Pregunta - ¿Cómo encara el inicio de la campaña?    

Repuesta- Encaramos la nueva campaña con mucha ilusión, pero con incertidumbre. Porque esta ha sido dura, más que la de 2020, lo que puede parecer un poco sorprendente porque, aunque es el segundo año de pandemia, este ha sido diferente, menos fluido. El año pasado, al estar todo el mundo recluido en casa todo el consumo se derivó a la distribución alimentaria y fue un año que, a pesar de las dificultades, fue bueno. Sin embargo, en este, el tema de las exportaciones no ha ido bien, nos ha influido mucho. A pesar de todo, nosotros vamos a seguir trabajando con los mismos ejes que solemos trabajar habitualmente. Estamos hablando de consumidor, salud, nutrición, deporte, cocina… de familias, al fin y al cabo. Para nosotros el programa que realizamos de responsabilidad corporativa es muy importante, vamos a seguir potenciándolo. Llevamos más de una década trabajando con la Asociación Española del Corazón, y seguirá siendo uno de los ejes principales de la campaña 2022.    

P - ¿Cómo se plantea 2022?    

R - La superficie que tenemos planificada para este año es la misma que teníamos para la campaña anterior, 1.600 hectárea. Parece que hay una cierta tendencia a que la sandía temprana se ‘atardíe’ de alguna manera, por la incertidumbre que hay con los cultivos de otoño. Así que es probable que esa sandía temprana, que es cuando el producto tiene mayor valor añadido, está un poco en el aire. También ha condicionado la campaña problemas comunes a todos los productores como la falta de agua, a no ser que la climatología cambie completamente y las reservas de agua se estabilicen, en aquellos puntos donde está más bajas, o el incremento de los costes de producción, que se han incrementado hasta un 30%, y hay una gran dificultad para trasladar esos costes a la distribución. Pienso que todos esos son elementos que, de una manera o de otra, nos van a afectar el año que viene.    

P - ¿Cuáles diría que son los puntos fuertes de la empresa?    

R - Tenemos una planificación muy consistente, que se autorregula, como demuestra que nuestra marca Sandía Fashion® cumpla 20 años. Tenemos una planificación muy consistente, un proyecto, más que de producción, de especialización en la producción. Somos fruteros, producimos frutas, hemos creado una marca de consumidor, pero creado por productores. Vamos a seguir manteniendo nuestros estándares de calidad, generando demanda en el consumidor con nuestros productos y servicios que son lo que nos caracteriza y nos diferencia de los demás.    

P - ¿Qué podemos esperar del aniversario de la marca?    

R - El 20º aniversario de Sandía Fashion® tendrá algún hito. Habrá que estar atentos.    

P - ¿Cómo resumiría estas dos décadas?      

R - Son 20 años en los que el proyecto ha tenido una gran repercusión en el sector. En su día supuso un hito importante, un ejemplo real de concentración de la oferta en el origen, una falta de la que siembre se habla como un problema en el sector. Ahora hay muchas empresas que también lo tienen, pero hace 22 años, fue pionero en suponer una concentración de la oferta real, donde las ventas a comisión o a resultados no tiene sentido. Si hay algo de lo que podemos sentirnos orgullosos estos 20 años es de no haber vendido nunca una caja a comisión, ni en el mercado nacional ni en la exportación. Otro de los hitos que supuso nuestra marca fue su modelo de negocio completamente innovador, dentro del grupo AGF existen empresas que son competidoras entre sí pero que comparten información a nivel estratégico y son capaces de producir, envasar y comercializar un mismo producto. Gracias al empuje de este proyecto las tendencias de consumo se han cambiado en toda Europa. Hoy en día, la sandía más consumida a nivel europeo es Sandía sin semillas, y dentro de la la sandía negra sin semillas como producto Premium, y pensamos que esto se debe al impulso de este proyecto sobre el sector. España es el mayor productor de sandía del mundo desde el año 2015, tanto en volumen como en valor de las exportaciones, un hito en el que Sandía Fashion® tiene cierta responsabilidad. Nuestra marca seguirá ahí trabajando para añadir valor a todos los eslabones de la cadena, pero sobre todo a los productores, que es el origen de este proyecto.

Francisco Lirola