Sergio Medina, técnico comercial de Syngenta, explicó que el fruto de Khaleesi tiene un calibre muy uniforme y sostenido durante todo el cultivo, de entre 27-30 mm. Igualmente, este cherry está sobresaliendo entre aquellos agricultores que lo han probado por su alta productividad comercial, sin destrío por calibre, rajado, color o blando. Esta productividad tampoco se ve afectada por las bajas temperaturas debido a su buen cuaje y maduración continuada. Además, el fruto esférico de Khaleesi “aporta muy buena coloración por su rojo brillante, también durante todo el año. Tiene un mínimo de 7,5 grados Brix. Su textura y relación de acidez y azúcares le dan un sabor muy bueno”, afirmó Medina.

El especialista de Syngenta destacó, igualmente, que este nuevo cherry presenta ramos en forma de espigas que hace que todo el fruto sea aprovechable y facilite su recolección. En definitiva, Khaleesi es una variedad rentable, resultado de una buena estructura de planta, resistencias, producción comercial y calidad postcosecha.

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Francisco Manzano Antequera, agricultor con una finca en el paraje El Sotillo de Albuñol (Granada), confirmó a FHALMERÍA la buena experiencia que ha tenido con Khaleesi en las dos campañas en las que ha tenido este cherry.

“Lo he trabajado con dos manejos distintos y en ambos casos me ha ido muy bien y estoy muy contento”, afirmó. Esta campaña realizó el trasplante el 25 de agosto y, desde entonces, ha comprobado cómo Khaleesi “es un tomate rápido que colorea muy bien, no se raja, da muchos kilos y despuntando es fantástico”.

Con 25 años como productor de tomate cherry, Francisco Manzano se ha mostrado convencido del buen futuro de esta novedad de Syngenta “porque tiene todo lo que el agricultor quiere”. “Yo personalmente recomiendo esta variedad porque tiene un calibre que no se sale y que tiene una producción muy buena, sin destrío. Además, no es un tomate que dé más trabajo y que suponga más mano de obra”, insistió el productor granadino.

Almudena Fernández