En el caso del pimiento, Holanda y Murcia han empezado recientemente la recolección de pimiento California, aunque con una oferta limitada. Murcia empezó la recolección de pimiento a finales de febrero y dispone de California verde y amarillo, pero no dispone de cantidades importantes. La recolección de California rojo se iniciará en las próximas semanas.

En cuanto a la producción de Holanda se encuentra limitada por las condiciones de luminosidad y su oferta no alcanzará previsiblemente volúmenes importantes hasta el mes de abril.

De esta forma, el campo almeriense se encuentra de momento en una situación ventajosa que ha permitido, este viernes 19 de marzo, que el California rojo y amarillo puedan cerrar ambos con una media de 2,82 euros por kilo al agricultor cuando hace una semana esta media era de 1,64 y 1,99, respectivamente; todo ello de acuerdo a la pizarra de Alhóndiga La Unión. En el caso del California verde, la media está en 1,14 euros por kilo frente a los 89 céntimos del viernes día 12 de marzo.

En el caso del pimiento lamuyo, las cotizaciones también han ido al alza durante esta última semana. La Unión registra para el rojo una media de 2,05 euros por kilo (45 céntimos más en los últimos siete días) y una media de 1,14 para el California verde (25 céntimos más).

Para los pimientos italianos la subida ha sido menos pronunciada pero igualmente al alza. El italiano verde tiene una media de 1,39 euros por kilo (30 céntimos más que hace una semana) y el italiano rojo 1,07 euros (21 más que el viernes día 12). Finalmente, el pimiento avenado también ha mejorado su precio y se queda en una media de 93 céntimos por kilo.

Tomate

El tomate no ha registrado precios especialmente favorables durante la campaña de otoño, por lo que el sector productor y comercializador espera que las cotizaciones del mes de marzo ayuden a mejorar el balance global de la campaña. De momento, la tendencia está siendo algo favorable. En concreto, Alhóndiga La Unión ha registrado este viernes una media de 1,27 euros por kilo frente a los 95 céntimos de hace una semana y el caso del tomate pera la media está en 1,26 euros frente a los 94 céntimos de hace siete días. El tomate ramo se ha mantenido en los mismos términos durante toda esta semana con una media de 95 céntimos por kilo en origen.

Calabacín

El calabacín ha pasado también unos días con cotizaciones al alza con especial incremento en el caso del blanco, que ha subido 20 céntimos en la última semana hasta los 60 céntimos. El calabacín gordo sube 10 céntimos hasta los 50 céntimos y el fino tiene una media de 80 céntimos, diez más también que hace una semana.

Berenjena

La berenjena almeriense casi ha duplicado su precio en el caso de la rayada, con una media de 1,03 euros por kilo, según la pizarra de La Unión. La berenjena larga también sube pero más moderadamente hasta los 43 céntimos por kilo.

Judía

La judía, en sus distintas tipologías, ha tenido una semana buena donde se han mantenido los precios con ligeras subidas, a excepción de la judía perona que ha sufrido un crecimiento espectacular pasando de los 1,63 euros a los 4,28 euros.

Almudena Fernández