En palabras de Alejandro Sánchez, Crop Specialist de tomate de Semillas Fitó, “Ateneo es la variedad de tomate rama más viajera y nos la podemos encontrar en cualquier lugar del mundo gracias a características tales como su buena postcosecha o alta consistencia”, afirmó.

Este liderazgo de Ateneo se sustenta en ocho años en los cuales este tomate ha defendido su reinado en cuanto a superficie plantada, a venta de semillas y a cantidad de producto exportado en el segmento del tomate rama.

En cualquier caso, una de las señas de identidad de este tomate de Semillas Fitó es su buena postcosecha. “Con Ateneo le decimos adiós a las reclamaciones en destino. Sin duda, es la variedad de tomate rama que mantiene sus cualidades físico-químicas intactas durante más tiempo una vez recolectada”, indicó Alejandro Sánchez. A esta buena postcosecha se une la consistencia. “Ateneo y consistencia; son el binomio perfecto para una rama, del que solo nuestra variedad puede presumir”, añadió el especialista de cultivo.

De esta forma, las comercializadoras valoran la gran aptitud de Ateneo para soportar largos periodos de tiempo y viaje sin perder su calidad. En destino, estas características también son alabadas por un consumidor cada vez más exigente en cuanto al cultivo de tomate.

Entre otras grandes virtudes de este tomate rama está su versatilidad, “ya que muestra todas estas ventajas en un amplio abanico de manejos y condiciones diversas. Es una variedad que se adapta a todo”, afirmó Alejando Sánchez. Finalmente, por lo que se refiere a sus ramos, la uniformidad es un rasgo que los define. Según el especialista de Semillas Fitó, “sus ramos son clónicos, en forma y calidad. Con Ateneo hace años que logramos proporcionar al agricultor una variedad de tomate rama sin sobresaltos”.

Almudena Fernández