En cuanto a comercialización, Hortamar trabaja con un gran portfolio de productos ecológicos. “Hemos replicado todos los productos con los que trabajamos en convencional al bio”, señala José Miguel López, presidente de Hortamar, a excepción del tomate. En cuanto al trabajo que están realizando actualmente, añade que, “estamos trabajando a buen ritmo con pepino Almería y California rojo”.

Sumando un plus de calidad al manipulado de esta producción, la entidad modificó sus instalaciones en el pasado ejercicio, “habilitamos un espacio dedicado exclusivamente a trabajar con producción ecológica dentro de la cooperativa, que lleva en funcionamiento desde la pasada campaña”. Con acciones de este nivel queda patente que el buen ritmo al que crece la cooperativa en ecológico se debe a la constante innovación e inversión que dedican a este cultivo.

Con referencia a la campaña que está en curso, el presidente de la cooperativa almeriense señala tener, “buenas expectativas, estamos realizando un buen trabajo”.

En este ejercicio la entidad ha querido seguir reforzando su apuesta por el ecológico y abrir nuevos mercados, para lo que acudió a la feria más laureada del sector en España, Fruit Attraction, donde mostró su gran potencial en el trabajo con este cultivo.

Balance de campaña

José Miguel López también hizo balance de cómo transcurrió el ejercicio anterior, “las sensaciones que ha dejado la pasada campaña son buenas cifras en pepino y tomate, a este último ya le tocaba registrar un año bueno”, explicaba el presidente. En lo que se refiere al pimiento, este ha registrado una campaña tirando a la baja, aunque sin diferencias reseñables respecto a las anteriores.

En la producción de primavera experimentaron una reducción en el número de kilos, algo relacionado con las inclemencias meteorológicas que llevaron a que el cultivo se viese dañado, “ha sido una primavera muy buena en precios, pero truncada por la falta de calidad, pudiendo esta calificarse como una campaña aceptable”. De cara al inicio del nuevo ejercicio, López señaló que este no ha empezado de la mejor manera posible, “se puede decir que el inicio ha sido ‘regulero’ debido a las altas temperaturas que se dieron en verano en la provincia , que ha hecho que la campaña vaya con retraso, viéndose pocos pimientos en este mes de septiembre”. Unas temperaturas que se mantienen altas, hecho que se desconoce cómo va a afectar a la producción.

Nuevos retos

Otro tema de interés es la situación en Europa a causa de la crisis de materias primas. A este respecto, el presidente de Hortamar señaló la incertidumbre que se está viviendo de cara al consumo de frutas y hortalizas en Europa. “La inflación ha subido y países como Alemania están entrando en recesión, existiendo ya indicadores de que se está reduciendo el consumo de frutas y hortalizas en Europa”, algo que preocupa al sector, ya que esto puede traducirse en una merma de los precios.

Algo que da esperanzas al sector es la situación que se vive en algunos países europeos, “con la subida del gas los holandeses y belgas van a sembrar menos, ya que no podrán hacer frente a ese incremento, pero si el consumo baja demasiado esto no será una ventaja para España”, explica López.