“El objetivo de acudir este año a la feria con stand propio es promocionar la producción bio de la entidad para que esta siga creciendo”, explica José Miguel López, presidente de Hortamar. De hecho, un tercio de los socios ya trabajan en bio.

Y es que, el objetivo de la presente campaña de la empresa almeriense es seguir creciendo en este sector bio a la vez que buscan, “que no decaiga el convencional”. A este objetivo se suma uno relacionado con la gran crisis de materias primas por la que pasa el mundo actualmente, buscando desde la cooperativa, “paliar el elevado precio de los costes para que nuestros agricultores se vean lo menos afectados posible”, explica el presidente de Hortamar.

Sensaciones de la campaña

José Miguel López, además que hablar de los objetivos de la entidad para la campaña, ha explicado cómo se vivió en Hortamar el pasado ejercicio. “Las sensaciones que ha dejado la pasada campaña son buenas cifras en pepino y tomate, a este último ya le tocaba registrar un año bueno”, explicaba el presidente. En lo que se refiere al pimiento, este ha registrado una campaña tirando a la baja, aunque sin diferencias reseñables respecto a las anteriores.

En la producción de primavera experimentaron una reducción en el número de kilos, algo relacionado con las inclemencias meteorológicas que llevaron a que el cultivo se viese dañado, “ha sido una primavera muy buena en precios, pero truncada por la falta de calidad, pudiendo esta calificarse como una campaña aceptable”. De cara al inicio del nuevo ejercicio, López señaló que este no ha empezado de la mejor manera posible, “se puede decir que el inicio ha sido ‘regulero’ debido a las altas temperaturas que se dieron en verano en la provincia, que ha hecho que la campaña vaya con retraso, viéndose pocos pimientos en este mes de septiembre”.

Situación en Europa

Otro tema de interés es la situación en Europa a causa de la mencionada crisis de materias primas. A este respecto, el presidente de Hortamar señaló la incertidumbre que se está viviendo de cara al consumo de frutas y hortalizas en Europa. “La inflación ha subido en Europa y países como Alemania están entrando en recesión, existiendo ya indicadores de que se está reduciendo el consumo de frutas y hortalizas en Europa”, algo que preocupa ya que si baja el consumo, eso se notará en el precio.

Aunque es cierto que, “con la subida del gas los holandeses y belgas van a sembrar menos, ya que no podrán hacer frente a ese incremento tan elevado, pero si el consumo baja demasiado esto no será una ventaja para España”, explica López. A esto se suma la situación que se vive en la parte este de Europa, “con la guerra, a Ucrania y sus países de alrededor no se le puede vender en este momento.

Con ella también se ha producido el aumento de costes que han llevado a un aumento de la inflación que lleva una subida de precio por parte de las empresas que repercute en un menor consumo por parte de la población”, señala el presidente de Hortamar.

Equipo Humano

En total son más de 300 los trabajadores en campaña los que componen Hortamar, “son muchos años los que llevan nuestro equipo en la empresa. A esto se suma la incorporación de nuevos activos desde hace varios años, ya que algunos de nuestros trabajadores se acercan a la edad de jubilación. Hemos logrado mantener un equipo profesional e involucrado con la cooperativa”, apunta López.