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SANDÍAS
(24/05/2021)
Sandía Negra: 0,20 Sandía Blanca: 0,17
FRUTAS EL PORTÓN (GRANADA)
(24/11/2021)
Habas: 1,19 Guayabas: 0,99 Chirimoyas Grandes: 1,91 Chirimoyas Medianas: 1,46 Chirimoyas Pequeñas: 0,87 Pimiento Italiano verde: 0,56 Pimiento Italiano rojo: 0,25 Guisantes: 4,98 Tomate Pera: 0,47 Judía Helda: 0,81 Pepino Francés: 0,81 Pepino Español: 0,82 Judía Perona: 4,05
EL POZUELO, AGRUPACION DE LABRADORES
(26/11/2021)
Tirabeques: 3,76 Judía Xera: 2,85 Judía Helda: 1,80 Pepino Español: 0,85 Judía Emerite: 3,90
Agrupaadra
(26/11/2021)
Berenjena Blanca: 0,73 Judía Garrofón: 2,12 Tirabeques: 2,78 Pimiento Italiano verde: 0,76 Pimiento Lamuyo verde: 0,89 Pepino morito: 0,84 Judía Xera: 3,93 Guisantes: 7,49 Judía Helda: 2,18 Calabacín Fino: 1,17 Pepino Francés: 1,01 Calabacín Blanco: 1,45 Berenjena Larga: 0,63 Judía Perona: 3,81 Judía Rastra: 3,91 Pimiento Lamuyo rojo: 1,16 Pimiento California verde: 0,75 Pimiento California rojo: 1,01 Pimiento California amarillo: 0,70
Agroejido
(26/11/2021)
Pimiento Palermo: 1,23 Tirabeques: 4,86 Pimiento Italiano verde: 0,71 Pimiento Lamuyo verde: 0,81 Judía Xera: 3,52 Guisantes: 7,05 Judía Helda: 3,57 Calabacín Fino: 1,22 Pepino Francés: 0,89 Pepino Español: 0,90 Pepino Almería: 0,80 Calabacín Gordo: 1,17 Berenjena Larga: 0,75 Judía Perona semi: 1,42 Pimiento Lamuyo rojo: 1,27 Pimiento California verde: 0,74 Pimiento California rojo: 0,92 Pimiento California amarillo: 0,66
HORTOFRUTÍCOLA TRES PUENTES
(25/11/2021)
Alcachofa pequeña (plaza): 2,82 Alcachofa Recia: 1,30 Limón: 0,28 Naranja: 0,33 Habas: 1,60 Boniato Rojo: 0,36 Boniato Blanco: 0,96 Patata Spunta: 0,40 Brócoli Pellas: 0,65 Coliflor: 0,73 Pimiento Padrón: 1,98 Pimiento Lamuyo verde: 0,55 Tomate Raf: 1,07 Tomate Liso 1ª: 0,60 Calabacín Fino: 0,90 Pimiento Lamuyo rojo: 0,65
AGRO-VERDURAS 2000, S.L.
(22/11/2021)
Alcachofa pequeña (plaza): 3,11 Alcachofa pequeña (industria): 0,86 Alcachofa gorda (exportación): 1,29 Limón: 0,45 Habas: 1,60 Boniato Rojo: 0,42 Calabaza: 0,50 Calabaza Cacahuete: 0,25 Col: 0,63 Boniato Blanco: 0,67 Coliflor: 0,71 Brócoli: 0,73 Calabacín Fino: 0,87
LA REDONDA DE LOS HUERTOS
(25/11/2021)
Alcachofa pequeña: 2,93 Alcachofa gorda: 1,01 Coliflor: 0,88 Brócoli: 0,56 Col Lisa: 0,50 Col Rizada: 0,50
Costa de Almería
(26/11/2021)
Pimiento avenado California: 0,40 Pimiento Italiano verde: 0,65 Pimiento Lamuyo verde: 0,75 Tomate Pera: 0,78 Calabacín Fino: 1,04 Pepino Francés: 0,86 Pepino Español: 0,76 Pepino Almería: 0,82 Calabacín Gordo: 0,87 Berenjena Larga: 0,64 Pimiento Lamuyo rojo: 1,01 Pimiento California verde: 0,64 Pimiento California rojo: 0,85 Pimiento California amarillo: 0,62
AGRODEIRE
(15/10/2019)
Chirimoyas: 1,15 Pimiento Lamuyo verde: 0,20 Pepino Almería: 0,34 Judía Perona: 2,75 Pimiento Lamuyo rojo: 0,30
FRUTAS DE CARA MOTRIL
(02/12/2017)
Habas: 1,19 Guisantes: 4,27 Judía Helda: 0,60 Judía Perona larga: 2,01 Judía Perona roja: 2,50
MIGUEL GARCÍA PUNTALON
(07/11/2017)
Pimiento Italiano verde: 0,69 Judía Helda: 1,90 Judía Perona larga: 2,90
SOLTIR
(26/11/2021)
Alcachofa pequeña: 1,58 Habas: 1,49 Alcachofa Híbrida pequeña: 1,64 Alcachofa Híbrida gorda: 1,15 Brócoli: 0,51 Pimiento Italiano verde: 0,70 Calabacín Fino: 0,94
MERCAGRISA
(26/11/2021)
Alcachofa pequeña: 1,39 Alcachofa gorda: 1,56 Brócoli: 0,58 Alcachofa Green Queen gorda: 1,15 Calabacín Fino: 0,89
CENTRAMIRSA SAN JAVIER
(26/11/2021)
Habas: 1,62 Alcachofa Híbrida pequeña: 2,10 Alcachofa Híbrida gorda: 1,20 Brócoli: 0,59 Pimiento Padrón: 3,00 Guisantes: 4,97 Calabacín Fino: 0,90
AGROMERCA CIUDAD DEL SOL
(24/11/2021)
Brócoli Pellas: 0,51
ALMERCA
(25/11/2021)
Alcachofa blanca: 2,03 Alcachofa gorda: 1,64 Habas Palencas: 1,70 Alcachofa Híbrida: 1,76 Alcachofa Híbrida gorda: 1,04 Brócoli: 0,57 Alcachofa industria: 0,40
AGRODOLORES DOLORES
(26/11/2021)
Alcachofa pequeña: 1,30 Habas: 0,94 Brócoli: 0,55 Calabacín Fino: 0,96
AGRODOLORES EL MIRADOR
(26/11/2021)
Alcachofa blanca pequeña: 1,04 Alcachofa blanca gorda: 1,58 Brócoli: 0,56 Calabacín Fino: 0,87
AGRIMESA EL MIRADOR
(04/11/2021)
Habas Palencas: 1,61 Alcachofa Híbrida gorda: 1,95
Agroponiente Poniente
(26/11/2021)
Pimiento avenado: 0,36 Pimiento Italiano verde: 0,76 Pimiento Italiano rojo: 0,68 Pimiento Lamuyo verde: 0,82 Judía Tabella: 3,04 Tomate Liso 1ª: 0,90 Tomate Daniela: 1,01 Tomate Ramo: 1,06 Tomate Pera: 0,99 Judía Helda: 2,98 Calabacín Fino: 1,30 Pepino Francés: 0,97 Pepino Español: 0,96 Pepino Almería: 0,76 Calabacín Gordo: 1,27 Berenjena Rayada: 0,77 Berenjena Larga: 0,69 Judía Perona roja: 3,90 Judía Rastra: 3,83 Judía Stryke: 4,66 Pimiento Lamuyo rojo: 1,21 Pimiento California verde: 0,75 Pimiento California rojo: 0,86 Judía Emerite: 3,88 Pimiento California amarillo: 0,61
Cehorpa
(26/11/2021)
Pimiento avenado California: 0,42 Pimiento Italiano verde: 0,70 Pimiento Italiano rojo: 0,75 Pimiento Lamuyo verde: 0,75 Tomate Pera: 0,88 Calabacín Fino: 1,07 Pepino Francés: 0,87 Pepino Español: 0,84 Pepino Almería: 0,80 Berenjena Rayada: 0,75 Berenjena Larga: 0,66 Pimiento Lamuyo rojo: 1,15 Pimiento Lamuyo amarillo: 0,87 Pimiento California verde: 0,65 Pimiento California rojo: 0,87 Pimiento California amarillo: 0,66
Casi
(26/11/2021)
Tomate Rambo: 0,85 Tomate Rebelión 1ª: 1,14 Tomate Raf: 1,00 Tomate Daniela: 0,84 Tomate Daniela G: 0,95 Tomate Daniela GG: 0,98 Tomate Daniela M: 0,79 Tomate Daniela MM: 0,63 Tomate Rama G: 1,27 Tomate Rama M: 1,26 Tomate Rama MM: 0,69 Tomate Rama C: 0,88 Tomate Pera: 0,96
La Unión
(26/11/2021)
Pimiento avenado: 0,44 Pimiento Italiano verde: 0,76 Pimiento Italiano rojo: 0,37 Pimiento Lamuyo verde: 0,78 Tomate Daniela: 0,93 Tomate Daniela Verde: 0,97 Tomate Ramo: 1,11 Tomate Pera: 0,92 Judía Helda: 2,87 Calabacín Fino: 1,29 Pepino Francés: 0,95 Pepino Español: 0,93 Pepino Almería: 0,81 Berenjena Rayada: 0,73 Judía Perona roja: 3,03 Pimiento Lamuyo rojo: 1,27 Pimiento California verde: 0,75 Pimiento California rojo: 0,93 Pimiento California amarillo: 0,62
Agrupaejido La Redonda
(26/11/2021)
Pimiento Italiano verde: 0,70 Pimiento Lamuyo verde: 0,74 Tomate Pera: 0,77 Judía Helda: 1,94 Calabacín Fino: 1,20 Pepino Francés: 0,90 Pepino Español: 0,87 Pepino Almería: 0,80 Calabacín Gordo: 1,16 Berenjena Rayada: 0,73 Berenjena Larga: 0,68 Pimiento Lamuyo rojo: 1,20 Pimiento California verde: 0,72 Pimiento California rojo: 0,90 Pimiento California amarillo: 0,70
Agroejido Berja
(28/06/2021)
Tirabeques: 4,96 Judía Helda: 2,50 Calabacín Fino: 0,16 Calabacín Gordo: 0,25 Berenjena Rayada: 0,68 Berenjena Larga: 0,82
Agroejido Dalías
(16/05/2020)
Tirabeques: 4,25 Judía Helda: 1,25 Calabacín Fino: 0,32
Agroponiente El Golfo
(24/11/2021)
Pimiento Lamuyo verde: 0,95 Judía Helda: 2,31 Calabacín Fino: 1,25 Pepino Francés: 1,00 Pepino Español: 0,99 Pepino Almería: 0,92 Calabacín Gordo: 1,04 Berenjena Rayada: 0,71 Berenjena Larga: 0,80 Pimiento Lamuyo rojo: 1,29 Pimiento California rojo: 1,03 Pimiento California amarillo: 0,86
VEGACAÑADA
(24/11/2021)
Tomate L. Vida 9-GG: 0,80 Tomate L. Vida 8-G: 0,72 Tomate L. Vida 7-M: 0,68 Tomate L. Vida 6-MM: 0,48 Tomate Cherry Pera: 1,25 Tomate Cherry Rama: 1,25 Tomate Daniela Gordo: 0,58 Tomate Rama G: 1,22 Tomate Rama M: 1,12 Tomate Rama MM: 0,80 Tomate Rama C: 0,80 Tomate Pera MM: 0,49 Tomate Pera M: 0,84
Agrupaejido - Cortijos de Marín
(23/11/2021)
Calabacín Fino: 1,11 Pepino Español: 1,05 Pepino Almería: 0,92 Berenjena Larga: 0,76
Agrupaejido La Costa
(26/04/2019)
Judía Helda: 1,10 Calabacín Fino: 0,33 Pepino Almería: 0,16 Berenjena Larga: 0,27 Judía Stryke: 1,50 Pimiento Lamuyo rojo: 1,36 Pimiento California rojo: 0,91
Agroponiente Níjar
(20/03/2019)
Tomate Liso 1ª: 0,63 Tomate Rama C: 0,37 Tomate Pera: 0,34 Calabacín Fino: 0,36 Calabacín Gordo: 0,22
AGROCASTELL
(26/10/2017)
Tomate Cherry: 0,71 Judía Perona larga: 2,70
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‘Sabores Almería’ revoluciona Salón Gourmets con la innovación de cocineros y productores

 ‘Sabores Almería’ revoluciona Salón Gourmets con la innovación de cocineros y productores
El stand de la Diputación de Almería, Provincia Invitada de este foro gastronómico mundial que se celebra en Madrid, conquista a púbico y profesionales con la calidad y creatividad de las empresas y chefs almerienses.

La incesante actividad del stand de ‘Sabores Almería’, un espacio de diseño de 450 m2 que ocupa el epicentro del Pabellón 6 de Ifema, Madrid, revoluciona Salón Gourmets con las propuestas de las empresas de la marca gourmet de la provincia y el talento de los chefs almerienses a través de sus platos con productos de la tierra. Almería acude a este gran evento gastronómico como Provincia Invitada, un reconocimiento que, además de otorgarle un espacio preferencial, incrementa la repercusión mediática de ‘Sabores Almería’.


El presidente de la Diputación de Almería, Javier A. García; la diputada de Promoción Agroalimentaria, María Luisa Cruz y el diputado provincial, José Antonio García, han arropado a productores y chefs almerienses en la tercera jornada de Salón Gourmets, cita que se celebra hasta el 21 de octubre. Las visitas, degustaciones, presentaciones de productos, showcookings y reuniones profesionales con clientes potenciales de la marca gourmet se han sucedido a lo largo de todo el día.


En este sentido, la diputada de Promoción Agroalimentaria ha señalado que “las empresas de ‘Sabores Almería’ que han viajado a Madrid están manteniendo una completa agenda de encuentros profesionales con distribuidores nacionales e internacionales con el objetivo de abrir los productos almerienses a nuevos mercados. A falta de una jornada para el cierre de la feria, los empresarios de la provincia están haciendo un balance muy positivo por el alto número de contactos que están realizando. Todos destacan el eminente carácter profesional del evento y las buenas sensaciones que está dejando Almería como provincia invitada”.


Platos con sabor almeriense


La cocina del stand de ‘Sabores Almería’, con una encimera de la nueva colección Ethereal Dusk de Silestone by Cosentino, ha vivido hoy dos showcookings protagonizados por prestigiosos cocineros almerienses cuyos establecimientos forman parte de la marca ‘Sabores Almería’. Los dos, Tony García y Antonio Carmona, han contado con la ayuda en la cocina del presidente de Diputación, Javier A. García.


Precisamente, el presidente de Diputación ha destacado que ambos chefs son “una institución en la restauración almeriense, con prestigio en toda España. Para nosotros es un orgullo que Tony y Antonio defiendan con su cocina y talento los productos de la provincia de Almería y que lo hagan dentro del sello de calidad ‘Sabores Almería”.


Abría la jornada el chef Tony García, de Espacio Gastronómico Tony García, que ha presentado una corvina con la huerta de Almería con parmentier de coliflor, judía, zanahoria, brotes de coliflor y de brócoli, polvo de aceituna negra, aceite de oliva y sal; y un tartar de gamba. Tras su intervención en el stand de Almería, Tony García protagonizó un showcooking en el stand de la Junta de Andalucía, donde ‘Sabores Almería’ dispone de otro espacio expositivo.


Después fue el turno para Antonio Carmona, de Terraza Carmona, que elaboró tres platos que constituyen un ejemplo de innovación de la cocina tradicional almeriense: librito de galanes con gachas de pulpo seco y gamba roja; calamar relleno de hortalizas y jamón de Serón al Aove y milhojas de migas de matanza con sus tropezones y chacinas.


García y Carmona han agradecido a la Diputación de Almería la apuesta por ‘Sabores Almería’, los productos almerienses y los cocineros de la provincia y han resaltado el papel clave que la marca gourmet desempeña en la difusión y crecimiento de la hostelería almeriense.


A la XXXIV edición de Salón Gourmets han acudido 22 empresas de ‘Sabores Almería’. Hasta el 21 de octubre se han programado diferentes actividades en el stand de la Diputación Provincial para propiciar la afluencia de visitantes y de encuentros profesionales que potencien la marca gourmet de la provincia. Durante estos días se celebran catas, degustaciones y presentaciones de productos, así como showcookings con prestigiosos chefs de la provincia que presentan elaboraciones realizadas con la calidad y salud de los productos de cercanía, los de la tierra.



Agenda de ‘Sabores Almería’ en Salón Gourmets


Jueves, 21 de octubre


12:00 h. Showcooking con la chef Jessica Núñez. Restaurante Asador Di Modena.


Empresas almerienses en el stand de ‘Sabores Almería’


•Jamones de Serón Checa

•Los Remedios Embutidos de Serón

•Jamones Tío Emilio

•Industrias Cárnicas Campohermoso

•BioSabor

•BioSun Mediterranean

•La Gergaleña

•Ensalada de Suflí

•Aove Castillo de Tabernas

•Secaderos Montesur

•Sabores Abad

•Tomate Ibériko

•Aceites Vega del Andarax

•Embutidos y Jamones Peña Cruz

•Los Filabres

•Bodegas Viñas Altas

•Del Barco a la Mesa

•AgroPoniente

•Puerto Único

•Miel Sierra Filabres

•Frescover – Tida

•Carpaccio de Gamba Roja de Carboneras