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SANDÍAS
(24/05/2021)
Sandía Negra: 0,20 Sandía Blanca: 0,17
FRUTAS EL PORTÓN (GRANADA)
(24/11/2021)
Habas: 1,19 Guayabas: 0,99 Chirimoyas Grandes: 1,91 Chirimoyas Medianas: 1,46 Chirimoyas Pequeñas: 0,87 Pimiento Italiano verde: 0,56 Pimiento Italiano rojo: 0,25 Guisantes: 4,98 Tomate Pera: 0,47 Judía Helda: 0,81 Pepino Francés: 0,81 Pepino Español: 0,82 Judía Perona: 4,05
EL POZUELO, AGRUPACION DE LABRADORES
(26/11/2021)
Tirabeques: 3,76 Judía Xera: 2,85 Judía Helda: 1,80 Pepino Español: 0,85 Judía Emerite: 3,90
Agrupaadra
(26/11/2021)
Berenjena Blanca: 0,73 Judía Garrofón: 2,12 Tirabeques: 2,78 Pimiento Italiano verde: 0,76 Pimiento Lamuyo verde: 0,89 Pepino morito: 0,84 Judía Xera: 3,93 Guisantes: 7,49 Judía Helda: 2,18 Calabacín Fino: 1,17 Pepino Francés: 1,01 Calabacín Blanco: 1,45 Berenjena Larga: 0,63 Judía Perona: 3,81 Judía Rastra: 3,91 Pimiento Lamuyo rojo: 1,16 Pimiento California verde: 0,75 Pimiento California rojo: 1,01 Pimiento California amarillo: 0,70
Agroejido
(26/11/2021)
Pimiento Palermo: 1,23 Tirabeques: 4,86 Pimiento Italiano verde: 0,71 Pimiento Lamuyo verde: 0,81 Judía Xera: 3,52 Guisantes: 7,05 Judía Helda: 3,57 Calabacín Fino: 1,22 Pepino Francés: 0,89 Pepino Español: 0,90 Pepino Almería: 0,80 Calabacín Gordo: 1,17 Berenjena Larga: 0,75 Judía Perona semi: 1,42 Pimiento Lamuyo rojo: 1,27 Pimiento California verde: 0,74 Pimiento California rojo: 0,92 Pimiento California amarillo: 0,66
HORTOFRUTÍCOLA TRES PUENTES
(25/11/2021)
Alcachofa pequeña (plaza): 2,82 Alcachofa Recia: 1,30 Limón: 0,28 Naranja: 0,33 Habas: 1,60 Boniato Rojo: 0,36 Boniato Blanco: 0,96 Patata Spunta: 0,40 Brócoli Pellas: 0,65 Coliflor: 0,73 Pimiento Padrón: 1,98 Pimiento Lamuyo verde: 0,55 Tomate Raf: 1,07 Tomate Liso 1ª: 0,60 Calabacín Fino: 0,90 Pimiento Lamuyo rojo: 0,65
AGRO-VERDURAS 2000, S.L.
(22/11/2021)
Alcachofa pequeña (plaza): 3,11 Alcachofa pequeña (industria): 0,86 Alcachofa gorda (exportación): 1,29 Limón: 0,45 Habas: 1,60 Boniato Rojo: 0,42 Calabaza: 0,50 Calabaza Cacahuete: 0,25 Col: 0,63 Boniato Blanco: 0,67 Coliflor: 0,71 Brócoli: 0,73 Calabacín Fino: 0,87
LA REDONDA DE LOS HUERTOS
(25/11/2021)
Alcachofa pequeña: 2,93 Alcachofa gorda: 1,01 Coliflor: 0,88 Brócoli: 0,56 Col Lisa: 0,50 Col Rizada: 0,50
Costa de Almería
(26/11/2021)
Pimiento avenado California: 0,40 Pimiento Italiano verde: 0,65 Pimiento Lamuyo verde: 0,75 Tomate Pera: 0,78 Calabacín Fino: 1,04 Pepino Francés: 0,86 Pepino Español: 0,76 Pepino Almería: 0,82 Calabacín Gordo: 0,87 Berenjena Larga: 0,64 Pimiento Lamuyo rojo: 1,01 Pimiento California verde: 0,64 Pimiento California rojo: 0,85 Pimiento California amarillo: 0,62
AGRODEIRE
(15/10/2019)
Chirimoyas: 1,15 Pimiento Lamuyo verde: 0,20 Pepino Almería: 0,34 Judía Perona: 2,75 Pimiento Lamuyo rojo: 0,30
FRUTAS DE CARA MOTRIL
(02/12/2017)
Habas: 1,19 Guisantes: 4,27 Judía Helda: 0,60 Judía Perona larga: 2,01 Judía Perona roja: 2,50
MIGUEL GARCÍA PUNTALON
(07/11/2017)
Pimiento Italiano verde: 0,69 Judía Helda: 1,90 Judía Perona larga: 2,90
SOLTIR
(26/11/2021)
Alcachofa pequeña: 1,58 Habas: 1,49 Alcachofa Híbrida pequeña: 1,64 Alcachofa Híbrida gorda: 1,15 Brócoli: 0,51 Pimiento Italiano verde: 0,70 Calabacín Fino: 0,94
MERCAGRISA
(26/11/2021)
Alcachofa pequeña: 1,39 Alcachofa gorda: 1,56 Brócoli: 0,58 Alcachofa Green Queen gorda: 1,15 Calabacín Fino: 0,89
CENTRAMIRSA SAN JAVIER
(26/11/2021)
Habas: 1,62 Alcachofa Híbrida pequeña: 2,10 Alcachofa Híbrida gorda: 1,20 Brócoli: 0,59 Pimiento Padrón: 3,00 Guisantes: 4,97 Calabacín Fino: 0,90
AGROMERCA CIUDAD DEL SOL
(24/11/2021)
Brócoli Pellas: 0,51
ALMERCA
(25/11/2021)
Alcachofa blanca: 2,03 Alcachofa gorda: 1,64 Habas Palencas: 1,70 Alcachofa Híbrida: 1,76 Alcachofa Híbrida gorda: 1,04 Brócoli: 0,57 Alcachofa industria: 0,40
AGRODOLORES DOLORES
(26/11/2021)
Alcachofa pequeña: 1,30 Habas: 0,94 Brócoli: 0,55 Calabacín Fino: 0,96
AGRODOLORES EL MIRADOR
(26/11/2021)
Alcachofa blanca pequeña: 1,04 Alcachofa blanca gorda: 1,58 Brócoli: 0,56 Calabacín Fino: 0,87
AGRIMESA EL MIRADOR
(04/11/2021)
Habas Palencas: 1,61 Alcachofa Híbrida gorda: 1,95
Agroponiente Poniente
(26/11/2021)
Pimiento avenado: 0,36 Pimiento Italiano verde: 0,76 Pimiento Italiano rojo: 0,68 Pimiento Lamuyo verde: 0,82 Judía Tabella: 3,04 Tomate Liso 1ª: 0,90 Tomate Daniela: 1,01 Tomate Ramo: 1,06 Tomate Pera: 0,99 Judía Helda: 2,98 Calabacín Fino: 1,30 Pepino Francés: 0,97 Pepino Español: 0,96 Pepino Almería: 0,76 Calabacín Gordo: 1,27 Berenjena Rayada: 0,77 Berenjena Larga: 0,69 Judía Perona roja: 3,90 Judía Rastra: 3,83 Judía Stryke: 4,66 Pimiento Lamuyo rojo: 1,21 Pimiento California verde: 0,75 Pimiento California rojo: 0,86 Judía Emerite: 3,88 Pimiento California amarillo: 0,61
Cehorpa
(26/11/2021)
Pimiento avenado California: 0,42 Pimiento Italiano verde: 0,70 Pimiento Italiano rojo: 0,75 Pimiento Lamuyo verde: 0,75 Tomate Pera: 0,88 Calabacín Fino: 1,07 Pepino Francés: 0,87 Pepino Español: 0,84 Pepino Almería: 0,80 Berenjena Rayada: 0,75 Berenjena Larga: 0,66 Pimiento Lamuyo rojo: 1,15 Pimiento Lamuyo amarillo: 0,87 Pimiento California verde: 0,65 Pimiento California rojo: 0,87 Pimiento California amarillo: 0,66
Casi
(26/11/2021)
Tomate Rambo: 0,85 Tomate Rebelión 1ª: 1,14 Tomate Raf: 1,00 Tomate Daniela: 0,84 Tomate Daniela G: 0,95 Tomate Daniela GG: 0,98 Tomate Daniela M: 0,79 Tomate Daniela MM: 0,63 Tomate Rama G: 1,27 Tomate Rama M: 1,26 Tomate Rama MM: 0,69 Tomate Rama C: 0,88 Tomate Pera: 0,96
La Unión
(26/11/2021)
Pimiento avenado: 0,44 Pimiento Italiano verde: 0,76 Pimiento Italiano rojo: 0,37 Pimiento Lamuyo verde: 0,78 Tomate Daniela: 0,93 Tomate Daniela Verde: 0,97 Tomate Ramo: 1,11 Tomate Pera: 0,92 Judía Helda: 2,87 Calabacín Fino: 1,29 Pepino Francés: 0,95 Pepino Español: 0,93 Pepino Almería: 0,81 Berenjena Rayada: 0,73 Judía Perona roja: 3,03 Pimiento Lamuyo rojo: 1,27 Pimiento California verde: 0,75 Pimiento California rojo: 0,93 Pimiento California amarillo: 0,62
Agrupaejido La Redonda
(26/11/2021)
Pimiento Italiano verde: 0,70 Pimiento Lamuyo verde: 0,74 Tomate Pera: 0,77 Judía Helda: 1,94 Calabacín Fino: 1,20 Pepino Francés: 0,90 Pepino Español: 0,87 Pepino Almería: 0,80 Calabacín Gordo: 1,16 Berenjena Rayada: 0,73 Berenjena Larga: 0,68 Pimiento Lamuyo rojo: 1,20 Pimiento California verde: 0,72 Pimiento California rojo: 0,90 Pimiento California amarillo: 0,70
Agroejido Berja
(28/06/2021)
Tirabeques: 4,96 Judía Helda: 2,50 Calabacín Fino: 0,16 Calabacín Gordo: 0,25 Berenjena Rayada: 0,68 Berenjena Larga: 0,82
Agroejido Dalías
(16/05/2020)
Tirabeques: 4,25 Judía Helda: 1,25 Calabacín Fino: 0,32
Agroponiente El Golfo
(24/11/2021)
Pimiento Lamuyo verde: 0,95 Judía Helda: 2,31 Calabacín Fino: 1,25 Pepino Francés: 1,00 Pepino Español: 0,99 Pepino Almería: 0,92 Calabacín Gordo: 1,04 Berenjena Rayada: 0,71 Berenjena Larga: 0,80 Pimiento Lamuyo rojo: 1,29 Pimiento California rojo: 1,03 Pimiento California amarillo: 0,86
VEGACAÑADA
(24/11/2021)
Tomate L. Vida 9-GG: 0,80 Tomate L. Vida 8-G: 0,72 Tomate L. Vida 7-M: 0,68 Tomate L. Vida 6-MM: 0,48 Tomate Cherry Pera: 1,25 Tomate Cherry Rama: 1,25 Tomate Daniela Gordo: 0,58 Tomate Rama G: 1,22 Tomate Rama M: 1,12 Tomate Rama MM: 0,80 Tomate Rama C: 0,80 Tomate Pera MM: 0,49 Tomate Pera M: 0,84
Agrupaejido - Cortijos de Marín
(23/11/2021)
Calabacín Fino: 1,11 Pepino Español: 1,05 Pepino Almería: 0,92 Berenjena Larga: 0,76
Agrupaejido La Costa
(26/04/2019)
Judía Helda: 1,10 Calabacín Fino: 0,33 Pepino Almería: 0,16 Berenjena Larga: 0,27 Judía Stryke: 1,50 Pimiento Lamuyo rojo: 1,36 Pimiento California rojo: 0,91
Agroponiente Níjar
(20/03/2019)
Tomate Liso 1ª: 0,63 Tomate Rama C: 0,37 Tomate Pera: 0,34 Calabacín Fino: 0,36 Calabacín Gordo: 0,22
AGROCASTELL
(26/10/2017)
Tomate Cherry: 0,71 Judía Perona larga: 2,70
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Empresas

‘Vegetables by Bayer’ presenta oficialmente su novedad en California rojo Arael

‘Vegetables by Bayer’ presenta oficialmente su novedad en California rojo Arael
El cocinero de MasterChef Pepe Rodríguez, imagen de la empresa, participó en el coloquio y realizó una demostración culinaria con pimiento

‘Vegetables by Bayer’ presentó el pasado miércoles 20 en el Club de Golf Playa Serena de Roquetas de Mar Arael, su gran novedad en pimiento California rojo para Almería. El evento contó con tres partes claramente diferenciadas, por un lado un coloquio entre diferentes profesionales de toda la cadena agroalimentaria, la presentación en sí de las características de la nueva variedad y, por otro, una demostración culinaria a cargo de Pepe Rodríguez, chef del Restaurante El Bohío y jurado del programa de TVE MasterChef.

José Luis Pérez, Sales Area Manager North, South West & Canary Islands de Bayer, fue el encargado de moderar el coloquio en el que participaron Rafa Cervilla, agricultor y miembro del Consejo Rector de Indasol; Gabriel Escobar, comercial de Frutas Escobi; María Fernanda Campa, directora del Departamento de Calidad de Greenyard Fresh Spain; Javier Caro, del Departamento de Calidad de Valstar, así como José Marín, responsable de Portagrano.

La encargada de dar paso al coloquio fue Ana Azor, responsable de Marketing de Bayer Crop Science, quien puso en valor la producción de pimiento, cultivo estrella de Almería que, como recordó, se encuentra presente en 12.000 hectáreas con una exportación de 60.000 toneladas.


Requisitos para un buen pimiento

Pérez preguntó a los participantes en el coloquio qué requisitos consideraban fundamentales en un buen pimiento. Al respecto, María Fernanda Campa lo tiene muy claro, “primero tiene que ser viable agronómicamente para el productor, con producción y cuanta más sanidad y resistencias, mejor”, además de otros aspectos como “que tenga un pedúnculo de grosor, que proporcione un mayor aguante a la planta, que tenga una producción escalonada para evitar desbarajustes en el mercado, que tenga pared para que aguante en campo y en poscosecha, 3-4 cascos, así como, generalmente, un calibre G, el preferido por los mercados para tricolor en Flow-Pack”.

En el caso de Rafa Cervilla, este agricultor se fija mucho para valorar positivamente un pimiento en su “facilidad de manejo, que esté bien formado, que tenga buena pared y que se pueda coger en un color rojo chocolate en los meses de más calor para que llegue rojo brillante al mercado de destino”. Este productor valoró muy positivamente la resistencia que ofrece Arael a oídio.

Gabriel Escobar, por su parte, subrayó que “hay que tener en cuenta que cada mercado tiene su idiosincrasia, por lo que sería bueno especializarnos teniendo en cuenta este factor”. Respecto a Arael dejó claro que “va muy bien para la mayoría de los mercados por su calibre, coloración y mejora en cuanto a resistencias”.

José Marín de Portograno aseguró que “en el campo se busca una planta fuerte adaptada a condiciones de cultivo de Almería, que tenga buena ventilación y las mayores resistencias posible”. También destacó la necesidad de que variedades de California tempranas, como Arael, alcancen los 10 kilos por metro cuadrado de producción, tengan buena consistencia, aguante en planta, poscosecha, un color y una maduración uniformes.

Javier Caro respondió a la pregunta explicando que “está creciendo la demanda de calibres medianos, sobre todo para comercializar en bolsa”. También subrayó la importancia de que las variedades tengan una vida útil larga, con una pared gruesa, buena coloración, ausencia de microcracking y resistencias.

Otra cuestión que se debatió es qué se puede hacer para que Almería siga siendo líder en producción de hortalizas. Al respecto, todos los participantes en el coloquio coincidieron en señalar la necesidad de una mayor unión en origen, seguir apostando por la innovación, conseguir que países terceros no realicen competencia desleal con reglas del juego desiguales y, muy especialmente, saber comunicar lo que se hace bien en la provincia.


Arael

Paco Tomillero, Pepper Market Development de Bayer, fue el encargado de dar a conocer las características de Arael. A su juicio, “esta variedad satisface las necesidades de toda la cadena, de inicio a fin” ofreciendo un importante plus con su resistencia intermedia alta a oídio.

Tomillero detalló con estudios realizados de la variedad cómo Arael presenta un predominio durante todo el ciclo de calibre G, con más de un 70 por ciento de calidad Extra, cuajes y producción muy escalonados, tallos definidos con la mayoría de los frutos en los tallos principales, calidad y un calibre muy estables. A ello se suma su aguante en planta, buena tolerancia a peseta y también a sobremaduración.

En el caso de Arael, como resaltó Tomillero, “madura a rojo pasando por chocolate en los meses más cálidos, lo que permite recolectar el fruto inmaduro entre agosto y octubre”. Arael también destaca por su maduración uniforme, sin blandearse por una cara.

A continuación, los alrededor de 80 invitados al evento pudieron disfrutar de dos elaboraciones con base de pimiento por parte del chef Pepe Rodríguez y una comida, a continuación, siempre en el Club de Golf Playa Serena de Roquetas de Mar.


Rafa Villegas