El catálogo de pimiento de Meridiem Seeds se confirma como uno de los más sólidos para Almería, demostrándolo con variedades como Iriarte, Coronado o Esopo, un lamuyo súper productivo y de intenso color rojo. Pero no se conforman con eso y esta casa de semillas continúa trabajando para seguir ampliando su portfolio con nuevas opciones para el agricultor.        

Rojo y productivo      

El pimiento estrella de esta casa de semillas. Un lamuyo para trasplantes de julio, más tempranos o tardíos dependiendo de la zona en la que nos encontremos.    

Como explica para FHALMERÍA María Luisa García, desarrolladora de la empresa, Esopo es una variedad “de corte en rojo, con buen calibre, de paredes lisas y mucho peso”. Además, su forma de desarrollo permite una recolección escalonada.     

Estas cualidades se deben a que “no hace el cuajo muy apretado abajo, lo que permite que el pimiento sea más grande y que a la planta no le cueste crecer”, como cuenta Emilio Rivas, jefe comercial de la empresa en Almería. “Puede hacer un ciclo único sin ningún problema”, asegura, a lo que añade que “es un pimiento que se coge rojo, rojo”, y con “muy buena postcosecha, y un sabor muy dulce”.  “No hay variedades que soporten las recolecciones con un rojo tan intenso ni esta postcosecha”, asegura García.          

Óptimo para los mercados        

Todas esas cualidades hacen de Esopo “extremadamente productivo para el agricultor, pero también para el comercializador”, como comenta la desarrolladora. Y es que todas sus características “son las demandadas por los mercados y las superficies, y Esopo es de las pocas variedades que pueden cumplirlas todas, si no la única”, afirma García. “Ese es su éxito”.        

“Trabajamos de mano del agricultor, esa es nuestra base”, prosigue García, “pero intentamos subir un poco más en la cadena para asegurar más el producto y cumplir con las expectativas”. También afirma que “apostamos por la agricultura en todos sus segmentos, sin perder de vista las necesidades de los mercados a los que nos dirigimos”.          

Cómodo para el productor      

Rivas recomienda a los agricultores que escojan a Esopo que eviten “que cuaje en la parte baja y que el invernadero tenga el paño todo el año”. Con estas condiciones, asegura, “puede sacar dos o tres pimientos más que cualquier otra variedad”.      

Esopo también “sigue trabajando incluso en las copas”, explica García, “y tiene muy buena forma, con tres o cuatro cascos”. Permite también al productor una recolección en verde, ya que tiene un color “muy bonito, muy profundo”, asegura García, “es muy versátil”.          

Iriarte      

Iriarte, un lamuyo de Meridiem Seeds para trasplantes a partir de mediados de julio hasta principios de agosto. Una planta vigorosa, de buen cuaje y una adaptación al frío que le permite seguir produciendo en invierno.      

El fruto, que en su maduración alcanza un fuerte color rojo, puede alcanzar hasta 20 cm de longitud, 12 cm de diámetro y un peso entre 500 y 600 gramos.        

El futuro        

García asegura que siguen “trabajando para aumentar nuestro catálogo de pimiento California amarillo” con nuevas variedades. También están preparando su última novedad, PCR 148, un California rojo con resistencia al oídio y “muy buena para trasplantes tempranos”.

Francisco Lirola