Ideal para cultivos tanto de otoño como de primavera en invernadero, así como al aire libre, en este último caso por ejemplo en el área granadina de Zafarraya, Anairis destaca por su gran firmeza y un exquisito sabor que ha conquistado al consumidor.

Anairis también es muy apreciado por su facilidad de cuaje y por su gran uniformidad de fruto, de principio a fin, siempre aportando un color verde oscuro muy llamativo.

Con una planta de entrenudos cortos, el beef de cuello verde Anairis ofrece, asimismo, un amplio paquete de resistencias, entre las que se incluye al cracking.

José Guilles Ropero, productor de Anairis

José Guilles, agricultor de la zona de Zafarraya, está más que satisfecho con la elección que hizo en su día de cultivar el tomate beef de cuello verde Anairis, de la casa de semillas Seminis, de Bayer. El motivo es muy sencillo, y es que, como explicó a FHALMERÍA, “Anairis no tiene competencia en pintón, todo el que siembre beef pintón tiene que poner esta variedad”.

Entre las características que más destaca Guilles de Anairis se encuentran que se trata de un tomate “de un tamaño muy comercial, que tiene brillo, con dureza, aguante en planta y hojas grandes y sanas”. Motivos más que suficientes, como explicó el agricultor granadino, para que tenga tan buen recibimiento por parte de las comercializadoras.

No menos importante, Guilles valora muy positivamente el gran volumen productivo que consigue con Anairis, “con entre 10 y 12 kilos por metro”.

En cuanto a su manejo, José Guilles señaló que “en mi caso, pongo las plantas con una separación de un metro, lo que me permite, al estar menos apretadas, que tengan una mejor aireación y se eviten problemas de humedad derivados, sobre todo, del rocío durante el mes de agosto”.

Rafa Villegas