SANDÍAS
(10/06/2020)
Sandía Blanca sin semillas: 0,17 Sandía Fashion: 0,27
FRUTAS EL PORTÓN (GRANADA)
(20/01/2021)
Guayabas: 1,28 Chirimoyas Medianas: 2,78 Chirimoyas Pequeñas: 1,61 Guisantes: 3,82 Tomate Pera: 1,15 Judía Perona: 3,20
EL POZUELO, AGRUPACION DE LABRADORES
(22/01/2021)
Tirabeques: 4,50 Pimiento Italiano verde: 1,00 Guisantes: 4,10 Judía Helda: 2,66 Judía Emerite: 3,40
Agrupaadra
(22/01/2021)
Berenjena Blanca: 3,45 Judía Garrofón: 3,63 Pimiento Italiano verde: 1,03 Pimiento Lamuyo verde: 0,82 Pepino morito: 1,25 Pepino blanco: 1,63 Judía Xera: 7,40 Guisantes: 4,05 Tomate Daniela 1ª: 0,87 Judía Helda: 3,75 Calabacín Gordo: 1,03 Calabacín Blanco: 1,72 Berenjena Larga: 2,68 Judía Perona roja: 5,51 Judía Perona: 4,09 Judía Rastra: 6,76 Pimiento Lamuyo rojo: 0,86 Pimiento California verde: 1,01 Pimiento California rojo: 0,82 Pimiento California amarillo: 0,89
Agroejido
(22/01/2021)
Pimiento Palermo: 0,90 Tirabeques: 5,60 Pimiento Italiano verde: 1,17 Pimiento Lamuyo verde: 0,81 Guisantes: 4,15 Tomate Pera: 0,66 Judía Helda: 3,87 Calabacín Fino: 1,68 Pepino Francés: 1,24 Pepino Español: 1,26 Pepino Almería: 1,38 Calabacín Gordo: 1,60 Berenjena Rayada: 2,53 Berenjena Larga: 2,70 Pimiento Lamuyo rojo: 0,89 Pimiento California verde: 1,12 Pimiento California rojo: 0,90 Pimiento California amarillo: 0,85
HORTOFRUTÍCOLA TRES PUENTES
(21/01/2021)
Alcachofa pequeña (plaza): 2,70 Alcachofa pequeña (industria): 0,87 Alcachofa Recia: 0,76 Limón: 0,20 Habas: 2,20 Boniato Rojo: 0,50 Boniato Blanco: 0,50 Patata Spunta: 0,36 Ajos: 1,30 Coliflor: 1,34 Brócoli: 1,15 Col Lisa: 0,38 Col Rizada: 0,42 Tomate Raf 1ª: 1,20 Guisantes: 3,90 Tomate Daniela 1ª: 0,58 Calabacín Fino: 0,80
AGRO-VERDURAS 2000, S.L.
(21/01/2021)
Alcachofa pequeña (plaza): 2,37 Alcachofa pequeña (industria): 0,85 Alcachofa gorda (exportación): 0,85 Alcachofa gorda (industria): 0,34 Limón: 0,37 Naranja: 0,39 Habas: 1,95 Boniato Rojo: 0,39 Calabaza Cacahuete: 0,30 Col: 0,35 Boniato Blanco: 0,47 Coliflor: 1,33 Brócoli: 1,02
LA REDONDA DE LOS HUERTOS
(29/05/2020)
Coliflor: 0,78 Brócoli: 1,77 Alcachofa conserva: 0,97
Costa de Almería
(22/01/2021)
Pimiento Italiano verde: 1,22 Pimiento Italiano rojo: 0,46 Pimiento Lamuyo verde: 0,83 Tomate Pera: 0,89 Calabacín Fino: 1,56 Pepino Francés: 1,36 Pepino Español: 1,25 Pepino Almería: 1,22 Calabacín Gordo: 1,41 Berenjena Larga: 2,00 Pimiento Lamuyo rojo: 0,81 Pimiento California verde: 1,21 Pimiento California rojo: 0,91 Pimiento California amarillo: 0,98
AGRODEIRE
(15/10/2019)
Chirimoyas: 1,15 Pimiento Lamuyo verde: 0,20 Pepino Almería: 0,34 Judía Perona: 2,75 Pimiento Lamuyo rojo: 0,30
FRUTAS DE CARA MOTRIL
(02/12/2017)
Habas: 1,19 Guisantes: 4,27 Judía Helda: 0,60 Judía Perona larga: 2,01 Judía Perona roja: 2,50
MIGUEL GARCÍA PUNTALON
(07/11/2017)
Pimiento Italiano verde: 0,69 Judía Helda: 1,90 Judía Perona larga: 2,90
SOLTIR
(21/01/2021)
Alcachofa pequeña: 2,20 Habas: 1,95 Alcachofa Híbrida pequeña: 2,65 Brócoli: 0,84 Pimiento Italiano verde: 1,14 Pimiento Lamuyo verde: 0,83 Guisantes: 5,35 Calabacín Fino: 1,49 Pimiento Lamuyo rojo: 0,92
MERCAGRISA
(21/01/2021)
Alcachofa B.P.: 2,16 Alcachofa B.G.: 0,80 Alcachofa Híbrida pequeña: 2,18 Brócoli: 0,79 Calabacín Fino: 1,35
CENTRAMIRSA SAN JAVIER
(20/01/2021)
Alcachofa B.P.: 1,57 Batata: 0,47 Judías finas: 3,96 Habas: 2,02 Calabaza Cacahuete: 0,31 Judías anchas: 3,20 Brócoli: 0,73 Pimiento Padrón: 3,00 Guisantes: 5,33 Calabacín Fino: 1,21
AGROMERCA CIUDAD DEL SOL
(21/01/2021)
Alcachofa 1ª: 1,72 Brócoli Tallos: 0,51 Brócoli Pellas: 1,00
ALMERCA
(20/01/2021)
Alcachofa blanca: 2,67 Habas Palencas: 2,00 Alcachofa Híbrida: 2,40 Alcachofa Híbrida gorda: 1,70 Alcachofa industria: 0,72 Habas Valencianas: 2,13
AGRODOLORES DOLORES
(06/07/2020)
Pimiento Lamuyo verde: 0,43 Pimiento Lamuyo rojo: 0,85 Pimiento California rojo: 0,54
AGRIMESA EL MIRADOR
(13/02/2020)
Alcachofa B.P.: 0,57 Alcachofa B.G.: 0,30 Calabacín Fino: 0,30
Agroponiente Poniente
(22/01/2021)
Tirabeques: 4,68 Pimiento Italiano verde: 1,32 Pimiento Italiano rojo: 0,79 Pimiento Lamuyo verde: 1,04 Tomate Liso 1ª: 0,68 Tomate Daniela 1ª: 0,83 Tomate Ramo: 0,94 Tomate Pera: 0,93 Judía Helda: 4,37 Calabacín Fino: 1,61 Pepino Francés: 1,30 Pepino Español: 1,23 Pepino Almería: 1,09 Calabacín Gordo: 1,58 Calabacín Blanco: 1,36 Berenjena Rayada: 2,44 Berenjena Larga: 2,26 Judía Perona roja: 5,47 Judía Rastra: 6,27 Judía Stryke: 8,31 Pimiento Lamuyo rojo: 1,06 Pimiento California verde: 1,07 Pimiento California rojo: 0,87 Pimiento California amarillo: 0,88
Cehorpa
(22/01/2021)
Pimiento Italiano verde: 1,17 Pimiento Italiano rojo: 0,48 Pimiento Lamuyo verde: 0,79 Tomate Daniela 1ª: 0,52 Tomate Pera: 0,65 Judía Helda: 3,31 Calabacín Fino: 1,53 Pepino Francés: 1,21 Pepino Español: 1,24 Pepino Almería: 0,86 Calabacín Gordo: 1,52 Berenjena Rayada: 3,09 Berenjena Larga: 2,43 Judía Stryke: 5,57 Pimiento Lamuyo rojo: 0,77 Pimiento California rojo: 0,87 Pimiento California amarillo: 0,61
Casi
(22/01/2021)
Tomate Cherry Rama: 1,70 Tomate Raf 1ª: 1,71 Tomate Liso 1ª: 1,01 Tomate Daniela 1ª: 0,82 Tomate Daniela G: 0,84 Tomate Daniela GG: 1,03 Tomate Daniela M: 0,81 Tomate Daniela MM: 0,52 Tomate Rama G: 1,30 Tomate Rama M: 1,20 Tomate Rama C: 0,98 Tomate Pera: 1,18
La Unión
(22/01/2021)
Pimiento avenado: 0,28 Pimiento Italiano verde: 1,22 Pimiento Italiano rojo: 0,79 Pimiento Lamuyo verde: 0,93 Tomate Daniela 1ª: 0,89 Tomate Daniela Verde: 0,37 Tomate Ramo: 0,91 Tomate Pera: 1,03 Judía Helda: 3,20 Calabacín Fino: 1,64 Pepino Francés: 1,34 Pepino Español: 1,26 Pepino Almería: 1,21 Calabacín Gordo: 1,55 Calabacín Blanco: 1,58 Berenjena Rayada: 2,54 Berenjena Larga: 2,35 Judía Perona roja: 2,46 Judía Stryke: 1,93 Pimiento Lamuyo rojo: 0,95 Pimiento California verde: 1,17 Pimiento California rojo: 0,89 Pimiento California amarillo: 0,96
Agrupaejido La Redonda
(22/01/2021)
Pimiento Italiano verde: 1,16 Pimiento Lamuyo verde: 0,88 Tomate Daniela 1ª: 0,76 Tomate Pera: 0,85 Judía Helda: 3,11 Calabacín Fino: 1,64 Pepino Español: 1,19 Pepino Almería: 1,23 Calabacín Gordo: 1,55 Berenjena Rayada: 2,51 Berenjena Larga: 2,31 Pimiento Lamuyo rojo: 0,78 Pimiento Lamuyo amarillo: 0,94 Pimiento California verde: 1,04 Pimiento California rojo: 0,88 Pimiento California amarillo: 0,85
Agroejido Berja
(22/01/2021)
Tirabeques: 4,79 Guisantes: 3,94 Calabacín Fino: 1,58 Pimiento Lamuyo rojo: 0,62 Pimiento California verde: 1,02 Pimiento California rojo: 0,84
Agroejido Dalías
(16/05/2020)
Tirabeques: 4,25 Judía Helda: 1,25 Calabacín Fino: 0,32
Agroponiente El Golfo
(22/01/2021)
Pimiento Lamuyo verde: 0,74 Judía Helda: 3,09 Calabacín Fino: 1,57 Pepino Francés: 1,18 Pepino Español: 1,28 Pepino Almería: 1,34 Calabacín Gordo: 1,55 Berenjena Larga: 2,54 Judía Perona roja: 6,34 Pimiento Lamuyo rojo: 0,68 Pimiento California verde: 1,04 Pimiento California rojo: 0,81 Pimiento California amarillo: 0,79
VEGACAÑADA
(22/01/2021)
Tomate L. Vida 9-GG: 1,10 Tomate L. Vida 8-G: 0,88 Tomate L. Vida 7-M: 0,82 Tomate L. Vida 6-MM: 0,64 Tomate Cherry Rama: 1,40 Tomate Raf Roscos: 0,30 Tomate Daniela Gordo: 0,76 Tomate Rama G: 1,22 Tomate Rama M: 1,16 Tomate Rama C: 0,75 Tomate Pera MM: 0,61 Tomate Pera M: 1,08
Agrupaejido - Cortijos de Marín
(20/01/2021)
Pimiento Italiano verde: 1,21 Pimiento Lamuyo verde: 0,85 Tomate Pera: 0,94 Pepino Español: 1,24 Pepino Almería: 1,45 Berenjena Larga: 3,30 Pimiento Lamuyo rojo: 0,69 Pimiento California rojo: 0,83
Agrupaejido La Costa
(26/04/2019)
Judía Helda: 1,10 Calabacín Fino: 0,33 Pepino Almería: 0,16 Berenjena Larga: 0,27 Judía Stryke: 1,50 Pimiento Lamuyo rojo: 1,36 Pimiento California rojo: 0,91
Agroponiente Níjar
(20/03/2019)
Tomate Liso 1ª: 0,63 Tomate Rama C: 0,37 Tomate Pera: 0,34 Calabacín Fino: 0,36 Calabacín Gordo: 0,22
AGROCASTELL
(26/10/2017)
Tomate Cherry: 0,71 Judía Perona larga: 2,70
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Tecnova evalúa nuevos recubrimientos comestibles en frutas y hortalizas

Tecnova evalúa nuevos recubrimientos comestibles en frutas y hortalizas
El área de Tecnología Postcosecha lleva a cabo ensayos de evaluación de nuevos productos de interés postcosecha, como es el caso de los recubrimientos comestibles. En las instalaciones de la planta piloto del Centro Tecnológico Tecnova, se llevan estudios de aplicación de nuevos productos postcosecha sobre frutas y hortalizas.

Para ello, se simulan los procesos de manipulado y aplicación de producto, así como de transporte y conservación de los frutos. De este modo, podemos evaluar no solo la viabilidad y facilidad de aplicación del nuevo producto a evaluar, sino también su efecto sobre la capacidad de conservación y principales parámetros de calidad postcosecha.

Actualmente, Tecnova se encuentra evaluando en colaboración con la empresa Silma la efectividad de un nuevo formulado de recubrimiento comestible a base de aloe vera. El producto está siendo utilizado para cubrir frutos, como fresas, pimientos, pepinos, calabacines y berenjenas. En dicho ensayo se ha llevado a cabo la evaluación de la forma de aplicación de esta nueva fórmula, así como su efectividad en la conservación de los frutos, principalmente enfocados en la capacidad de controlar las pérdidas de peso durante la conservación de los frutos, así como en la mejora de la calidad visual de los mismos.