben es un pepino que lo cortas y está perfecto. Además, cuando llega al mercado aún es perfecto, es un pepino verde oscuro durante varios días, lo que supone una garantía ante el consumidor en los lineales”.

Por esas buenas características, Esben es una variedad perfectamente asequible para una comercialización sin filmes. “Aunque el coronavirus ha frenado la tendencia a la eliminación de plásticos, Esben es una variedad que se puede trabajar bien desnuda por su excelente postcosecha”, remarcó el jefe de producto de cucurbitáceas.

En este mismo sentido, Antonio Gutiérrez, delegado comercial de Syngenta, manifestó que hay “alhóndigas y cooperativas que han visto reducidas las reclamaciones desde que trabajan con Esben porque les da esa garantía de ofrecer un fruto oscuro y de la calidad en el mercado final”.

Esben es una variedad para trasplantes desde mediados de agosto hasta principios de septiembre que permite al agricultor cultivos de largo recorrido, con alta producción y fruto de calidad.

Antonio Gutiérrez señaló que “normalmente los pepinos más tempranos, cuando llegan a noviembre, el agricultor ya está pensando en el siguiente cultivo y, sin embargo, Esben garantiza un ciclo largo, con sanidad de planta, alta producción y fruto de calidad”.

Al respecto, Víctor García dijo que el tener este tipo de planta, con este vigor y en esta época “demuestra que es una buena opción porque otras variedades ya estarían dando muestra de clorosis en la caída, y Esben no”.

No en vano, la energía de una variedad de pepino va compensándose entre vegetativo o generativo; sin embargo, “Esben es capaz de mostrar una planta oscura con buen desarrollo y con una carga importante de fruto lo que indica el vigor que ofrece al agricultor en pleno invierno. Eso es un indicativo de que la planta va a dar mucha producción en todo el ciclo y va terminar el invierno con un pepino de calidad”, remarcó Víctor García.

Junto a esa alta producción y calidad de fruto, Esben es una buena opción para el agricultor almeriense de pepino porque cuenta con resistencias a amarilleo, venas amarillas y oídio, además de muy buen comportamiento a CGMMV.

En definitiva, Esben es una variedad que saca pecho por su rebrote con una excelente sanidad de cultivo, en una planta que se mantiene oscura ofreciendo un fruto bien formado, oscuro, sin cuello… Junto a Esben, Syngenta también presentó la campaña pasada la variedad Randall, que muestra estas mismas características y producción, pero es ideal para ciclo para tardío. Víctor García anunció que, ya en esta campaña, la multinacional de semillas presentará un nuevo material en pepino holandés para segmento medio que se unirá a estas dos variedades de ‘pepinos demoledores’.

Almudena Fernández