Según los datos ofrecidos por la subasta La Unión, en los últimos 7 días, el valor de los hortícolas almerienses ha descendido de forma generalizada, destacando cultivos como el  calabacín o la judía, que bajan hasta 2 euros de media respecto a la semana pasada. 

Mientras que el calabacín tipo fino se encontraba la semana anterior ofreciendo una cotización media de 3,26 euros por kilo, este viernes ha descendido hasta el 1,64 euros por kilo. Por su parte, tanto el tipo gordo como el blanco han experimentado una evolución similar. Aún así, todos ellos se sitúan por encima del euro por kilogramo. 

Respecto al cultivo de la berenjena, tanto la rayada como la larga han bajado en relación a la semana anterior, pero se mantienen con una cotización media que supera los 2 euros por kilogramo. 

El cultivo del pepino ha sufrido también su bajada en los últimos 7 días, pero en este caso el decrecimiento ha sido leve. El tipo francés ha descendido 3 céntimos de media posicionándose con un precio de 1,34 euros por kilo, el tipo español en 1,26 euros por kilo y el Almería en 1,21 euros por kilo, siendo este último tipo el que más ha visto reducido su valor. 

La judía se vendía la semana pasada a unos precios bastante altos, destacando los tipos Helda y stryke, que rozaban los 5 euros por kilo. Sin embargo, este viernes han firmado unos valores inferiores, con el tipo Helda a 3,20 euros por kilo, la persona roja a 2,46 euros por kilo y la stryke a 1,93 euros por kilo. 

En cuanto a los valores del pimiento, el precio medio de esta semana ha rondado los 80 céntimos por kilo, a excepción del California verde, que se ha posicionado en una cotización media de 1,17 euros por kilo, casi 40 céntimos más que la semana pasada, y del italiano verde, que ha sido el líder con un valor de 1,22 euros por kilo. 

Por último, el tomate no ha tenido mucha variación respecto a la semana anterior, ya que algunos tipos han bajado como el Cherry rama de 1,96 euros por kilo a 1,70 euros por kilo, y otros han subido, como el tipo Raf, de 1,46 euros por kilo a 1,71 euros por kilo. 

Carlos Gutiérrez Gutiérrez.