En estas fechas, se encuentran en producción sus principales variedades en este segmento, ya conocidas por su calidad, tamaño y producción; como son: Corredor, gran calibre, producción y rapidez, Don George, excelente calidad en maduro y Zimbru, el pintón de gran tamaño y excelente brillo.

Pero incluso en los comienzos, el agricultor no puede dejar de poner un ojo en la siguiente campaña y es que cada vez encontramos los diferentes ciclos productivos más solapados. Hace unos años que Hazera, tiene un programa de desarrollo especialmente indicado para el ciclo de primavera de beef, donde las condiciones por falta de luz y bajas temperaturas hacen difícil el cultivo de este tipo de tomates. Fruto de este trabajo lanzaron la campaña anterior su dos últimos y exitosos materiales: Xtelair y Solinverno.

Xtelair

Este tomate beef está especialmente indicado para los trasplantes más tempranos de noviembre e inicio de diciembre. Destaca sobre sus competidores por aunar frutos de más calibre y más producción en un corto periodo de tiempo. Tiene una planta de entrenudo corto, compacta, de rápida entrada en producción y frutos de gran calibre (GG-GGG), de cuello blanco. Con posibilidad de recolección con o sin sépalos, en pintón o en maduro. Consiguiendo una excelente calidad de fruta incluso en la parte final del ciclo donde sus frutos están más expuestos. Sus resistencias son las siguientes: HR: Vd, Fol 1-2, TMV, Sl, TSWV y IR: Mi, Mj.

Solinverno

Este beef, para trasplantes algo más tardíos, a partir de la segunda quincena de diciembre hasta inicios de enero y/o para aquellos agricultores que buscan un plus de calidad en sus tomates. Pues es un tomate de mejor comportamiento ante el incremento de temperatura y radiación. Además, de una mayor firmeza en maduro. Posee una planta de entrenudo medio y frutos de calibre principalmente GG. Sus resistencias son las siguientes: HR: Vd, Fol 1-2, TMV, Sl, Pf (Ex Ff), TSWV y IR: Mi, Mj.