COAG-Almería llevó a cabo un acto reivindicativo frente al establecimiento de Lidl en el barrio ejidense de Santo Domingo, el jueves 4 de noviembre, para denunciar la venta en buena parte de los supermercados de fruta y verdura en mal estado, incluso en descomposición.

Para el secretario provincial de COAG-Almería y responsable estatal de COAG de Frutas y Hortalizas, Andrés Góngora, “no es de recibo lo que nos encontramos en los lineales de los supermercados con demasiada frecuencia, como es productos hortofrutícolas totalmente deteriorados o de segunda categoría, vendidos como primera y a unos precios muchas veces inasumibles para el consumidor”.

La situación es, para Góngora, aún más “ilógica” si se tiene en cuenta que coincide con un “inicio de campaña con crisis de precios en primeras categorías con varios productos que ya no cubren los costes de producción, como la berenjena o el calabacín, o en una situación complicada, como el pimiento”.

Extensión de norma

Para solucionar el problema, COAG-Almería plantea contar con mecanismos dentro del propio sector para poder retirar segundas categorías como una herramienta de gestión del mercado. Así, como explicó Góngora, “cuando se tenga una situación de sobreabastecimiento, lo lógico será mandar al mercado las primeras categorías, las que realmente demuestran la calidad que sabemos hacer los productores de nuestra tierra”.

El secretario provincial de COAG-Almería lamenta que la petición reiterada a la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía de llevar a cabo, dentro de la Interprofesional, una extensión de norma que permita la retirada de segundas categorías se siga dilatando en el tiempo. Góngora subrayó que “no nos valen ya los argumentos de que están trabajando en ello, es algo muy urgente para nuestro sector”.

Góngora lo tiene claro, en la situación actual “tendríamos que estar retirando segundas categorías de berenjenas y calabacín para, de alguna manera, aligerar el mercado, que los productos de segunda no lleguen a los consumidores y que, por lo tanto, el consumidor encuentre productos de calidad en el supermercado, que le anime a comprar más y no, en muchos momentos, lo bochornoso que nos encontramos”.

Góngora invita a reflexionar por qué se ha normalizado encontrar productos hortofrutícolas en mal estado, cuando cualquiera se escandalizaría si esto ocurriese en la carne, el pescado o los yogures, por ejemplo.

Respecto al éxito o no de una extensión de norma, Góngora subrayó que “hay productos, como la berenjena, que el 80 por ciento de la que se produce desde noviembre a finales de abril es de El Ejido y el resto de la provincia, una cuota de mercado suficiente para actuar”. También puso de ejemplo el pimiento, “que en los meses de invierno, ya desde noviembre, estamos con cuotas de mercado del 60-70 por ciento, suficiente también para actuar”.

Góngora dejó claro que “al mercado va todo, cuando se llevan las segundas categorías no es para regalarlas ni donarlas, es para venderlas en los supermercados y lo que queremos es que no puedan coger ese producto de segunda a precios irrisorios, en muchos casos diciéndonos que van a la transformación, y que luego nos los encontremos en los lineales de las tiendas”.

Ministerio de Consumo

La otra petición importante de COAG-Almería es para el Ministerio de Consumo, que dirige Alberto Garzón y pasa por la puesta en marcha de una normativa con la que se pueda sancionar a aquellos establecimientos que tengan frutas y hortalizas en sus lineales en proceso de descomposición o vendan segundas categorías etiquetadas como de primera.

Góngora explicó que “si de verdad queremos que los consumidores reconozcan el trabajo de los agricultores, en el punto de venta tienen que estar los mejores productos”. A su juicio, “las cadenas de supermercados han demostrado a lo largo de todos estos años que no tienen buena voluntad”. Y es que, como indicó, “hay un código de buenas prácticas comerciales, que sacó el Ministerio hace ya varios años, al que se adhirieron todas ellas y que no están respetando”.

Rafa Villegas