La agricultura, como un sector económico más, no está ajeno a esos objetivos de mitigación del cambio climático, de mejora de la eficiencia en el uso de los recursos, de prácticas amigables con el entorno o de reducción del empleo de productos químicos. Las diferentes políticas de la UE y de las Administraciones Españolas están marcando los objetivos que se deben alcanzar, y que se engloban dentro del concepto de la sostenibilidad.

Sostenibilidad que es ya una realidad en nuestra agricultura, que está en continua evolución, de manera que el agricultor dispone cada día de más herramientas para hacer posible una mejora de la productividad asociada a una eficiencia en el uso de los recursos.

Por ello Cajamar ha decidido organizar una serie de diez seminarios bajo el título‘La sostenibilidad en la producción agrícola’,en los que abordaremos una primera sesión introductoria dedicada a definiciones y a conocer la opinión de los agentes de la cadena. Trataremos el control de plagas y el uso de fitosanitarios, el manejo del agua, de los fertilizantes y del suelo, la utilización de bioestimulantes y la protección de la biodiversidad, finalizando con el concepto de los ODS.

Los webinars tendrán lugar los días4, 11, 18 y 25 de mayo, 1, 8, 15, 22 y 29 de junio y 6 de julio. Te podrás conectaren horario de16:30 a 18.30 horas

Es necesariainscripción previa a cada sesión:

• Sesión I (4 de mayo) - ‘Sostenibilidad en producción agrícola: definición y evaluación’

Programa

16:30 h Bienvenida y presentación

Manuel Lainez. Consultor independiente y colaborador de Cajamar

16:40 h ¿Qué es sostenibilidad en la producción agrícola? El análisis del ciclo de vida

Eduardo Aguilera. Investigador Juan de la Cierva - UPM

17:00 h El cálculo de la huella de carbono en la producción agrícola

Dolores Buendía. Técnica de la Estación Experimental Cajamar

17:15 hSostenibilidad y ODS: la visión cooperativa de la distribución comercial

Javier Quiles. Director de Relaciones Externas - CONSUM

17:30 h Los consumidores y la sostenibilidad en la producción de alimentos

Fernando Moner. Presidente - CECU

17:45 h Mesa redonda.

Los ponentes resuelven las cuestiones planteadas por los asistentes y conclusiones de la jornada

18:00 h Fin del evento