En Hortamar trabajan con todo tipo de hortícolas del campo almeriense que hacen llegar a prácticamente toda Europa. A la hora de hablar de tomate la comercializadora exportó en la campaña 2020-21 alrededor de ocho millones de kilos de tomate, una cifra similar a la de campaña anterior. José Miguel López, presidente de Hortamar, señala como objetivo para la presente campaña, “mantener el volumen, ya que cada vez se siembra menos tomate”, a lo que añadió “la campaña de primavera parece que llega más fuerte en cuanto a este cultivo, por lo que nuestro propósito es mantener ese volumen que alcanzamos las pasadas campañas”.

Estos ocho millones de kilos están compuestos, en su mayoría por tomate pera, siendo este tipo el principal comercializado en Hortamar. La empresa, además, trabaja con otros, “tomate liso y kumato”, tal y como explicó López a FHALMERÍA.

Principales destinos

La cooperativa almeriense hace que los tomates de la provincia lleguen prácticamente a todos los rincones de Europa. “Estamos presentes en países como Alemania, Francia, Suecia o Noruega y, por supuesto, nuestro producto también llega a distintos puntos de España”, explica José Miguel López.

Campaña 2021/22

Los meses que se han vivido del presente ejercicio han estado marcados por una bajada del volumen de la producción en términos generales, consecuencia de las inclemencias meteorológicas. “El objetivo que nos hemos marcado para la campaña 2021/22 es crecer ligeramente en las cifras de volumen del ejercicio anterior, o en su defecto, mantener las cifras de la campaña anterior, algo complicado al estar siendo una campaña de menos kilos”, explica López.

A la situación meteorológica adversa se suma el aumento de los costes tanto en almacén como en las fincas, ante esto el presidente de Hortamar señala que, “los precios están siendo mejores hasta ahora que el pasado año, aunque habrá que esperar al término del ejercicio para saber si esta subida de costes se puede compensar con la subida de precios”, explica el presidente de Hortamar. De hecho los costes en la entidad se han incrementado alrededor de un 30 por ciento, “se ha incrementado el precio del cartón, del plásticos y también esperamos que se produzca una subida de la mano de obra. Esta subida también se ha dado en el campo, de hecho, un estudio señala que deberíamos facturar de 8 a 10 céntimos al agricultor para que obtuviesen una rentabilidad similar a la del pasado año”, detalla López.

Equipo humano Los buenos resultados que atesora la cooperativa almeriense se deben a su buen hacer y la gran profesionalidad de los trabajadores de la empresa. En total son más de 300 las personas empleadas durante la campaña en Hortamar, “son muchos años los que llevan los trabajadores en nuestra empresa. Además, en los últimos años se han incorporado nuevo personal, ya que algunos de nuestros trabajadores se acercan a la edad de jubilación. Hemos logrado mantener un equipo profesional e involucrado con la cooperativa”, apunta López.