SOLTIR
(28/11/2023)
Alcachofa pequeña: 2,48 Habas: 1,59 Alcachofa Híbrida pequeña: 3,04 Alcachofa Híbrida gorda: 2,94 Calabacín Fino: 0,88
SANDIAS
(24/05/2021)
Sandía Negra: 0,20 Sandía Blanca: 0,17
FRUTAS EL PORTON (GRANADA)
(27/11/2023)
Guayabas: 2,27 Chirimoyas Medianas: 2,80 Chirimoyas Pequeñas: 2,12 Pimiento picante rojo: 1,85 Guisantes: 5,47 Tomate Ramo: 0,86 Judía Helda: 1,54 Judía Perona: 2,62
EL POZUELO, AGRUPACION DE LABRADORES
(28/11/2023)
Tirabeques: 6,00 Judía Xera: 4,00 Judía Helda: 2,01 Calabacín Fino: 0,85 Pepino Español: 0,82 Judía Emerite: 2,40
AGROEJIDO
(28/11/2023)
Pimiento Palermo: 2,20 Judía Garrofón: 4,79 Tirabeques: 8,10 Pimiento Italiano verde: 1,38 Pimiento Lamuyo verde: 1,18 Judía Xera: 3,18 Tomate Daniela: 1,21 Judía Helda: 4,42 Calabacín Fino: 1,28 Pepino Francés: 0,94 Pepino Español: 0,87 Pepino Almería: 0,72 Calabacín Gordo: 1,05 Calabacín Blanco: 1,50 Berenjena Rayada: 0,94 Berenjena Larga: 0,56 Judía Perona roja: 3,16 Judía Perona: 2,12 Judía Rastra: 5,08 Pimiento Lamuyo rojo: 1,67 Pimiento California verde: 1,41 Pimiento California rojo: 1,22 Pimiento California amarillo: 1,22
AGRO SAN ISIDRO
(28/11/2023)
Tomate Daniela: 0,86 Tomate Daniela M: 0,80 Tomate Ramo: 1,43 Tomate Pera: 1,14 Judía Helda: 1,55 Calabacín Fino: 1,23 Calabacín Gordo: 0,64 Judía Emerite: 1,65
COSTA DE ALMERIA
(28/11/2023)
Pimiento Italiano verde: 1,22 Pimiento Lamuyo verde: 1,08 Tomate Pera: 1,00 Calabacín Fino: 1,04 Pepino Francés: 1,01 Pepino Español: 0,82 Pepino Almería: 0,80 Calabacín Gordo: 0,67 Berenjena Larga: 0,57 Pimiento Lamuyo rojo: 1,50 Pimiento California verde: 1,16 Pimiento California rojo: 1,01 Pimiento California amarillo: 0,91
HORTOFRUTICOLA TRES PUENTES
(28/11/2023)
Alcachofa pequeña: 3,33 Alcachofa Recia: 1,90 Limón: 0,35 Naranja: 0,36 Habas: 1,81 Boniato Rojo: 0,57 Calabaza: 0,35 Boniato Blanco: 1,05 Patata Spunta: 0,70 Ajos: 1,70 Coliflor: 1,90 Brócoli: 0,85 Col Lisa: 0,74 Pimiento Italiano verde: 0,64 Tomate Raf: 1,29 Tomate Daniela: 0,93 Berenjena Rayada: 0,58
AGRO-VERDURAS 2000, S.L.
(27/11/2023)
Alcachofa pequeña (plaza): 3,59 Alcachofa pequeña (industria): 0,72 Alcachofa gorda (exportación): 1,20 Limón: 0,37 Habas: 1,28 Boniato Rojo: 0,59 Calabaza: 0,60 Calabaza Cacahuete: 0,41 Col: 0,77 Boniato Blanco: 0,92 Coliflor: 2,00 Brócoli: 0,92 Tomate Rizado: 1,46 Berenjena Rayada: 0,50
LA REDONDA DE LOS HUERTOS
(19/05/2022)
Coliflor: 0,55 Brócoli: 0,36 Alcachofa industria: 0,75
AGROPONIENTE PONIENTE
(28/11/2023)
Pimiento avenado: 0,57 Judía Garrofón: 5,06 Pimiento Italiano verde: 1,40 Pimiento Italiano rojo: 1,78 Pimiento Lamuyo verde: 1,10 Judía Tabella: 7,50 Tomate Liso: 1,07 Tomate Daniela: 1,18 Tomate Ramo: 1,44 Tomate Rama G: 1,58 Tomate Pera: 1,30 Judía Helda: 4,83 Calabacín Fino: 1,26 Pepino Francés: 0,93 Pepino Español: 1,05 Pepino Almería: 0,62 Calabacín Gordo: 1,10 Calabacín Blanco: 1,45 Berenjena Rayada: 0,96 Berenjena Larga: 0,65 Judía Perona semi: 3,24 Judía Perona roja: 4,66 Judía Rastra: 4,72 Judía Stryke: 4,69 Pimiento Lamuyo rojo: 1,57 Pimiento California verde: 1,20 Pimiento California rojo: 1,08 Judía Emerite: 3,01 Pimiento California amarillo: 0,93
MIGUEL GARCIA PUNTALON
(08/06/2023)
Judía Perona: 1,93 Pimiento Lamuyo rojo: 2,01
AGRODEIRE
(15/10/2019)
Chirimoyas: 1,15 Pimiento Lamuyo verde: 0,20 Pepino Almería: 0,34 Judía Perona: 2,75 Pimiento Lamuyo rojo: 0,30
FRUTAS DE CARA MOTRIL
(02/12/2017)
Habas: 1,19 Guisantes: 4,27 Judía Helda: 0,60 Judía Perona larga: 2,01 Judía Perona roja: 2,50
MERCAGRISA
(28/11/2023)
Alcachofa blanca pequeña: 2,04 Alcachofa blanca gorda: 1,70 Alcachofa Híbrida: 3,35 Brócoli: 0,72 Calabacín Fino: 0,85
CENTRAMIRSA SAN JAVIER
(27/11/2023)
Judías finas: 2,57 Habas: 1,48 Alcachofa Híbrida pequeña: 3,16 Judías anchas: 2,35 Brócoli: 0,75 Pimiento Padrón: 1,80 Guisantes: 4,48 Calabacín Fino: 0,76
AGRIMESA SAN JAVIER
(28/11/2023)
Brócoli: 0,80 Calabacín Fino: 0,88
AGROMERCA CIUDAD DEL SOL
(27/11/2023)
Brócoli Tallos: 0,65 Brócoli Pellas: 0,80
ALMERCA
(09/11/2022)
Alcachofa blanca: 1,99 Alcachofa gorda: 0,68 Alcachofa Híbrida: 1,83 Alcachofa Híbrida gorda: 1,84 Habas Valencianas: 1,95
AGRODOLORES DOLORES
(19/07/2023)
Pimiento California rojo: 0,98
AGRODOLORES EL MIRADOR
(02/05/2023)
Pimiento Lamuyo rojo: 1,62 Pimiento California rojo: 1,67 Pimiento California amarillo: 1,30
SUBASUR (TORRE PACHECO)
(19/04/2023)
Alcachofa Híbrida pequeña: 0,35 Brócoli: 1,74 Pimiento Lamuyo verde: 1,49 Pimiento Lamuyo rojo: 1,47
AGRIMESA EL MIRADOR
(04/11/2021)
Habas Palencas: 1,61 Alcachofa Híbrida gorda: 1,95
CEHORPA
(28/11/2023)
Pimiento Italiano verde: 1,19 Pimiento Lamuyo verde: 1,11 Tomate Ramo: 1,32 Tomate Pera: 1,21 Calabacín Fino: 1,03 Pepino Francés: 0,92 Pepino Español: 0,88 Pepino Almería: 0,65 Calabacín Gordo: 0,67 Calabacín Blanco: 1,50 Berenjena Rayada: 0,77 Berenjena Larga: 0,59 Judía Perona roja: 2,77 Judía Stryke: 2,62 Pimiento Lamuyo rojo: 1,41 Pimiento California verde: 1,20 Pimiento California rojo: 1,04 Pimiento California amarillo: 1,01
CASI
(28/11/2023)
Tomate Liso Maduro: 1,85 Tomate Daniela Gordo: 1,04 Tomate Daniela G: 1,32 Tomate Daniela GG: 1,35 Tomate Daniela M: 1,09 Tomate Daniela MM: 0,80 Tomate Rama G: 1,72 Tomate Rama M: 1,60 Tomate Rama MM: 1,34 Tomate Rama C: 1,54 Tomate Pera: 1,87 Tomate Negro: 1,28
LA UNION
(28/11/2023)
Pimiento avenado: 0,69 Pimiento Italiano verde: 1,29 Pimiento Italiano rojo: 1,23 Pimiento Lamuyo verde: 1,09 Tomate Daniela: 1,31 Tomate Ramo: 1,39 Tomate Pera: 1,29 Judía Helda: 3,37 Calabacín Fino: 1,22 Pepino Francés: 0,98 Pepino Español: 0,95 Pepino Almería: 0,64 Calabacín Gordo: 0,98 Berenjena Rayada: 0,82 Berenjena Larga: 0,54 Judía Perona roja: 3,51 Judía Stryke: 4,49 Pimiento Lamuyo rojo: 1,41 Pimiento California verde: 1,23 Pimiento California rojo: 1,08 Judía Emerite: 2,22 Pimiento California amarillo: 0,98
LA UNION ADRA
(28/11/2023)
Pimiento Italiano verde: 1,06 Tomate Daniela: 1,44 Judía Helda: 2,30 Calabacín Fino: 0,93 Pepino Español: 0,87 Calabacín Gordo: 0,58 Berenjena Rayada: 0,83 Berenjena Larga: 0,47 Pimiento Lamuyo rojo: 1,35 Pimiento California verde: 1,31 Pimiento California rojo: 0,97
AGRUPAEJIDO
(28/11/2023)
Pimiento Palermo: 2,49 Pimiento Italiano verde: 1,35 Pimiento Lamuyo verde: 1,14 Tomate Ramo: 1,40 Judía Helda: 3,15 Calabacín Fino: 1,17 Pepino Francés: 0,86 Pepino Español: 0,90 Pepino Almería: 0,75 Calabacín Gordo: 1,08 Berenjena Larga: 0,59 Judía Stryke: 3,02 Pimiento Lamuyo rojo: 1,50 Pimiento Lamuyo amarillo: 0,87 Pimiento California verde: 1,32 Pimiento California rojo: 1,23 Pimiento California amarillo: 1,19
AGROPONIENTE EL GOLFO
(28/11/2023)
Pimiento Italiano verde: 1,26 Pimiento Italiano rojo: 2,31 Pimiento Lamuyo verde: 1,06 Judía Helda: 2,81 Calabacín Fino: 1,18 Pepino Francés: 0,93 Pepino Español: 0,96 Pepino Almería: 0,62 Calabacín Gordo: 1,04 Berenjena Larga: 0,47 Pimiento Lamuyo rojo: 1,43 Pimiento California verde: 1,39 Pimiento California rojo: 1,20 Pimiento California amarillo: 0,99
VEGACAÑADA
(28/11/2023)
Tomate L. Vida 9-GG: 1,42 Tomate L. Vida 8-G: 1,32 Tomate L. Vida 7-M: 1,04 Tomate L. Vida 6-MM: 0,84 Tomate Raf Maduro: 7,30 Tomate Daniela Gordo: 1,00 Tomate Rama G: 1,68 Tomate Rama M: 1,58 Tomate Pera MM: 0,94 Tomate Pera M: 1,76
AGROCASTELL
(26/10/2017)
Tomate Cherry: 0,71 Judía Perona larga: 2,70
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Estudian en la UAL la aplicación de la resonancia magnética nuclear para resolver problemas en agroalimentación y salud

Estudian en la UAL la aplicación de la resonancia magnética nuclear para resolver problemas en agroalimentación y salud
El grupo de investigación dirigido por Ignacio Fernández ha recibido el premio del Consejo Social de la Universidad de Almería a la ‘Transferencia de conocimiento’.

Científicos jóvenes y dinámicos con resultados aplicados a los ámbitos agroalimentario, clínico y ciencia de los materiales. Es el grupo de investigación “FQM-376 - Advanced NMR Methods and Metal-Based Catalysts”, dirigido por Ignacio Fernández, que ha recibido el Premio del Consejo Social de la Universidad de Almería a ‘Institutos y grupos de investigación que se distingan especialmente por su labor de transferencia de conocimiento’.

Este grupo de investigación centra sus esfuerzos en la aplicación de la resonancia magnética nuclear (RMN) a problemas de química en general, así como al desarrollo de nuevas plataformas estructurales basadas en metales de transición y lantánidos para su aplicación en procesos sintéticos, catalíticos o sensores.

El director destaca, entre los proyectos surgidos de sus investigaciones, la identificación de biomarcadores del pronóstico de la enfermedad del Covid a través del análisis de muestras de orina y de plasma, búsqueda de biomarcadores para el diagnóstico precoz del cáncer de colon, fecundación in vitro donde buscan biomarcadores en medios de cultivos embrionarios con el objeto de mejorar las tasas de implantación embrionaria en la fecundación in vitro, y el desarrollo de moléculas capaces de captar etileno para la fabricación de empaquetados inteligentes que permitan alargar la postcosecha de frutas y hortalizas.

La proyección social del grupo de investigación en el ámbito agroalimentario ha abarcado el estudio de matrices agroalimentarias como melón, calabacín, tomate, arándano, aguacate, algarroba, arándano, entre otros, cuyos resultados ha permitido comprender cómo afecta el sombreo de un determinado cultivo en la composición de sus frutos; si se ve afectada en mayor o menor medida la harina de algarroba cuando se deshidrata con procedimientos distintos; si la capacidad antioxidante de un calabacín aumenta cuando los cultivos son regados con agua de pozo o con agua desalada; si el proceso de maduración del melón no sólo afectan a los grados brix del fruto sino en qué proporción afectan a los compuestos de tipo flavonoide o de tipo carotenoide que a la postre le confieren las propiedades organolépticas o nutricionales al fruto; los compuestos involucrados en la reducción de plata catiónica hasta nanopartículas de plata poseedoras de actividad antimicrobiana; la diferencia en el perfil metabolómico y en qué compuestos son discriminantes cuando un cultivo se realiza en presencia o en ausencia de un biopesticida; y la búsqueda de compuestos amplificados o potenciados cuando el cultivo se genera bajo prácticas convencionales o bajo cultivo ecológico.

Respecto a las áreas clínica-biomédicas, recientemente le ha sido concedido un proyecto de investigación titulado ‘Valor pronóstico de nuevos biomarcadores metabolómicos determinados mediante RMN en orina y suero de pacientes infectados con Covid-19’, enmarcado dentro del programa de ayudas a proyectos de investigación sobre el SARS-COV-2 y la enfermedad COVID-19, para agentes públicos del sistema andaluz del conocimiento con cargo a fondos FEDER, tratándose del único proyecto concedido a la Universidad de Almería en esta convocatoria.

Ignacio Fernández destaca que en los últimos cinco años el grupo de investigación ha obtenido “financiación por más de 750.000 euros en proyectos nacionales y autonómicos, y más de 650.000 euros en financiación privada a través de contratos de investigación”. Esta última faceta de transferencia del conocimiento hacia el tejido empresarial es especialmente significativa, habiendo ejecutado investigaciones con empresas como Cosentino, Agrobio, Cosmocel, Bruker Biospin, Alhóndiga La Unión, CASI, Keops Agro, Haza Roraima Eco, Kimitec, Cooperativa Levante Sur, Viagro, entre otras. Un ejemplo de cómo unir la investigación de la Universidad a aplicaciones reales del entorno en el que trabaja.