La entidad cuenta con más de 300 trabajadores durante la campaña, “son muchos años los que llevan los trabajadores en nuestra empresa. A esto se suma la incorporación de nuevos activos desde hace varios años, ya que algunos empleados se acercan a la edad de jubilación. Hemos logrado mantener un equipo profesional involucrado con la cooperativa”, apunta José Miguel López, presidente de Hortamar. Gracias a la gran profesionalidad del equipo con el que cuenta y al compromiso de la entidad por desarrollar su compromiso con la Ingeniería Agrícola la empresa ha sido galardonada con este distintivo.

La comercializadora trabaja con varios tipos de sandía dependiendo del momento de la campaña, “en temprano contamos con sandía rayada y, a partir de febrero, trabajamos con sandía blanca sin pepitas”. Hortamar también trabaja con sandía ecológica, en este campo se mueve con los tipos de sandía rayada mini y sandía rayada unipersonal, esta última para más tardío.

En cuanto a la creación de nuevas variedades, la comercializadora continúa realizando pruebas, “seguimos investigando y contamos con algunas pruebas, aunque hasta el momento trabajamos con variedades ya consolidadas en el mercado como Red Jasper, Hiromi, Gatinho o Bengala”, explica José Miguel López.

Apuesta por lo ecológico

En Hortamar la apuesta por lo ecológico aumenta cada año introduciendo innovaciones destinadas a este campo en sus instalaciones y aumentando el número de hectáreas destinadas a este cultivo con las que cuenta la comercializadora. En el caso de la sandía, López explica que: “Este año hemos abierto algunas líneas de ecológico en el almacén y, además, tenemos algunas hectáreas puestas de