Meridiem Seeds entra en el campo de la berenjena semilarga por la puerta grande con Olimpia, una variedad que mantiene su color negro intenso durante todo el ciclo sin degradarse.

Fruto de una larga investigación, Olimpia ha llegado para quedarse y no es para menos, sobre todo si se tiene en cuenta que no solo cumple sino que supera todas las expectativas y necesidades de productores y comercialización.

Ante la diversidad de zonas de cultivo y la ampliación de los rangos de fechas de trasplante de la berenjena en la provincia de Almería, Olimpia es la solución para el agricultor gracias a su fortaleza radicular. Este aspecto le confiere la fortaleza ideal, siempre con un exquisito equilibrio, para los momentos en los que, por ejemplo con bajas temperaturas, se necesita que no se ralentice la producción.

Olimpia ha demostrado su versatilidad como variedad todoterreno con un comportamiento excelente en convencional, con lucha integrada, en ecológico e incluso en agricultura biodinámica. Además, esta berenjena de Meridiem Seeds también destaca en todo tipo de suelos, incluido el hidropónico y el suelo directo.

Gracias a su fortaleza, siempre en perfecto equilibrio, esta novedad de la obtentora de semillas española está conquistando a productores de Adra a Campohermoso. Además de otras zonas productoras, como la Costa Tropical de Granada.

La facilidad de cuajado de Olimpia es otro aspecto reseñable de esta variedad indicada tanto para otoño –con trasplantes durante todo el mes de agosto- como para primavera. Además, esta propuesta de Meridiem Seeds mantiene esta facilidad de cuaje durante todo el ciclo, incluso con frío.

Ideal también para IV y V gama

Son muchos los detalles que hacen de Olimpia una variedad de presente y futuro. Entre ellos cabe destacar también la poca cantidad de semillas que alberga en su interior, lo que se traduce en una disminución de la oxidación de la carne, demostrado con estudios independientes. Esto se traduce en una muy buena conservación poscosecha.

María Luisa García, técnico de desarrollo de Meridiem Seeds, explicó que “se trata de una variedad “ideal para IV y V Gama, no solo por tardar más en oxidarse y oxidarse menos sino también por contener menos semillas y la alta luminosidad de su interior”.

La menor y más lenta oxidación de Olimpia no se reduce solo a su carne, también al cáliz, lo que visualmente le confiere una mayor frescura. Se trata, sin duda, de aspectos muy valorados por la comercialización, que unidos a su color negro y calidad durante todo el ciclo conllevan más precio para el agricultor.

El intenso y continuado color negro durante todo el ciclo, de principio a fin, es una característica muy positiva también para los productores en ecológico y biodinámica, que suelen recolectar el fruto más pequeño. Con Olimpia se garantizan su comercialización con un negro intenso.

Otro aspecto a destacar de Olimpia es que el sépalo no presenta espinas y se trata de una variedad con poca vellosidad, lo que facilita, y mucho, el correcto desempeño de la labor de la fauna auxiliar.

Meridiem Seeds sigue trabajando día a día por ofrecer nuevas variedades que, como Olimpia, ofrezcan un plus para todos los eslabones de la cadena agroalimentaria.

Rafa Villegas